フニャ高☆先週の給食 シーズン5-21(2019.02.12~02.15)

2019年2月12日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

2月は28日までしかなくて日数は少ないですが、給食のある日は多いんです。
それはどういうことかというと、2月は祝日も長期休暇もないし、給食がキャンセルされるような学校行事もナイということ。 そゆわけで、ワタシの今月の給食日は16回もあるんですよ。

なにはともあれ、先週の給食、2019年02月12日(火) ~ 02月15日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、02月12日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●タラゴン風味の野菜スープ
●黄色いエンドウ豆のフーゼレーク、豚肉のプルクルト添え
●オレンジ

 

次、02月13日(水)は、
2019年2月13日給食
●ズッキーニのクリームスープ
●トリ胸肉の中華風甘酢炒めとゴハン
●サラダ

 

次、02月14日(木)は、
2019年2月14日給食
●パスタ入りコンソメスープ
●牛肉とジャガイモのプルクルト
●サラダ
●ロールケーキ

 

次、02月15日(金)は、
2019年2月15日給食
●キノコのスープ
●トリ胸肉のフライとゴハン
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5-21メニュー
 

2018-2019年度第21週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

火曜日のメインディッシュは『トリ胸肉の中華風甘酢炒め』(↓)
トリ胸肉の中華風甘酢炒め

おぉ、コレは『中華』ではないか!!

ハンガリーでは、日本料理のレストランはそれほど多くないし、それゆえに日本料理は高級料理のカテゴリーに入ると思う。
でもブダペストにはかなり大きな中国人コミュニティがあるみたいだし、実際、中国人はよく見かけるし、中華料理の店も多いです。

だからハンガリー人にとって、中華料理はわりと身近な外国料理なはずなんですよね。

でも、フニャ高の給食で中華は珍しいよね~~。
めったに出てこないよね~~~。

ワタシはこの日(↑)、ほんの数切れながらも もやしときくらげを食べることが出来て、感動したワ!!

フニャ高給食にも、もっと中華の日が増えればイイのにぃ~。( ;∀;)

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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ランチのケイタリング

ケイタリングランチ

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の同僚の中には、ランチのケイタリングサービスを利用している人たちがいます。
上の写真(↑)にあるようなパッケージで、注文したお昼ゴハンを職場へお届けしてくれるサービスです。

そんなケイタリングサービス会社が宣伝のためにフニャ高に寄付(?)してくれたケイタリングランチを一つ(↑)ゲットしました!!

こういうのは全職員に行き渡るほどの数はナイので、早い者勝ち☆

ワタシはフニャ高で給食を食べてるので、遠慮しようかと思ったんですが、「魚料理」だったもんでね~、晩ゴハン用にいただいてしまいました。(^ ^;;

ゲットしたのは、
「鯉のパプリカ煮込み」と「トゥーロシュ チュサ」が1つになっているパッケージ。

フタを開けたらこんな感じ(↓)で
温め前
すっごく不味そうだったので(←^ ^;;) ちょっと焦ったけれども、
レンジでチンしたら、食べられそうな感じ(↓)になりました。(⌒∇⌒)
レンチン後
ま、写真じゃどっちの写真もあまり変わりなく見えるでしょうが…。

「トゥーロシュ チュサ」とは、脂身100%のベーコンを刻み、よ~く炒めて出てきた脂でもって茹でパスタを和える。そしてさらにトゥーロ(カッテージチーズ)とサワークリームで和える…という、ハンガリー人が大好きそうな動物性油脂に富んだ一品でございます。
美味しいことは美味しいけど、けっこう脂っこい感じよ。(^ ^;;

そしてお目当ての「鯉のパプリカ煮込み」~☆

その感想は、「美味しかったけど、やっぱり鯉はちょっと苦手なんだよな」…というところですかねぇ。
ケイタリングは給食よりも ちょっと割高になるし、給食をやめてケイタリングにしたくなるほどの魅力はナイかな、正直言って!!(^ ^;;

でも、とにかく魚(鯉)を食べられたので満足しました。
ごちそうさま☆(#^.^#)

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン5-19(2019.01.29~02.01)

2019年1月29日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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もう2月か。
でも、日本の食卓には季節感ってものがありますケド、フニャ高の給食には 季節感ってものが全くないよね。…というか、ハンガリー料理そのものに、あまり季節感ってナイような気がするんですよ。
暴言かなぁ?

なにはともあれ、先週の給食、2019年01月29日(火) ~ 02月01日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月29日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●パスタ入り骨スープ
●かぼちゃのフーゼレーク、豚肉のプルクルト添え
●ロールケーキ

 

次、01月30日(水)は、
2019年1月30日給食
●黄色いえんどう豆のピュレースープ
●七面鳥の煮込みがけパスタ
●サラダ

 

次、01月31日(木)は、
2019年1月31日給食
●白いんげん豆のスープ
●チーズを挟んだトリ胸肉のフライとジャガイモ
●サラダ

 

次、02月01日(金)は、
2019年2月1日給食
●パスタ入りトマトのスープ(←ハンガリーのトマトスープは、砂糖入りでほんのりと甘い)
●トリ肉のスパイシーギロス、ゴハンと野菜添え

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5‐19メニュー
 

2018-2019年度第19週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

木曜日のスープ、
『白いんげん豆のスープ』(↓)
白インゲン豆のスープ

普通、「いんげん豆」というと緑色のものを指すと思うので、コレ(↑)は「白いんげん豆」ということで、OKでしょうか?

