あっという間に数日経ってしまいましたが、再びフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)卒業式の話題に戻ります。
一方の手には花束。 もう一方の手は 前を歩く級友の肩に置き、卒業生たちはゆっくりと校舎の中を行進します。
フニャ高の場合、
出発地点は三階で、
階段を下りて二階の職員室(↑)および教室を巡り、
さらに階段を下りて一階の教室・図書館(↓)などを巡る順番で行進が進んでいきます。
そして、行進の列は校舎の外へ。(↓)
さらに裏門から学校の敷地の外へと進み、(↓)
学校の周りを回って校舎の正面側へ移動。
フニャ高前の広場にある「マーチャーシュ王の像」の前に、集合・整列します。
もうこの辺り(↑)(↓)、卒業式を見に来た家族とかもたくさん集まっているので、何がなんだか分からん状態…。(^ ^;;
卒業4クラスが集合したら、今度は静々ととフニャ高校舎の正面玄関前へと進みます。(↓)
そして、ようやく卒業式の式典の部が開始です。(^ ^)
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。
今回は、フニャ高2017-2018年度、給食開始33週目のフニャ高給食をご紹介。
さてさて。
卒業式と卒業試験のピーク期が終わり、残された在校学年のみで授業が再開された先週。
ハンガリーの高校卒業試験って、受験科目数が多いんですよ。
上に書いた「卒業試験のピーク期」には、主に取得必須科目の試験が行われています。そして実は、受験者数の少ない科目は ピーク期の過ぎた今 順次行われていて、高校卒業試験(筆記試験)はまだまだ続いているのです～～。
先週の木曜日(5月17日)も、フニャ高では受験者の多い 高校卒業試験の科目の受験日で、普通授業がありませんでした。
だから先週木曜日は給食もナシ。
…そゆわけで、木曜日を除く先週の給食、2018年05月14日(月) ～ 05月16日(水)までの３回分で～す。ドゾ!!
まず上写真（↑）は、05月14日(月)のフニャ高給食。
メニューは、
●豚肉のグヤーシュスープ
●カッテージチーズのパスタ
●オレンジ
次、05月15日(火)は、
●春のグリーンピーススープ
●肉団子とジャガイモ、トマトソースがけ
次、05月16日(水)は、
●パスタ入り骨スープ
●トリ肉のパプリカ煮込みがけパスタ
●サラダ
先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2017－2018年度第33週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？
月曜日のメインディッシュ、『カッテージチーズのパスタ』(↓)
コレ(↑)、珍しくワタシが調理法まで知っているハンガリー料理!
① 脂た～っぷりのベーコンを、よぉ～～く炒めて脂をだし、その脂を 茹でたパスタにからめて麺がくっつかないようにする。
② ①のパスタに、カッテージチーズとサワークリームをかける。
(給食の場合、カッテージチーズとサワークリームが混ぜ合わせてあるものをかけるケド、混ぜ合わせずに別々にかけるのでもOK)
③ 出来上がり!!
塩・コショウの過程もなく、実にシンプル簡単な料理である。(←塩・コショウがしたければ、卓上で自分ですれば良いんである)
ワタシでも作れる簡単さ。 コレを自宅で自分で作って食べたことはないがな!!(^ ^;;
でもね、
ハンガリー人は、この『カッテージチーズのパスタ』に粉砂糖をかけて食べるのが好き。
書き間違いでも、気がふれたわけでもナイわョ。
コレに粉砂糖を降りかけて食べるんだよ!!
…と、同じコトを前回にも書いた。
前回は『カッテージチーズのパスタ』じゃなくって、『キャベツのパスタ』だったけどな!!!!
スゲーよな、ハンガリー人…。
ハンガリーの給食に慣れたワタシも、いまだに「その域」には達していないよ。
…というか、一生その域に達したくはナイ…。
以上、フニャ高給食 一週間でした～♪ (^_^)／
2018年5月4日(金)午後、卒業式の日のフニャ高職員室。(↑)
おぉ～ぅ☆
なんてスッキリしているのだ。
とてもフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)職員室とは思えな～い!!
