フニャ高☆先週の給食 シーズン5-18(2019.01.22~01.25)

2019年1月22日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。


早くも1月がもう終わろうとしています。
何か早いんだよなぁ、時が過ぎるのが…。(´;ω;`)

2019年が始まってから、もうすぐ1か月経つんですよ。 毎日があわただしく過ぎるので、年明けなんて、もう遠い昔のような気もするし…この一か月、ワタシは何をしていたんだぁ~!
…ま、ほぼ毎日、フニャ高の給食を食べていたのは間違いありませんですな。

そゆわけで、先週の給食、2019年01月22日(火) ~ 01月25日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月22日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●根セロリ入りジャガイモのスープ
●ショーレ、豚モモ肉の燻製添え(←ショーレは豆の煮込み料理です)
●リンゴ

 

次、01月23日(水)は、
2019年1月23日給食
●サワークリーム風味のコールラビスープ
●肉団子とジャガイモ、トマトソースがけ
●サラダ

 

次、01月24日(木)は、
2019年1月24日給食
●卵のスープ
●トリ胸肉のパプリカ煮込みがけガルーシュカ
●チョコスポンジ菓子

 

次、01月25日(金)は、
2019年1月25日給食
●桃のスープ(←ハンガリーの名物料理、フルーツを具にした甘いスープ)
●豚リブ肉のマスタード風味とゴハン
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5‐18メニュー
 

2018-2019年度第18週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

木曜日のメイン、
『トリ胸肉のパプリカ煮込みがけガルーシュカ』(↓)
ガルーシュカ
ガルーシュカっていうのは、写真(↑)にある白いヤツのことで、ま、日本でも使う言葉を使うなら『ニョッキ』ですか?
つまり小麦粉を捏ねた生地を、お湯に入れて加熱するパスタの一種ですな。

日本の我が家では「すいとん」と言われているモノだ。

唐突だけど、ワタシ、数か月前からず~~っと「うどん」が食べたいの!! 生うどんとか、そういう贅沢は言うつもりなく、普通に乾麺のうどんで良いんだけど。とにかく何か月もの間、うどんに煩悩してるわけ。

でも、我が家の食糧ストックの中にうどんはナイ。(´;ω;`)

…ということで気がついたんだけど、うどんを打つのは大変で、たぶんワタシは小麦粉を捏ねる前から挫折するとわかってるけれども、すいとんなら作れるかもねぇ…。
すいとん、作ろかな?

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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雪が降らなくて良かったね

半地下廊下

先週の土曜日(2019年1月19日)は、ハンガリーの全国共通の高校入試(筆記試験)の日で、ワタシも出勤してました。
で、この写真(↑)の場所がワタシの持ち場。

フニャ高(ワタシの勤め先の高校の仮の校名)校舎の一番下の階、半地下(といってもそれほど地中深いわけではない)の廊下です。

ハンガリーの高校入試の筆記試験は 国語(ハンガリー語)と数学の2科目。
試験が始まる前から、1科目目の試験時間、間の休憩時間、2科目目の試験時間…と、3時間ほどをココ(↑)で過ごしました。

でもココ(↑)、けっこう寒かったですわ~~。
校舎の中は廊下でも寒くないんだけど、玄関とか出入り口の近くはけっこう寒いのだ。

ワタシの持ち場は、裏の出入り口の近くで、そこの扉が開け閉めされるたびに寒風がピュ~~と。(^ ^;;

ちなみに 1月19日(土)、朝の気温は-3℃(↓)で、寒かったです。
2019年1月19日朝

でも、昼間は晴れていたから天気はよくて、良かったよね~って感じでした。
その翌日(1月20日(日))は雪が降ったもんね。
雪よりはマシ!!
 (←雪は滑るので、受験生には不吉ゆえ…) (^ ^)

 

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今日は筆記入試の日

 
2018年1月20日(土)

これらの写真(↑)(↓)は、フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の廊下。
今から1年前、2018年1月20日(土)に撮ったものです。

廊下

この写真(↑)をワタシが撮っていた時、それぞれの教室の中ではハンガリーの全国共通高校入学試験(筆記)が行われている最中だったのでした。

この高校入試の筆記試験とか、あとは春にある高校の卒業試験とかが行われているときは、教室内に試験監督の先生がつくのはモチロンですけど、廊下にも見張りというか、待機というか、だれか居なくちゃならないことになっているんです。

