心を入れ替えた結果?

ナマズのフライ

先週の木曜日(2020年10月15日)のフニャ高給食、メインディッシュは『ナマズのフライ』でした☆ (↑)

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

今回は先週の給食シリーズ番外編。
ワタクシの長年の念願が(ちょっと)叶って、フニャ高の給食に『お魚さま』が出てくる回数が微妙に増えつつある(?)件について。

さて今学年度が始まってから先週まで、週にして7週が過ぎたところで、ただいま現在が8週目。 これまでの間、給食に『お魚メニュー』登場したのは、
2020年9月4日(金)の『白身魚のフライ』
2020年9月17日(木)の『ナマズのパプリカ煮込みがけパスタ』
2020年10月2日(金)の『ナマズのフライ』
2020年10月15日(木)の『ナマズのフライ』
以上の4回でした。

2週に1度の割合で、お魚さまが出てるじゃないでスかぁ~~♡(#^.^#)

ハンガリーは海のナイ国って事で、魚よりも「四つ足の獣」や「家禽」の肉のほうが一般的な食糧であり、好まれる傾向にあります。
ま、ソレは仕方がないことなのかな…と、ワタシも思う。

しかし、ワタシがフニャ高へ来た当初の数年間、フニャ高の給食に「お魚さま」が登場したのは、年に2~3度だったザンス。( ;∀;)

しかし、ある年、
子どもたちが食べる給食はヘルシーなものであるべき!

そして肉より魚のほうがヘルシー!!

ゆえに給食には「毎週」魚メニューを入れましょう!!!
過去にそんな事が言われていた年もあったけど、実際には1か月に1回出てくるようになったくらいだったか…。(←遠い目)

でも今年度、9月10月の2か月が過ぎた段階で、一応、2週に1度は魚が出てたじゃん。
なんという進歩じゃぁ~!!!
こんな事があるなんて!!!!! (T▽T)

ワタシの希望(←シーフードたっぷりメニューが食べたいとか、魚週1希望とか…)には及ばないけど、10年前に比べたら生まれ変わったようじゃよ~。(←ちょっと大げさ)

フニャ高の給食を見守ってきて良かった…かも。( ;∀;)

 


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フニャ高☆先週の給食 シーズン7-7(2020.10.12~10.16)

2020年10月12日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

先週のフニャ高では、今年入学した新9年生たちの行事が、例年よりはかなり縮小された形で行われました。(←コロナ禍による縮小) でも、基本的には毎日授業日だったので、給食も普通にアリでしたョ。
そゆわけで、先週の給食  2020年10月12日(月) ~ 10月16日(金)までの5日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、10月12日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●パスタ入りのブイヨンスープ
●レンズ豆のフーゼレークとデブレツェン・ソーセージ

 

次、10月13日(火)は、
2020年10月13日給食
●野菜入りカリフラワースープ
●肉団子とジャガイモのトマトソースがけ

 

次、10月14日(水)は、
2020年10月14日給食
●レバーのお団子スープ
●カルボナーラ・スパゲティ
●バナナ

 
 

次、10月15日(木)は、
2020年10月15日給食
●シナモン風味のプルーンスープ(←甘いフルーツスープの一つ)
●ナマズのフライとゴハン、タルタルソースがけ

 

次、10月16日(金)は、
2020年10月16日給食
●カボチャのスープ
●グリーンピース入り七面鳥肉のシチューがけブルグル

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
7-7メニュー
 

2020-2021年度 第7週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 
水曜日(2020年10月14日)のメイン
カルボナーラ・スパゲティ』(↓)
カルボナーラ・スパゲティ?

「カルボナーラ」って…、こういうのだっけ!?
そんなふうに思ってしまう、カルボナーラ・スパゲティ~。( ;∀;)

ベーコンではなくて 薄っぺらいハムがたっぷり入っているのは、ケチっていると考えるべきなのか、それともハム大盤振る舞いと考えるべきなのか……。

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

 


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フニャ高☆先週の給食 シーズン7-6(2020.10.05~10.09)

2020年10月5日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
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9月に新学期が始まった時はワタシ、正直、またいつロックダウンで休校になるかと思ってたんですケド、新学期開始後1か月以上経った最近では、ハンガリーにコロナウィルスの患者がどれだけ増えても 今回は休校にはならないのだろうな…という気がしてきております。 ま、人間、どんな状態にも それなりに慣れるっつーか、何とゆーか。(^ ^;;
先週もフニャ高は月~金通しで普通の授業日。ゆえに、給食も月曜日から金曜日までありました。

そゆわけで、先週の給食  2020年10月05日(月) ~ 10月09日(金)までの5日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、10月05日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●野菜入りお豆のスープ
●トゥーロシュ・チュサ
●プルーン

 

次、10月06日(火)は、
2020年10月6日給食
●粗挽き小麦粉のお団子入りスープ
●カボチャのフーゼレーク、ソーセージ添え

 

