フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

3月になりました。
ハンガリー人の人たちに言わせると、「3月はもう春」だそうですよ。なんか、寒かろうと雪が降ろうと3月になったら　もう春なんだってさ。
どう思う？

もっともフニャ高の給食は季節感とは無縁ですけどさ。(^ ^;;

なにはともあれ、先週の給食、2019年02月26日(火)　～　03月01日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真（↑）は、02月26日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●野菜のコンソメスープ
●お豆のフーゼレーク、豚肉のヴァグダルト添え(←ヴァグダルトとは、メンチカツにちょっと似た感じの食べ物です)
●スポンジケーキ

次、02月27日(水)は、

●根セロリのクリームスープ
●トリ胸肉の煮込みがけゴハン
●サラダ

次、02月28日(木)は、

●庭師のスープ
●豚リブ肉の衣がけグリルとジャガイモのピュレ
●サラダ

次、03月01日(金)は、

●サワークリーム風味のコールラビスープ
●チーズのフライとメキシコライス、タルタルソースがけ

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

 
 

2018-2019年度第23週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？

水曜日のメインディッシュ、『トリ胸肉の煮込みがけゴハン』(↓)

このメインディッシュ(↑)、ハンガリー語では『Jóasszony csirkemell(ヨーアッソニュ・チルケメル)』という。
「csirkemell(チルケメル)」は「トリ胸肉」のことね。
フニャ高の給食ではおなじみだよね、トリ胸肉。

さて、その前にある単語「Jóasszony(ヨーアッソニュ)」がちょっと難しい。

まず「Jóasszony」は「Jó」と「asszony」という2つの単語に分解することができます。

「Jó」は日本語でいうと「良い」、英語の「Good」に対応すると思ってください。

で、「asszony」…これは、基本的にはある程度の年齢以上の女性…つまり「婦人」を意味するんだけど、ニュアンス的には既婚女性…つまり「奥さん」って感じの言葉なのね。
だから、もうイイ歳だけど独身のワタシみたいな女の中には、「asszony」と呼ばれることに　ちょっと違和感を感じたりしている節がある…そんな単語なんですよ。

だから『Jóasszony csirkemell』を日本語にするにあたり、
『素敵な奥さまのトリ胸肉煮込み』…とか考えたんだが、止めといた。何となく。(^ ^;;

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／