色々不満な『ドナウ川の小石』

 

スイカ

カットされたスイカが ニッコリ顔のパックに入って売られていたのが可愛くて、つい店内でパチリ☆ (↑)
日本って、色々なモノがいちいちラブリーだわぁ~♡

日本のスーパーのお菓子コーナーなんて、可愛いパッケージだらけですよね。ハンガリーの人たちも日本人同様に「可愛いモノ好き」なんだから、お菓子のパッケージとか、もうちょっと工夫してくれないものか…と思う。(^^;

日本帰省の前に「何かハンガリーらしい菓子でも土産に…」と思い、
ワタシ、『Duna kavics』(↓)なんか買ってみたんですケド。
ドナウ川の小石
『Duna kavics』って、和訳すると『ドナウ川の小石』という意味のお菓子です。
このお菓子、はっきり言って、たいして美味しいとは思えない。(←はっきり言い過ぎ。)
それでも、『ドナウ川の小石』なんていうネーミングから考えて、もう少しパッケージを美しくするなりなんなりしたら、ハンガリー土産の定番にしてやってもイイかもしれない。

でも、このパッケージ、全然冴えない。ダメダメ。

買いに出かける前は、日本への土産として10袋くらい、ドンと大人買いするつもりで行ったんですが、結局モノを目の前にして、すっかり買う気が薄れて2袋だけ買ってきました。

『Duna kavics』、誰に貰ってもらおうかしら…???

 

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「ご馳走」より美味いファミレス・ランチ

 

ファミレス・ランチ
日本、帰省中。ある日のファミレス・ランチ♪(↑)

ゴハンと味噌汁、ミニ・ヒレカツが2個と、エビフライが1個。

お肉のフライは、フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食にもこんなの(↓)が 出てきます。
フニャ高の給食
フニャ高の給食の中では、こういう肉々したメニューは「ご馳走」と考えられているようで、今日は肉のフライだ。やったぁ~♡という人も多い。

しかし、フニャ高のお肉フライよりも、日本のファミレスのミニ・ヒレカツのほうが美味しいんだよなぁ…。

魚介類が一般的な食材とは言えないハンガリーでは、エビフライが給食に出てくることは未来永劫絶対にありえないし…。
やはり日本は食のヴァリエーションが豊かだし、何でも美味しい。

フニャ高の給食に、こんなファミレス・ランチのようなメニューが2か月に一回でも出てきたら嬉しいのになぁ…。

 

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ダブルでスープ

ジャガイモのフーゼレーク

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

『フニャ高☆先週の給食』2年目シーズン、皆さまに惜しまれつつ(;△;)(←大ウソ)、先週 感動のフィナーレを迎えました。
…ので、今回は 給食番外編。

上の写真(↑)は、ある日のフニャ高の給食のメインディッシュ、「ジャガイモのフーゼレーク、肉団子添え」

そして、(↓)は「ホウレンソウのフーゼレーク、固ゆでタマゴ2個添え」
ホウレンソウのフーゼレーク

『フーゼレーク』とは、フニャ高の給食には週に1回くらいの頻度で出てくる馴染み深い食べ物。 写真にあるようなジャガイモや、ホウレンソウ、…または豆などの野菜類を煮込んだもので、簡単にいうと 何らかの野菜を煮込んだ『野菜シチュー』です。

ところで『シチュー』ってさ、ワタシにとって『汁もの』の範疇なの。
そりゃ~シチューは『味噌汁』に比べたら腹にたまるけどね、それでも「シチューは汁」じゃないですか???

フニャ高の給食は、いつも「スープ・メインディッシュ・サラダ」(ときどきデザートもつく)…という構成。

スープが必ずあるわけです。

だから メインがフーゼレークの給食の日は、
前菜でスープを食べた上に、主菜にも またスープ(シチュー)をいただく感じ。
ダブル・スープじゃん!?…と思わないでもない。(^^ゞ

ジャガイモのフーゼレークのとき(↓)は ともかくとして、
2016年5月17日給食

汁気が満点のピュレ状ホウレンソウのフーゼレークの日(↓)は、
2016年5月10日給食

「ダブルでスープ」感が満載だと思うんですよね。(^^ゞ

 