ハンガリーの高校の卒業式、
卒業生たちは列を組んで、ゆっくりと校舎の中や外など、高校生活を送ったゆかりの場所を行進します。
そして「職員室」も行進の道中の一部ですので、卒業式の前日には先生たちも自分の机の上を片付けなくてはならんのです。コレは義務です!!
卒業式の前、在校生が みんなで校舎をお花で飾りつけ☆
職員室だけじゃなく、校舎のどこもかしこもね♪
フニャ高校舎のエントランス。(↓)
階段の手すりや 廊下にも花!!! (↓)
在校生が卒業生の行進をお見送りする教室の中もです。(↓)
卒業式に向けて作られた飾り付けも準備万端～!!(↓)
卒業式の日、
フニャ高はこのように花で飾り付けられ、華やいだ雰囲気に包まれます。
(花だけに…(^ ^;;)
ハンガリーでは、卒業式のことを『バッラガーシュ(Ballagás)』って言います。
卒業式を意味する『バッラガーシュ(Ballagás)』という単語は、『バッラグ(Ballag)』というハンガリー語の動詞からきています。
では『バッラグ(Ballag)』(動詞)が どういう意味なのかというと、『ゆっくりと歩く』という意味です。
スタコラサッサと歩くような歩き方や、小走りとか、そういう急いだ歩き方ではない。 …かと言って、のろのろダラダラ歩く感じでもナイ。
「ゆっくりとではあるが、いい感じのテンポで、確実に前進していく」
『バッラグ(Ballag)』は、そんなイメージの歩き方です。
で、何故に『卒業式』が『ゆっくりと歩く』になるのかというと、
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)を例にすると、卒業式にかかる時間(だいたい1時間半くらい)の 約半分くらいの時間を、卒業生たちは『ゆっくりと歩いている』からなのであります。
卒業式が始まり 音楽が流れ始めると、クラスごとに教室に待機していた卒業生たちの行進が始まります。
卒業生たちは片手に花束、もう片方の手は前を歩いているクラスメイトの方に置き、クラスごとの列になって「歩く（バッラグ）」。
教室、職員室、廊下、階段…。
下級生や、職員(←この日のために、引退した先生も来ていたりする)がお見送りする中をゆっくり歩きで行進していきます。
だから卒業式を『バッラガーシュ(Ballagás)』っていうんですョ。(^ ^)
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
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でもゴメンなさい!
先週はフニャ高、給食がなかったんデス!!!(>_<)
先週のフニャ高では、月曜日～金曜日まで 集中的に高校卒業試験の筆記試験が行われていまして、月曜日～木曜日までの4日間は授業もナシで卒業試験が行われたのみ、給食室はお休み。
金曜日の卒業試験は受験者数が少ないために、普通に授業が行われ、給食もあったのですが、金曜日はワタシ、給食 食べないからサ。
…というわけで、先週の給食写真はありませんのですよ。
すみませんね。
だから今回は、こんな時のためにしばらく前からキープしておいたランチの写真を公開するよ♪
何と「大学メンザ(食堂)のランチ」(↑)です!!
メニューは、
●骨スープ
●白いんげんのフーゼレーク、ソーセージ添え
うぅ～む、
食堂が違うので食器は違うが、メニューはフニャ高のと変わりがないぜ!!
(>_<)
大学の食堂でもメンザはメンザか…。(^ ^;;
でも、大学のメンザは一応チョイスがありでしたですよ。そこのところはやっぱ大学は大人だな!…と思った。(^ ^;;
今日の定食「Aランチ」は何々、「Bランチ」だと何々…みたいな、定食が2種類。(上写真(↑)のは、そんな定食ランチのどちらかだった。AかBかは忘れた。)
それから、アラカルトで選べるメニューさえあった!!!
コレは選ぶ余地が許されていないフニャ高給食では考えられんです。(^ ^;;
例えばこんなヤツとか。(↓)
盛り付けがヒドイと思うケド、温野菜とか、ちょっとはヘルシーメニューだよね？
フニャ高の給食の場合、
「今日のメインはマーコシュ・テースタ!!
それがイヤなヤツは食うな!!!!!!!!」
…とばかりに、チョイスはありませんですが、大学のメンザには狭いながらも選ぶ余地があるようです。 さすがね～～。(^ ^;;