先週末の土曜日(10月7日)は良いお天気でした。(↑)
10月になり急速に秋の黄葉が進んできた気がする我が家周辺。
青い空とのコントラストが美しかったです。(↓)
でも、色味でいったら「まだ緑」のところも多かったかなぁ～？(↓)
もう夏の間の濃い緑色ではなくて、ちょっと色褪せてきた感じなんだけど。
我が家の周りは 秋、黄色に色づく木々が圧倒的に多いため、このブログではいつも「こうよう」に「黄葉」の字を充てています。 この時季、日に日に視界が黄色くなっていく感じ。(^ ^)
そんな中、珍しく赤く色づいている葉っぱを見つけました。(↓)
これは「紅葉」(←「もみじ」ではなく、「こうよう」の「紅葉」)ですね～♪
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。
今回は、フニャ高2017-2018年度、給食開始 第4週目のフニャ高給食をご紹介☆
近頃は周囲の景色がだいぶ秋が深まってきた感じ。10月になるとやっぱ違います…というわけで、今回は10月最初の週の給食をご紹介します!
先週は「甘いメインディッシュ」と「甘いフルーツスープ」が揃い踏み。…と言っても、同じ日に両方が出たわけじゃありませんケド!!
それでは、先週の給食、2017年10月02日(月) ～ 10月05日(木)までの４日間分です。ドゾ!!
まず上写真（↑）は、10月02日(月)新年度最初のフニャ高給食。
メニューは、
●ブタ肉のラグースープ
●ほうれん草のフーゼレーク、ジャガイモとゆで卵添え
●リンゴ
次、10月03日(火)は、
●庭師のスープ
●七面鳥肉入りのターホニャ(←ターホニャとは、米粒大くらいの大きさのパスタのこと)
●キャベツがメインの野菜のピクルス
●フルーツサラダ
次、10月04日(水)は、
●フルーツスープ(←ハンガリー名物のフルーツが具の甘いスープ)
●トリ肉のギロス、野菜入りのゴハン、ヨーグルトソース
(↑写真上中央に写っているのがヨーグルトソース、メインのギロスと一緒に食べる)
次、10月05日(木)は、
●燻製ブタ肉入り お豆のスープ
●粗挽き小麦粉のミルク粥、ココア風味のブラウンシュガーがけ(←甘いメインディッシュ!)
●梨!!!!!
先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2017-2018年度第04週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？
さてさて、先週は水曜日に「甘いフルーツスープ」(↓)、木曜日に「甘いメインディッシュ」が出ましたね!!
一般的に「甘いフルーツスープ」は、夏の「冷たいスープ」として食べるもの。
でもフニャ高では冬にもフルーツスープが出てきますので、しっかり温めてあるんですよね。 それに、ハンガリー人には少なからずフルーツスープ好きの人たちがいて、年中無休で食べているらしい。
ワタシ個人の意見としては、
フルーツスープは夏場の冷製スープとしてならOK…って感じなのですが。
以上、フニャ高給食 一週間でした～♪ (^_^)／
先週の木曜日(10月5日)、フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食に「梨」が出たんです!!!!(↑)
日本でこのブログを読んでいるかたには「何をそんなコトで大騒ぎを!?」って感じでしょうが、これは大したことなんでア～ル!!
なぜかというと、ハンガリーで「梨」というのは 我々日本人が言うところの「洋梨」のことなわけ。
ハンガリーでも たま～に日本風のリンゴと同じような形の「梨」を果物屋さんで見かけることはあります。 でも、そういうのは「ちょっと珍しい果物」扱いで、たとえば日本の果物売り場で「あら、ドラゴンフルーツなんて売っているわ。」みたいな感じ？
だから日本風の梨は、「店で売っているのを見たことがあるけど食べたことはナイ」とか、「こんな果物、見たこともナイわっ!!」…みたいな人ばかりなんですョ!
だから給食に「洋梨」ではなく「梨」が出てきた日、皆の反応は、
「このリンゴみたいな形のヘンな色の果物は何!?」
…だったらしい。(^ ^;;
そんな中、梨を見て
「おぉ～、梨だぁ～～♡」と喜んだワタクシ。
そんなワタシのヨロコビの反応に、「何じゃ、こりゃ!?」反応に食傷気味だった給食のおばさんもまた大いに喜び、本当は1人1個のはずのところ、ワタクシには２つの梨をくださった…というわけじゃ。
ラッキー♡
(*^_^*)
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の校庭、およびフニャ高周辺には大木が多いです。 その多くがプラタナス、そしてゲステニェ。
普通、「ゲステニェ(gesztenye)」というと「栗」のことなんですが、ウチの周辺の街路樹でゲステニェと呼ばれているのは「ヴァドゲステニェ(vadgesztenye)」という栗の木とは違う種類。
日本では「マロニエ」とか「セイヨウトチノキ」とか呼ばれている木です。
ココでは一応、「マロニエ」と呼ぶことにします。
まさに今頃の時季、「マロニエ」には一見したところ、とても美味しそうな実が生るのです。
でも、全～然 美味しくないらしい。(>_<)
ものすごく手をかけてアク抜きとかをすれば食べられるらしいんですが、普通にゆでて食べようとしても、美味しくないんだって。
だからワタシ、食べたことがありません。
…というか、ワタシだけじゃなく、誰も食べない。
今年はマロニエが豊作のようで、今、ウチの周辺にはたわわに実ったマロニエがたくさんたくさんたくさん…落っこちています。(↓)
見た目は栗みたいで、ツヤツヤしていて美味しそうで、食べてみたい♡と思うような美しさなんですけどねぇ～～。(^ ^;;
先週、9月29日(金)のお昼前。
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)から歩いておよそ3分の小さいスーパーへ、昼ゴハンの買出しに出かけた時の青空。(↑)
まぁ、気分の問題かもしれないけど、9月末のこの段階では、まだ辛うじて夏の残りかす…もとい、夏の名残りがあったような気がします。
週が変わって10月に突入した今週。
何だか 急に秋が深まった気がした10月3日(火)の写真。(↓)
そろそろ黄葉も始まってきた感じねぇ。(↓)
9月のうちは、涼しい時でも「まだ秋じゃない!!」と言い張っていましたが、10月になって木々の葉っぱが秋色に色づいてきた今、さすがに夏にしがみついてもいられなくなってきました。
ブダペストは もう秋です。(^ ^)