復活!フニャ高☆先週の給食(2016 .04.11~04.15)

2016年4月11日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

二年目に突入した、大人気『フニャ高☆先週の給食』シリーズ~!!
ハンガリーの高校の給食を 写真と簡単な解説付きで、週一ペースでご紹介しています。(#^.^#)

今回は、フニャ高2015-2016年度、給食開始29週目のフニャ高給食をご紹介します。

さて、4月も後半となりました。
ハンガリーの高校は4月末に卒業式があり、その後は在校生の学年だけが残って6月半ばまで授業があります。 学年末まであと2ヶ月!!

先週も月曜日から金曜日まで フルで給食ありだったので、今回の給食の 写真は、4月11日(月)~4月15日(金)までの 5回分デ~ス!

 

まず上写真(↑)は、04月11日(月)のフニャ高給食。
メニューは、
トマトのスープ(←ハンガリー風にちょっと甘い)
●トリ肉入りの春野菜ゴハン
●ビタミン・サラダ
●サラダ

 

次、04月12日(火)は、
2016年4月12日給食
●粗挽き小麦粉のお団子入りスープ
●白インゲンのフーゼレーク、豚肉の肉団子
●サラダ
●バナナ

 

次、04月13日(水)は、
2016年4月13日給食
●燻製肉入りのジャガイモのスープ
●キャベツのパスタ
●サラダ
●リンゴ

 

次、04月14日(木)は、
2016年4月14日給食
●サワーチェリーのスープ(←ハンガリー名物、甘酸っぱいフルーツのスープの代表格。)
●豚肉のグリルとジャガイモ
● ビートの減塩ピクルス

 

次、04月15日(金)は、
2016年4月15日給食
●ハンガリー風カリフラワーのスープ
●ターホニャ(米粒大のパスタ)のトリ胸肉のプルクルトがけ、キュウリのピクルス添え
●サラダ

 

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
4月11日~15日給食メニュー

水曜日のメインディッシュ、『キャベツのパスタ』!!

詳しい作り方は知らないけど、『キャベツのパスタ』は キャベツをものすご~く良~く良~~く炒めて、茹でたリボン形のパスタと和えたもの。 だから、『マーコシュ・テースタ』みたいな甘いパスタというわけではないんです。

ただ、キャベツとか玉ネギって よく炒めると甘みが出るじゃない? だから このパスタ料理にも自然な甘みがあるんですよね。

でね、驚きなのは、この『キャベツのパスタ』に わざわざ粉砂糖とかけて食べるのが好きな人たちがいる!!!…ということ。ヽ(゚Д゚;)ノ!!
水曜日のフニャ高食堂では、「粉砂糖かけて食べる派」の人たちのために、粉砂糖が置いてありました。(↓)
粉砂糖
……ワタシはとても試す気になれませんけど……。(-“-)

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

木曜日の『サワーチェリーのスープ』、甘いスープなのでもちろん甘いんですが、
先週のは いつもよりもっと甘くて、極甘だった。(^^ゞ

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「学校のフルーツスープは甘みが弱すぎる!!」と
いつも文句言ってる人たちにはちょうど良い甘さだったかもしれないけど…。

|ヽ(_ _|||))))

復活!フニャ高☆先週の給食(2016 .04.04~04.08)

2016年4月4日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

二年目に突入した、大人気『フニャ高☆先週の給食』シリーズ~!!
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今回は、フニャ高2015-2016年度、給食開始28週目のフニャ高給食をご紹介します。

春です。 今年は春休みが3月に終わってしまったため、4月は週末以外の休みはなく、出勤日は21日、給食のある日は20日あります。

3月後半は連休や春休みがあったために、このところ週ごとの給食の回数が少ない週が続きましたが、先週は久しぶりに月曜日から金曜日まで フルで給食あり!…というわけで、今回の給食の 写真は、4月04日(月)~4月08日(金)までの 5回分デ~ス!