次、10月07日(水)は、
2020年10月7日給食
●きのこのクリームスープ
●ピンツェ・プルクルト(←ピンツェっていうのはハンガリー語で、地下室とかワインセラー(蔵)のこと。)
●キュウリサラダ

 
 

次、10月08日(木)は、
2020年10月08日給食
●レッベンチュスープ
●肉入りカリフラワーの重ね焼き
●ジャム入りドーナツ

 

次、10月09日(金)は、
2020年10月9日給食
●白インゲンのスープ
●レバーとトリ胸肉の煮込みがけゴハン
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
7-6メニュー
 

2020-2021年度 第6週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 
月曜日(2020年10月5日)のメイン
トゥーロシュ・チュサ』(↓)
トゥーロシュ・チュサ

コレは珍しくワタシも作り方を知っている一皿!! <( ̄^ ̄)>

まず、パスタを茹でておくでしょ~。
それから脂身たっぷりのベーコンを刻んだのをフライパンでよ~く炒めて、脂を出すの。
そしてパスタを その脂で和えて、カッテージチーズとサワークリームを添えて出来上がり!!

塩・胡椒とかはしません。
…てゆか、塩・胡椒したければ、食べる時に自分で勝手にするが良い。
ヾ(  ̄▽)ゞ

しかし、ハンガリー人が好むトゥーロシュ・チュサのトッピングは、塩・胡椒じゃなくって、粉砂糖なんである。
もーいちど言う。粉砂糖をかけるのが定番!!!

…というわけで、トゥーロシュ・チュサは、隠れ甘いパスタメニューなのです。
(´;ω;`)

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

 


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フニャ高☆先週の給食 シーズン7-5(2020.09.28~10.02)

2020年9月28日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

早いものでもう10月。
9月1日に新学期が始まってから、早くも5週が過ぎましたね~。今、6週目!
先週のフニャ高は月~金通して普通の授業日でした。…ので、給食も毎日ありました。

そゆわけで、先週の給食  2020年09月28日(月) ~ 10月02日(金)までの5日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、09月月28日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●豚肉入りパローツスープ
●アプリコットジャムがけパスタ、粉砂糖添え(←もちろん甘いメインディッシュ)

 

次、09月月29日(火)は、
2020年9月29日給食
●自家製お団子入りスープ
●白菜のフーゼレーク、ニンニク風味の豚肉煮込み添え
●プルーン

 

次、09月30日(水)は、
2020年9月30日給食
●春野菜のグリーンピーススープ
●鶏むね肉とクスクス、チーズソースがけ

 
 

次、10月01日(木)は、
2020年10月1日給食
●パスタ入りトマトのスープ
●ブロッコリーと肉入りゴハンの重ね焼き
●リンゴ

 

次、10月02日(金)は、
2020年10月2日給食
●エルデイ風フルーツスープ(←ハンガリー名物、果物が具の甘いスープ)
●ナマズのフライとジャガイモ
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
7-5メニュー
 

2020-2021年度 第5週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 
月曜日(2020年9月28日)の
アプリコットジャムがけパスタ、粉砂糖添え』(↓)
ジャムかけパスタ

パスタにジャムをかけるってゆー発想が日本人には斬新すぎる一品。( ;∀;)

甘いジャムの上に、さらに粉砂糖をトッピングする(↓)のが、とってもとってもハンガリー料理ザンス。
粉砂糖

パスタには粗挽き小麦粉がまぶしてあるらしいんですけど、茶色いから炒ってあるのかなぁ? 粗挽き小麦粉、お店で売ってる状態は 普通の小麦粉と同様に白いですから…。

ま、自分で作ってみる気がみじんもナイので、作り方、どーでもイイんですけど。
ヾ(  ̄▽)ゞ

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

 

 

 


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早い!!!!

2020年9月25日

2020年9月25日(金)、食料の買い出しでスーパーへ行ったら、クリスマスのチョコレート商戦が始まっていました。(↑)

これがアメリカでのことだったら、おそらく1か月後のハロウィーンに向けてのチョコ商戦であり、特に気が早すぎるということもナイでしょう。

でも、ココはハンガリー。
それにハロウィーンじゃなくて、クリスマスだし!!
( ;∀;)

ワタシもハンガリーに住んで10年以上。ハンガリー人のクリスマスへの思い入れは激しく、強く、待ち遠しいモノであることは知ってます。ホント、ワタシなんかには理解しきれない「クリスマス愛」がそこにある…って感じ。(^ ^;;

それゆえにクリスマスのチョコ商戦が始まるのは、日本人目線から見て、毎年 驚くほど早いんですが、今年は特別に早い気がするな~。
だって、まだ9月だもん…。

今年はイースターのチョコ商戦が、コロナ禍で大量の売れ残りで散々だったから、それを挽回しようとしてるのかもねぇ…。
…にしても早い!!! ( ;∀;)

 


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