…というのも、ハンガリー語ではこの野菜のことを「zöldbab」と言うんです。
「zöld」っていうのは、ハンガリー語で「緑色」のことなので、つまり「zöldbab」は「緑色の豆(インゲン豆)」ってことでしょう? 白いのに!! …と、思ってしまうお野菜なのですよ。(^ ^;;

ちなみに「グリーンピース」のことは、「zöldborsó」と言います。ま、こっちのほうは緑色のモノを緑って言ってるんだから、異論はナイのだが…。

でも、日本語でも信号は緑色でも青信号っていうし、赤ちゃんのことを「嬰児(みどりご)」って言ったりするしなぁ…。
なんか、そういう言葉の成り立ちの面で、ハンガリー語と日本語に共通点があるのか!?
…な~んてな。(^ ^;;

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン5-18(2019.01.22~01.25)

2019年1月22日給食

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早くも1月がもう終わろうとしています。
何か早いんだよなぁ、時が過ぎるのが…。(´;ω;`)

2019年が始まってから、もうすぐ1か月経つんですよ。 毎日があわただしく過ぎるので、年明けなんて、もう遠い昔のような気もするし…この一か月、ワタシは何をしていたんだぁ~!
…ま、ほぼ毎日、フニャ高の給食を食べていたのは間違いありませんですな。

そゆわけで、先週の給食、2019年01月22日(火) ~ 01月25日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月22日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●根セロリ入りジャガイモのスープ
●ショーレ、豚モモ肉の燻製添え(←ショーレは豆の煮込み料理です)
●リンゴ

 

次、01月23日(水)は、
2019年1月23日給食
●サワークリーム風味のコールラビスープ
●肉団子とジャガイモ、トマトソースがけ
●サラダ

 

次、01月24日(木)は、
2019年1月24日給食
●卵のスープ
●トリ胸肉のパプリカ煮込みがけガルーシュカ
●チョコスポンジ菓子

 

次、01月25日(金)は、
2019年1月25日給食
●桃のスープ(←ハンガリーの名物料理、フルーツを具にした甘いスープ)
●豚リブ肉のマスタード風味とゴハン
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5‐18メニュー
 

2018-2019年度第18週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

木曜日のメイン、
『トリ胸肉のパプリカ煮込みがけガルーシュカ』(↓)
ガルーシュカ
ガルーシュカっていうのは、写真(↑)にある白いヤツのことで、ま、日本でも使う言葉を使うなら『ニョッキ』ですか?
つまり小麦粉を捏ねた生地を、お湯に入れて加熱するパスタの一種ですな。

日本の我が家では「すいとん」と言われているモノだ。

唐突だけど、ワタシ、数か月前からず~~っと「うどん」が食べたいの!! 生うどんとか、そういう贅沢は言うつもりなく、普通に乾麺のうどんで良いんだけど。とにかく何か月もの間、うどんに煩悩してるわけ。

でも、我が家の食糧ストックの中にうどんはナイ。(´;ω;`)

…ということで気がついたんだけど、うどんを打つのは大変で、たぶんワタシは小麦粉を捏ねる前から挫折するとわかってるけれども、すいとんなら作れるかもねぇ…。
すいとん、作ろかな?

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン5-17(2019.01.15~01.18)

2019年1月15日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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何か、今月ももう20日過ぎですね~。
新年が明けてから20日も過ぎたなんて、嘘みたい。速い速い速い!!!

給食だって、今月に入ってから もう10回分まで食べたということになります。

そゆわけで、先週の給食、2019年01月15日(火) ~ 01月18日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月15日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●庭師のスープ
●ジャガイモとソーセージの煮込み
●サラダ
●菓子パン

 

次、01月16日(水)は、
2019年1月16日給食
●サワークリーム風味のキノコスープ
●ドナウ風鶏肉の煮込みがけゴハン
●サラダ

 

次、01月17日(木)は、
2019年1月17日給食
●自家製お団子のスープ
●キャベツのトマト煮込み、豚のリブ肉添え
●トゥーロルディ

 

次、01月18日(金)は、
2019年1月18日給食
●ジュース
●トリ胸肉のフライとジャガイモ
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5‐17メニュー

 

2018-2019年度第17週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

金曜日のスープ。(↓)
ジュース
……スープじゃないでしょ、コレ(↑)は!!!!

先々週の給食のメインで、菓子パン2個(↓)の日がありましたけど。
菓子パン2個

スープが『甘いフルーツスープ』だったり、メインが『マーコシュ・テースタ』のような『甘いメインディッシュ』だった場合、ワタシは全く嬉しくはないのですが、
「ここはハンガリーのメンザ。文化の違いというものだ。耐えよう! (´;ω;`)」
…と思って我慢するわけです。

でも、「スープがジュース」とか、「メインが菓子パン」とかの日は、
正直言って、すごく不満です。
だって、そういう昼ゴハンだったら、売店で買ったって良いわけじゃん?

ま、先々週の菓子パン2個の時は、1個はお持ち帰りにして翌朝の朝ゴハンになったんですけどね。(^ ^;;

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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