 

まず上写真(↑)は、04月04日(月)のフニャ高給食。
メニューは、
●牛肉のグヤーシュスープ
●粗挽き小麦粉のミルク粥、ココア風味のブラウンシュガーがけ(←甘いメインディッシュ)
●サラダ
●リンゴ

 

次、04月05日(火)は、
2016年4月5日給食
●シュッハントット・スープ
●ブダペスト風トリ肉のシチュー、ジャガイモ
●サラダ

 

次、04月06日(水)は、
2016年4月6日給食
●春のスープ
●ミラノ風肉入りマカロニ
●サラダ
●オレンジ

 

次、04月07日(木)は、
2016年4月7日給食
●ニンニクのクリームスープ
●トリムネ肉のフライ、野菜入りゴハン
● チャラマーデー(←キャベツがメインの野菜のピクルス)
● サラダ

 

次、04月08日(金)は、
2016年4月8日給食
●パスタ入り骨スープ
●エンドウ豆のフーゼレーク、豚肉のプルクルト添え
●サラダ
●ミューズリー・バー

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
4月4日~8日給食メニュー

 

月曜日のスープは『牛肉のグヤーシュスープ』!! (^^ゞ

グヤーシュ(gulyás)というのは、ハンガリー語で「牛飼い」のこと。牛飼い…つまりはカウボーイですな。 (「牛飼い」と「カウボーイ」だと、イメージするものが全然違う気がするケド。(^^ゞ )
グヤーシュ(牛飼い)が 野外料理として、スープにちょっとしたパンでも食べればお腹いっぱいになるボリュームのあるスープとして作ったのがハンガリーの名物料理『グヤーシュスープ』。 グヤーシュスープに入れる肉は、やっぱ牛肉!!がスタンダード…なんだけど、フニャ高の給食の場合、牛肉以外の肉が入っていたり、そもそも肉が入っていない偽グヤーシュの時もある。…というわけで、珍しく本式に牛肉が入ったグヤーシュが出た場合、「牛肉の」…と断り書きが入るのだな。(^^ゞ

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

火曜日の「シュッハントット・スープ」。
「シュッハントットって何?」って聞いてみたけど、誰~も知らなかった。(^^;;

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だからカタカナでそのまま書いておきました。
そういう時、カタカナって便利ね♪ (^_^)

復活!フニャ高☆先週の給食(2016 .03.30~04.01)

2016年3月30日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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今回は、フニャ高2015-2016年度、給食開始27週目のフニャ高給食をご紹介します。

もう4月ですね。
ハンガリーの高校では5月の初旬に全国一斉の高校卒業試験(筆記試験)が行なわれます。 そしてどの高校でも その試験の前に卒業式があるため、フニャ高の場合、卒業式はいつも4月末。 学年末は6月ですけど、卒業する学年は今月で終わりなんだよなぁ…。

さて先週の給食は 春休み明けの3月30日(水)からでしたので、今回の給食の 写真は、3月30日(水)~4月01日(金)までの 3回分デ~ス!

 

まず上写真(↑)は、03月30日(水)のフニャ高給食。
メニューは、
トマトののスープ
●チーズ詰めした七面鳥の胸肉のフライとジャガイモ
●キャベツのピクルス
●サラダ

 

次、03月31日(木)は、
2016年3月31日給食
●ポーレ葱のクリームスープ
●グリーンピース入り七面鳥肉のシチューがけゴハン
●サラダ
●リンゴ

 

次、04月01日(金)は、
2016年4月1日給食
●レバーのお団子入りスープ
●セーケイ・カーポスタ(←酢漬けキャベツとお肉の煮込み料理)
●サラダ
●ジャムを挟んだクッキー

 

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
3月30日~4月1日給食メニュー

 

春休み明け最初の週は、「甘いメニュー」がありませんでしたね!! (^^ゞ

でも水曜日の『トマトのスープ』は、実をいうと ちょっと甘いんです。 果物が具の『フルーツスープ』のように「甘いスープ」ってわけじゃないんですけど、ハンガリーのトマトスープは砂糖が入っていて ちょっとだけ甘いのだ!

