得体の知れない食べ物

 

黒丸大根

このブログで先週アップした記事『黒丸大根(fekete retek)』という野菜が登場しました。(その記事へのリンクはコチラ)

あの黒丸大根は、実を言うとこの写真(↑)のような感じで、フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の同僚のかたに、風邪に効く『黒丸大根ハチミツ』のレシピと共にいただいたんですね~♡

親切な同僚に恵まれているでしょう~? ワタシって♡(*^_^*)♡

とはいえ、ワタシもけっこう長いことハンガリーに住んでいるので、今までにもスーパーで黒丸大根を見たことはあったんですよ。

でも、一度も食べた(買った)ことがなかった。

黒丸大根は、店先で売っているのを見て ナンだろうと興味を持っていても、どんな味がするのかが分からないし、どうやって食べるのかも分からない野菜の一つで、手が出せなかったのよね。(^ ^;;

海外生活している皆さん、そういうコトってありません~???

例えば日本では「コールラビ」と呼ばれている野菜。ハンガリーでは「カララベ」って呼ばれていて、年中売っている野菜の一つです。

でもワタシ、日本ではコールラビなんて見たことが無かった。
だから、コールラビをスーパーで見ていても手が出せなかったんですよね~。

それがある時、やはり同僚のお宅でコールラビを出されて、生で食べても大丈夫(←加熱して食べてもOK)だということを知り、 それ以来、コールラビはワタシの好物の一つになりました。

要は 味や食べ方が分からないので買わなかった。それだけ。

現地人(ハンガリー人)と一緒に寝食を共にしている人の場合は 色々と教えてもらう機会があるんでしょうけどね~。 ワタシ、一人暮らしだから、「自分でも安全なモノ」を買ってきて食べている。そのせいで、けっこう損しているかもしれない…。(^ ^;;

今後は『黒丸大根』もワタシの食材レパートリーの一つになりますョ~♪
v(^ ^)v

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン4-18 (2018.01.23~01.25)

2018年1月23日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

今回は、フニャ高2017-2018年度、給食開始18週目のフニャ高給食をご紹介。

先週で2017-2018年度の前期が終了したフニャ高。
…ということは、給食も今年度の前半が終わったということですねぇ~~。
学年末はまだずっと先…という感覚なんですけど、前半も長いようで短かった感じがしているので、あっという間で後期も終わるのかもしれないなぁ。

それでは、先週の給食、2018年01月23日(火) ~ 01月25日(木)までの3日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月23日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●パスタ入り骨スープ
●燻製肉入りのショーレ(←豆の煮込み)、ゆでたまご添え
●リンゴ

 

次、01月24日(水)は、
2018年1月24日給食
●タマゴのスープ
●トリ肉のギロス、ゴハン
●ヨーグルトドレッシング

 

次、01月25日(木)は、
2018年1月25日給食
●サワークリーム風味のキノコのスープ
●アヒルのレバー煮込み、ジャガイモ。キュウリのピクルス添え
●サラダ

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2018年1月23日メニュー

2017-2018年度第18週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 

水曜日のサイドのお皿でサーブされているキュウリのヨーグルトドレッシング。(↓)
ドレッシング

ドレッシングなので、こちらのメイン(↓)にかけて食べます。
トリ肉のギロス
トリ肉のギロスがパラパラで塩気が強いので、このドレッシングがナイと食べにくいし しょっぱいのであります。
コレは、以前 ドレッシングとしてかけて食べることを知らず、別々に食べた経験があったために語れる体験談さぁ~~。(^ ^;;

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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給食じゃない日のランチ

 

売店のサンド

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)売店で買ったサンドイッチ。(↑)

スープ代わりの「お湯を入れれば出来上がりのフリーズドライのインスタントにゅうめん」と一緒に。(↓)
自力ランチの一例

「給食じゃない日」のワタシのランチの一例(↑)でした。(^ ^;;

いつも健康的な食欲のワタシ、このランチ(↑)だと午後けっこう早くからお腹が空いちゃいます。(^ ^;;

そこで同じくフニャ高売店のハンバーガー。(↓)
売店ハンバーガー

サンドイッチの代わりに このハンバーガーにしておくと、けっこう腹保ちが良いのです。だから、午後の仕事が長引きそうな時はバーガーを食うておくのが良い…ということが、色々試して分かってきました。(^ ^;;

給食じゃないんだから、何でも好きなものを食べれば良いはずなんですが、何だかんだでパターン化してくるのよねぇ…。

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン4-17(2018.01.16~01.18)

2018年1月16日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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今回は、フニャ高2017-2018年度、給食開始 第17週目のフニャ高給食をご紹介☆

先週の火・水曜日(1月16日・17日)は来月分の給食費の払込日で、ワタシも17日(水)に払い込みを済ませました。 2月は基本、月~木曜日で15回分の給食費を支払いましたョ!

