アルザスの記憶が日に日に薄れていく気がする今日この頃。（←帰省ボケ）
7月9日(木)の お昼ゴハンの前菜はコチラ。（↑）
キュウリとフロマージュブランのサラダ
（「フロマージュブラン」とかいうところが「超おフランス」っぽいぜ！）
そしてメイン（↓）
ホロホロ鳥のココットと野菜
（ちょいと「ホロホロ鳥」ですって⁉ そんな珍しげなモノをいただいていたとは‼）
デザート（↓）
パイナップル
（これは…驚くほどのモノではないな。）
メイン…ホロホロ鳥だったのか。
「なんか変わった鶏モモだなぁ…」と思っていた。(^^;
ホロホロ鳥…たぶん初めてだったと思う。
人生 初ホロホロ鳥だったのに、
鶏モモだと思っていたなんて…損しちゃった～。(-„-)
7月8日は 「アルザスの真珠」との別名を持つ「リクヴィール」で、お昼ゴハンと『ハウルの動く城』みたいなカワイイ町を楽しんだ後、再びブドウ畑に囲まれた研修所に戻って研修！ 盛りだくさんな日でした。
7月8日(水)の研修後、アルザスの研修所の晩ゴハン、前菜のサラダはコチラ（↑）
メインはコレ（↓）
（↑ あ、ワタシ白ワイン飲んでた。（←すっかり忘れていた））
デザート（↓）
実を言うと、研修所の昼・晩ゴハンのメニューが扉に貼ってあったんですが、フランス語なのでワタシには 全～然分からなかった。
でも、あとで誰かが日本語訳を書いてくださったので写真撮っておきました。
これよ！ （↓）
素晴らしい～♪ フランス語出来る人、尊敬♡
これによると、
7月8日の晩ゴハンは
前菜：コールスロー
メイン：豚肉の森のソース、ジャガイモと人参のグラッセ添え
デザート：グァバのムース
ごちそうさまでした♪
フランス語、できたらイイよねぇ～♡
音を聞いていてワタシが「恰好エェなぁ～♡」と思うのは、断然フランス語。
実を言うと、ハンガリー語の音は「滑稽だ」とワタシは思っている。
アルザスの研修所で 早朝、小鳥の姿をキャッチ！（↑）
近づきすぎると逃げてしまうと思ったので、ズームで撮りました。動物の写真では失敗の多いワタシにしては、上手に撮れたと思う。<(｀^´)>
ブログにアップする前に 何という名前の鳥なのか調べようとしたんですが、結局分かりませんでした。(>_<) 日本野鳥の会の方が見たらお分かりになるのでしょうか？
羽毛がフワフワしているのは、ひょっとするとヒナ鳥だからなのかな～？とも思うんですが。
小鳥って、あっという間にヒナの大きさが親鳥並みになっちゃうでしょ。一人前の大きさにはなっているけれど、巣立ちしたばかりの若鳥かしら。
ちょっと産毛がフワフワしているように…見えません？？？
我が実家では、今年はツバメがすでに2回子育てを終えたそうで、
今、ウチのツバメの巣は空です。
例年だと私の帰省中もツバメが子育て中だったはずなのにね～。
アルザスの名物といえば、「コウノトリ」もアルザス名物だそうです。
過去記事にも載せたリクヴィールのカワイイお土産も、実はコウノトリグッズだったりする。（↓）
リクヴィールの町の中には 屋根にコウノトリのための巣台があったり。（↓）
ただし、この巣台はコウノトリ様のお気に召さないらしく、せっかく台を設置しても 巣作りしてくれないんだとか。
コウノトリの巣というのは、見かけによらず ものすご～く重いんだそうで、適当な場所に巣作りされると 巣の重さに耐えきれずに屋根が傷むとか、けっこう大変なんだそうです。 そのため「ココなら巣作りしてよろしい」という場所に巣台を設置したわけだったんですが…なかなか上手くいかないもんですな～。(^^;
この写真のコウノトリ（↓）は、リクヴィールに到着してバスを降りた直後、目の前の街灯にとまっていたの。
逆光だけど、バッチリ撮れてるでしょ～？
名物というだけあって、コウノトリ、意外とどこにでも出没するんだな！…と思ったんですが、これだけバッチリ撮れるのは かなりラッキーらしいです。
ワタシってば、ラッキー☆⁉
コウノトリの巣の重さ、ワタシの記憶違いでなければ
100キロを超える重さなんだとか。
確かにそんな重さの物体が乗っかっていたら
屋根が傷んじゃうよね～。
アルザスの名物といえば、「ワイン」。
アルザスの研修所の周囲は、事前にウワサで聞いていた通り ブドウ畑だらけでした。 歩いても歩いてもブドウ畑…というか、車で走っても延々と続くブドウ畑。 そんな所でしたョ、アルザスは。
ワイン…買わなかったけどね。(^^;
（買うチャンスはあったんだが、トランクの中で瓶が割れるんじゃないかと、怖くて買えなかった。）
その他のアルザス名物というと、「マカロン」。
マカロン、近頃人気のお菓子ですよね。 マカロンがアルザスの名物だなんて、ワタシは全然知りませんでしたが。 写真（↑）にあるような、「カラフルでクリームが間に挟んであるタイプのマカロン」と、「絞り出しクッキーみたいなタイプのマカロン」があるようです。
見た目はクリームが挟んであるタイプのほうがカワイイですけど 日保ちがしなそうなので、お土産にするなら絞り出しクッキー風のほうがイイかもね。
…と言いつつ、どちらのタイプも買わなかったんですケド。(^^;
それから、「クグロフ」と「プレッツェル」もアルザスの名物だそうです。
写真（↓）の左側、スタンドにひっかけてあるのがプレッツェル。 そのちょっと右奥あたりにある王冠のような形のがクグロフ。
プレッツェルって、ドイツでもオーストリアでも、ハンガリーでだって売ってるので、アルザスの名物と言われても？？？ですが。
クグロフは クグロフ型で焼いたスポンジケーキですよね。 アルザス名物だとは、知りませんでした…。
実を言うと、アルザスへ行けることに決まった後も、ブドウ畑に囲まれて人里離れた研修所に一週間カンヅメになって研修を受けるだけだと信じていたので、アルザスのことなんて 何にも調べていかなかったんですよねぇ…。 リクヴィールみたいな所へ行けるんだったら、もう少しアルザスのことを知ってから行くべきだったな…と、今になって反省しているトコロ。
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