ワタクシ、14年のハンガリー生活を経て2021年8月終わりに日本に完全帰国。早いもので帰国してから、あと半月ほどで丸5年になろうとしています。
先日スーパーで卵を買ったときに、レジでハッとしたんです。
「ワタシ、確認もしないで棚から卵パックを持ってきてた！！」と。
ハンガリーでは、パックのなかの卵が全て無傷なものを探すのは至難の業…と言って良いほど、卵がよく割れているんですね。だから卵を買う時にはパックを開けて確認するのが必須なの。
ついでに言うとハンガリーで売ってる卵って、ニワトリさんの羽とか糞とかが付着していて、「あぁ、卵って、ニワトリという生き物が産んでいるものなんだなぁ…」と感じさせてくれるものでもありました。
だから帰国後しばらくは、日本のスーパーでも卵を買うときは確認するクセが抜けてなかったんだけど、日本の卵って完璧にキレイだから、いつの間にか確認するクセが抜け落ちていましたよ。
ハンガリーは遠くなったのだ…。^^;
いよいよ8月も終わり間近になりました。
日本の学校だと夏休みの宿題があったりするけど、ハンガリーの先生たちはまず夏休みに宿題を出したりする人は居ません。だから、ハンガリーの子供らは夏休み最後の数日を満喫していることと思います。
8月末になると、お店は新学期準備の品揃え。子供は通学用のリュックサックやら靴を買ってもらったりするんだろうなーー。
ワタシもフニャ高(←ワタシの元・勤め先の高校の仮の校名)時代、8月の終わりには、普段はあまり行かない遠くの大型スーパーまで、新しい学年に向けてのお仕事用ノートを見繕いに行ったりしていました。
100円ショップで超可愛い文房具が揃えられる日本と違って、ハンガリーでは普通の文房具はあまり可愛くはなく、可愛い文房具はけっこうお値段が高かったりする印象でした。
でも子供らは当然、可愛い、またはカッコいい文房具が欲しいよね〜。
ワタシも、値段とデザイン、使い勝手のバランスが良いノートを探すのに、けっこう苦労したなぁ…。^^;
日本に帰国してきてからアカシアはそれほど身近ではなくなってしまいましたが、ハンガリーに住んでいた時は、5月はアカシアの季節でした。
アカシアが咲くと漂ってくる香りが大好きだったな〜〜。
ハチミツがハンガリーの名産品のひとつだけあって、ハンガリーではわりと小さいスーパーでも「アカシアのハチミツ」と「いろいろな花のハチミツ」の2種類がたいてい置いてあって、大きい店ではもっと珍しい花のハチミツもありました。
「いろいろな花のハチミツ」よりも「アカシアのハチミツ」のほうが、色がちょっと薄くてクリアな見た目。お値段の方も少しお高い。
ワタシは安い「いろいろな花のハチミツ」ばかり買っていましたけど、「アカシアのハチミツ」を推す人も多かった。
そういえば「トネリコの花のハチミツ」とかもあったな〜。
トネリコってハンガリーではよく見る植物なので、トネリコの花は珍しいものではありませんが、トネリコの花ってすごく細かいので蜜を集めるのが大変そう。
トネリコの花のハチミツを収穫するためには、どれだけ多くのミツバチが働いているんだろうと思うと、ちょっと気が遠くなっちゃいますね。
(^_^;)
ドイツの『シュトーレン』や、イタリアの『パネトーネ』などは、クリスマスの伝統菓子として日本でもそれなりに知られていることと思います。
ハンガリーにもクリスマスにつきものの『ベイグリ』という焼き菓子があります。
上写真(↑)に写っている渦巻き状のヤツが『ベイグリ』。
渦の中味は、ハンガリー人の大好きな黒いケシの実のベイグリか、クルミのベイグリが多いです。
クリスマスの頃は、カットする前の棒状のベイグリをお店でも買うことができます。日保ちするので、お土産にも良さそう。
ワタシはベイグリを特に好きなお菓子だとは思ってなかったけど、帰国して食べられなくなると妙に懐かしい〜。^^;
我が家にはブルーベリーの茂みがあり、ただいま絶賛収穫期です。
収穫したブルーベリーは、ジャムに加工します。(←父が)
ジャムは瓶に入れてキッチリと蓋をしないと、すぐにカビが生えてしまう。そのため、ジャムの出来る時期は度々ホームセンターに行って、ジャム用の空き瓶を買って来なくちゃいけません。
ちなみにウチが利用するホームセンターの空き瓶は、必ず瓶と蓋はセットになってます。
庭付きの家に住むハンガリー人も、その庭で果樹の2〜3種は育てていて、ハンガリー人もよくジャムを作る。…そのため、ハンガリーでは大きめのスーパーに行くとジャム用の空き瓶を買うことができます。
ハンガリーではもちろん、瓶・蓋セットの空き瓶も売っているけれど、瓶だけ、または蓋だけのバラでも売ってます。
瓶の方だけ欠けてしまったり、蓋が変形してしまったりして、瓶と蓋の数がバラけてしまうことがあるので、足りなくなった瓶(または蓋)を買うことができるのは、とても合理的だと思います。
日本のホムセンでも空き瓶の瓶と蓋をバラ売りして欲しいな〜〜。