フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

もう3月も終わりが近くなりましたね。
何だか最近、色々あって超忙しい日々。ま、あくまでも「ワタシにしては」…ですケド！　

今週も　先週のフニャ高給食をご紹介します。
2015年03月16日(月)　～　03月20日(金)まで。

まず上写真（↑）は、03月16日(月)のフニャ高給食。
メニューは、
●トロピカル・フルーツスープ(←ハンガリー名物の甘いスープ。「トロピカル」なので、パイナップルとかが入っていた。)
●ゴハン、春野菜と　とり胸肉の煮込みがけ
●サラダ

次、03月17日(火)は、

●パスタ入り骨スープ
●肉団子とジャガイモ、トマトソースがけ
●焼き菓子(←チーズ味で　甘くない。)
●サラダ

03月18日(水)のフニャ高給食。　（↓）

●豚肉のラグースープ
●アラニガルーシュカのヴァニラソースがけ(←甘いメインディッシュ)
●リンゴ
●サラダ

03月19日(木)のフニャ高給食。

●タマゴスープ
●ゴマとカボチャの種つきのとり胸肉のフライ、ジャガイモ
●チャラマーデ(←キャベツがメインの野菜のピクルス)
●サラダ

03月20日(金)のフニャ高給食

●偽グヤーシュスープ(←グヤーシュ味のスープだけど、肉が入っていない。)
●肉入りラグーがけのパスタ
●サラダ

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

メニューの体裁が変わりました。　この新しいメニューには、サラダのことが書いてなかったりしますが、写真にはサラダが写っているので　自主的に「●サラダ」も記入、今までどおりに。(^_^)

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

先週末の土曜日(21日)は
ハンガリーの日本語スピーチコンテストがありました。

今週は今週で色々予定外の予定が目白押し。
大丈夫か、ワタシ!?
(↑その辺のことをブログに書くことがあるかどうかは未定。)

先週のフニャ高の給食より、2月27日(金)のメイン、「加工ハムのフライとグリーンピースのフーゼレーク」(↑)

ワタシが日本人にも分かりやすいようにと　このブログで「ハム」と書いているものには　実は2種類ありまして、お肉大好きなハンガリー人の皆さんにとって　その2種類は全くの別物です。

ハンガリー語では、一方が『ションカ(sonka)』、もう一方は『パーリジ(párizsi)』という食べ物。

『ションカ(sonka)』は、ブタなどのモモ肉を塩漬け・加熱などの加工をしたハム。イースターの時に食べるハムというのは　この『ションカ(sonka)』のほうで、見た目も味も「お肉!」って感じ。

『パーリジ(párizsi)』はというと、日本の魚肉ソーセージと似たような感じの肉の加工品が、いわゆる「ハム」のような形になっているものです。　ハンガリーなので材料は魚ではなく　牛・ブタ・鶏などの肉なんですが。　言い方は悪いけれども　何の肉だかなんて分からないし、肉なんてチョッピリしか入ってないかもしれない、あくまでも肉の加工品（…と、ハンガリー人たちは言う）。

この二つ、日本だったら両方とも「ハム」って言うだろうと思って、このブログでは『ションカ(sonka)』も『パーリジ(párizsi)』も「ハム」と書いてきました。

さて、上の写真(↑)の「加工ハムのフライ」ですが、これはションカ(sonka)ではなく、「パーリジ(párizsi)のフライ」です。(一応　本物のハムじゃないという意味で、「加工ハム」なんて書いてみた。(^^ゞ)

コチラの記事に登場した　イースター前の潔斎のため肉食を控えていている同僚。　この「パーリジのフライ」の日も　食堂で一緒でした。　パーリジは　どうするのかなぁ～？？？…と見ていたら、パーリジフライも食べちゃっていた。

いわく、
「イイの！　パーリジなんて何が入ってるか分かりゃしないんだから!!」

メニューを選ぶことができない給食を食べているワタシとしては、こういう臨機応変さは　良いコトだと思うわけです。ｖ(^_^)ｖ

上記パーリジのフライの日には、
デザートとして(?)ミューズリー・バーが出ました。

件の同僚がくれたので、その日ワタシのミューズリー･バーは2個。
潔斎のためではなく、「好きじゃない」のでくれたんです。(^_^)
（ワタシが小腹の空いたときのおやつに調度良い～♪）