給食に何がでてくるのかは、払込日の時点では分かりません。…というか、メニューが公にされるのはその週の月曜日が基本。

一度払い込んだ給食費は戻ってこないので、キライなものが出てきても、ソレを食べなきゃ飢えるのみ~~。(^ ^;;

…ではでは、
先週の給食、2018年01月16日(火) ~ 01月18日(木)までの3日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月16日(火)

メニューは、
●粗挽き小麦粉のお団子入りスープ
●フィノムフーゼレーク、トリ胸肉のフライ添え(←「フィノム」とは、ハンガリー語で「美味しい」の意味)
●チョコレートがけ「おこし」

 

次、01月17日(水)は、
2018年1月17日給食
●レッベンチュ スープ
●ティミショアラ風ぶた肉のラグーがけゴハン
●サラダ

 

次、01月18日(木)は、
2018年1月18日給食
フルーツスープ(←ハンガリーの名物料理、果物を具にした甘いスープ)
●ニンニク風味の豚リブ肉とジャガイモ
●ビタミンサラダ
●サラダ

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2018年1月16日メニュー

 

2017-2018年度第17週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

火曜日の給食に出てきたコレ。(↓)
おこし(表)

裏側はこんな感じで、チョコは片面だけにかかっている。(↓)
おこし(裏)

メニューには「トウモロコシ粉のクッキー」とか書いてありましたが、こういうの、日本では「クッキー」とは言わないよね…と思い、何て書いたらイイのか悩んでしまいました。(^ ^;;

そして、
「そういえば日本には「おこし」というお菓子があったなぁ…。
アレにちょっと似てるかも?」
…と思って、『チョコレートがけ「おこし」』と、書いてみたであります。

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン4-16(2018.01.09~01.11)

2018年1月12日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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今回は、フニャ高2017-2018年度、給食開始 第16週目のフニャ高給食をご紹介☆

先週は月曜日から金曜日まで普通の授業日(勤務日)。 だから給食も毎日ある週でした。

しかし、昨年の給食費大幅値上げをきっかけに、給食を食べる日の回数を 1ヶ月当たり15日以下に抑えているワタクシ。 今月は月曜・金曜を除く 火~木曜日のみを「給食の日」としております。

…というわけで、
先週の給食、2018年01月09日(火) ~ 01月11日(木)までの3日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月09日(火)

メニューは、
●野菜のスープ
●ジャガイモのフーゼレーク、ソーセージ添え
●バナナ

 

次、01月10日(水)は、
2018年1月10日給食
●トマトのスープ
●トリ胸肉のフライとゴハン、コーン添え
●サラダ

 

次、01月11日(木)は、
2018年1月11日給食
●七面鳥のラグースープ
●ジャムパン2個
●ミカン

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2018年1月9日メニュー

 

2017-2018年度第16週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

先週木曜日のメインディッシュはジャムパン2個!(↓)
ジャムパン

けっこうパサパサで、飲み込むのが大変なジャムパンであった…。(^ ^;;

メインディッシュが「甘いパスタ」でも文句を言わない(←と言うより、「マーコシュテースタ」なんかは大好きなので出ると喜んでいる)ハンガリー人同僚たちも、このジャムパンがメインの木曜日には文句タラタラでしたね~。

「肉が全然入ってないような薄いスープに、ジャムパンで650フォリント!?」
…とか言ってる人がいましたョ。(←たしかに安いとは言えないと思う。)

ま、ランチをジャムパンで済ませればイイと思っているのなら、食堂の給食じゃなく、売店でサンドイッチか菓子パンでも買えばイイ(←スープは付かないけどね。)とも言えるので、「給食ランチのメインディッシュがジャムパンってのはねぇ~~」…とは、ワタシもちょっと思うのであった。(^ ^;;

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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