以前、ミネストローネスープっぽい「甘くないトマトスープ」が出たことがあり、その時は『イタリア風トマトスープ』と メニューには書いてあった。 だから、普通のハンガリーのトマトスープは甘いんですョ。(^^ゞ

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

春休みはやっぱり短かった。
だって、6日間だけだもん…。(;_;)

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春休みが明けてから急に気温が上昇したので、
春休み明けを待って春本番って感じでしたね。(^_^)

学校、再び。

 

せんせい♡

春休みは6日間しかありませんので、今日からまたフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)でお仕事が始まります~。

春休みが 始まる前から分かっていた。
6日間なんて、あっという間に過ぎてしまうということは!! (>△<;;

なんか噂で聞くところによると、日本人学校の春休みは長いらしいですョ!!
(ちなみに、ブダペストにも日本人学校があります。)

日本人学校って日本国外にあるけど、日本の学校とカリキュラムが一緒なので、学年末が3月で、4月から新学年・新学期というところも 日本と同じらしい。(ハンガリーの学校の新学期は9月。)

でも、学年が変わるところで、日本から赴任する先生がの交代(先生が日本へ帰ったり、新しい先生が日本から赴任してきたり)があったりするので、春休みが3週間くらいあるんだって!!

ま、噂ですけど。(^^ゞ

ワタシの勤め先はハンガリーの普通の公立高校ですんで、春休み、そんなに長くありません。(-“-) でも、ないよりマシ。あって良かった、春休み♡

次の長期休暇は夏休みだ! それまでガンバロ~♪(^^ゞ

 

上の写真(↑)は 生徒の落書き。
「せんせい」ってワタシのことで、ハートつきなの。

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う~ん、カワイイ。(#^.^#)
喜ばせやがる~。(^-^;;;

復活!フニャ高☆先週の給食(2016 .03.21~03.23)

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

二年目に突入した、大人気『フニャ高☆先週の給食』シリーズ~!!
ハンガリーの高校の給食を 写真と簡単な解説付きで、週一ペースでご紹介しています。(#^.^#)

今回は、フニャ高2015-2016年度、給食開始26週目のフニャ高給食をご紹介します。

3月も もう終わりますねぇ~。
今学年度が始まって、もうすぐ7ヶ月が過ぎようとしています。ハンガリーの高校は夏休みが2ヶ月以上あるので、一学年が だいたい10ヶ月。なんか気がつけば今年も残りのほうが少なくなっていたんだね!

さて先週は3月24日(木)から春休みになりましたゆえ、給食があったのは3月23日(水)まで。…というわけで、今回の給食の 写真は、3月21日(月)~3月23日(水)までの 3回分デ~ス!

 

まず上写真(↑)は、03月21日(月)のフニャ高給食。
メニューは、
●グリーンピースのスープ
●フランクフルトと豚肉のシチューがけパスタ
●サラダ
●リンゴ

 

次、03月22日(火)は、

●パスタ入りの骨スープ
●レンズ豆のフーゼレーク、焼き豚肉添え
●サラダ

 

次、03月23日(水)は、

●ハンガリー風ジャガイモのスープ
●鶏肉入り春ゴハン
●サラダ
●ウサギのチョコレート

 

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
3月21日~23日給食メニュー
ハンガリーの春休みはイースター(復活祭)休暇。…というわけで、春休み前の最後の給食にはウサギのチョコレートが♡ これも恒例♪

フニャ高の給食にフィギュアチョコがつくのは年に二回。 イースター休暇の前に一回と、12月6日のサンタクロースの日にもう一回です。 サンタの日のチョコはサンタクロースだけど、イースターの時のチョコはウサギじゃなくて、タマゴ型チョコの年もあったなぁ…。

それから、この記事の写真は「ミイル」で画像加工した写真を使ってみました。

比較のため、いつもどおりにカメラで撮った月曜日(3月21日)の給食の写真はコチラ。(↓)
2016年3月21日給食

カメラの写真と、ミイルで画像加工した写真、どっちがイイか考え中なんです。(^_^)

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

春休みは短い(6日間)ので、明日からまた学校が始まります。
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給食も始まるよ~。
初日から甘いメニューで始まるかどうか、予想してみてみて~!(^^ゞ