で、昨年の入試の日、ワタシは2階廊下の「廊下番」だったの。
でも特にすること無かったので、こんな写真(↑)を撮っていたという…。(^ ^;;

実は今日、2019日1月19日(土)は来年度の高校入学試験(筆記)の日。
そゆわけで、今日もまたワタシは「廊下番」で土曜日だけど出勤です。

廊下で退屈して写真なんか撮ってたあの日から、もう1年経ったんだなぁ…。しみじみ。

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン5-16(2019.01.08~01.11)

2019年1月8日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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1月は勤務日が多いんですよ~~。(>_<)

冬休み明けの初日が1月3日(木)だったでしょ。
その後は月末まで週日はすべて勤務日だから、それだけで21日間。それに加えて1月19日(土)も勤務日ですので、今月は全部で22日間が勤務日です。
(先月12月は、月末に冬休みがあったため 勤務日15日間でした。)

22日ある勤務日のうち、給食があるのは週日の21日間。
給食費節約のため、ワタシが今月給食を食べることにしたのは火曜日~金曜日までの週4日間。
だから1月は給食の日が17回もありますョ!!

そゆわけで、先週の給食、2019年01月08日(火) ~ 01月11日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月08日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●卸しパスタ入りスープ
●グリーンピースのフーゼレーク、加工ハムのフライ添え
●ロールケーキ

 

次、01月09日(水)は、
2019年1月9日給食
●バコニの無法者スープ
●カッテージチーズの餡入り菓子パン(2個)
●フルーツサラダ

 

次、01月10日(木)は、
2019年1月10日給食
●パスタ入りコンソメスープ
●ヴァシュ風豚肉のソテーとジャガイモ
●サラダ

 

次、01月11日(金)は、
2019年1月11日給食
フルーツスープ(←ハンガリーの名物、甘いフルーツのスープ)
●白身魚のフライとゴハン、タルタルソースがけ
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5-16メニュー
 

2018-2019年度第16週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

金曜日のメインディッシュ。(↓)
魚のフライ
「魚のフライ」が出た~~♪

この給食シリーズには何度となく書いてきたことですが、フニャ高の給食に「海の幸」が出てくるのは非常に稀! 基本、「白身魚のフライ」が月に1回でてくれば、それで良しとしなくてはならない。

月に1回なので、月末あたりに「思い出したように」出てくるのが常なのですが、今月は月の前半なのに魚が出てきましたよ!!
スゴイじゃん☆
(↑魚が出てきたというだけで、もう「事件」扱い)(^ ^;;

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン5-15(2019.01.03~01.04)

2019年1月4日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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1月です。
三が日も明けないうちから始まるフニャ高の新年は、いきなり初日の1時間目から普通に授業が始まります。(←フニャ高は一学年が前後期制で、長期休暇が学期とは関係がナイため、休み明けでも始業式とかそういうのがなく、朝礼さえナイ。)

そのため2019年1月3日(木)の授業開始日から、給食も開始。

そゆわけで、先週の給食、2019年01月03日(木) ~ 01月04日(金)までの2日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月03日(木)のフニャ高給食。

メニューは、
●レバーのお団子スープ
●粗挽き小麦粉のミルク粥、ココアパウダー添え(←甘いメインディッシュ)
●ミカン

 

次、01月04日(金)は、
2019年1月7日(金)給食
●野菜入りブロッコリースープ
●ジャガイモのフーゼレーク、豚肉のプルクルト添え
●ミューズリーバー

 
 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5-15メニュー
 

2018-2019年度第15週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

休み明け初日、木曜日のメインディッシュ。(↓)
粗挽き小麦粉のミルク粥
『粗挽き小麦粉のミルク粥、ココアパウダー添え』(↑)

いきなり初日から「甘いメイン」が出よったな!!!
そんな予感がしていたんだよなぁ…。 やっぱりハンガリーの高校の給食食べて10年もたつと、予知能力がつくのかしらね!?

日本ではあまり見たおぼえがないのですが、ハンガリーにはBúzadara(ブーザダラ)という小麦粉が粗めに挽いてあるヤツが普通に売っているです。

その粗めに挽いた小麦粉を少量と砂糖を、適量の牛乳で煮て作ったものがコレ(↑)だ。
ワタシでも作れる簡単料理。

給食業者さんも、休み明けだもんね。(^ ^;;

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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