「ダブルでスープ」ってのは
ちょっとした突っ込みドコロだと思うんですが、
ワタシ、フーゼレークそのものは好きなの。

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レンズマメのフーゼレークとかは、
自分で作れるようになってもイイと思うハンガリー料理デス。

懐かしのハムカツサンド、でも何かが足りない…。

フニャ高のハムカツサンド

2016年の6月10日(金)は、フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)今学年度最後の授業日でした。 そして、コチラの記事にも書いた通り、その日、ワタシは食堂でいつもどおりに給食を食べる時間がありませんでした。(-“-)

ワタシが給食の代わりに食べたのは、フニャ高売店で買ったサンドイッチ。(↑)

この日は午後、会議だったもんで、サラミのサンドイッチくらいじゃ お腹が減っちゃうと思って、ちょっとボリューム求めてフライのサンドにしてみました。(←それでも会議が終わった頃にはお腹空いてたケド。)

パンに挟まれているのは、チーズをハムで挟んだフライです。
だから、『チーズ入りハムカツサンド』

ハムカツって…何か昭和の香りがする懐かしさ。(^^ゞ
昔々、ワタシの幼稚園の給食(←お弁当じゃない日)、よくハムカツサンドが出ていたのね~。

でもワタシにとってこのフニャ高売店のハムカツサンドは何かが足りない感じ…だった。

何が足りないのかというと、「ソース味」…が、足りない!!
ワタシの思い出のハムカツサンドは、パンにソースの味が染み込んでいて、今考えると「ソース味のパン」を食べていたようなものだったのだ~。 ワタシにとって、昭和なハムカツサンドはソース味なのダ~~!!

日本の食卓ではおなじみ、洋食のお供「ソース」(←この際、ウスターでもトンカツでも特濃でもどれでもイイ)っていうのは、あくまでも「日本のもの」なんですよね~。 ハンガリーにもケチャップとかマスタードとか、なんか他にもハンガリーの味付け調味料みたいなものはありますけど、日本のソースの味がする「ソース」はナ~イ!!

偶然だけど つい先日、日本へ帰国するかたから譲り受けた貴重な「ソース」が 今、ウチの冷蔵庫には入っていて、
あぁ、あの魔法のソースが今 ココにあったら…(>_<)」
そう思いながら、ひと味足りないハムカツサンドを平らげたワタシでした。

 

しょうゆ味はモチロンだけど、
「ソース」って意外と「ニッポンの味」の一つなのよね~。

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今度、ハムカツなしで パンにソースつけて食べてみようかな?
(自分でハムカツを作る気は100%ナイ!ので。(^^ゞ)

 

 

復活!フニャ高☆先週の給食(2016 .06.06~06.10)

2016年6月6日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

二年目に突入した、大人気『フニャ高☆先週の給食』シリーズ~!!
ハンガリーの高校の給食を 写真と簡単な解説付きで、週一ペースでご紹介しています。(#^.^#)

今回は、フニャ高2015-2016年度、給食開始36週目のフニャ高給食をご紹介します。

さぁさぁ、いよいよ2015年-2016年度の先週の給食シリーズ、最終回です!!
学年開始当初は、2年続くのかな~、どうかな~?と思っていたんですが、結局学年末まで続いちゃいました。

さて、今回でめでたく シリーズ2年を達成する「フニャ高☆先週の給食」。
2年目シリーズの最終回ですが、授業終了日の6月10日(金)は食堂でランチする時間がありませんでした。(>_<)  そのため、今回の給食の 写真は、6月06日(月)~6月09日(木)までの 4回分デ~ス!

 

まず上写真(↑)は、06月06日(月)のフニャ高給食。
メニューは、
●燻製の豚肉入り お豆のスープ
●ミルク粥、ココア風味のお砂糖がけ。(←甘いメインディッシュ)
●サラダ
●リンゴ

 

次、06月07日(火)は、
2016年6月7日給食
●パスタ入りの骨スープ
●カボチャのフーゼレーク、豚肉のプルクルト添え
●サラダ
●ジャム挟みクッキー

 

次、06月08日(水)は、
2016年6月8日給食
フルーツスープ(←ハンガリー名物の果物を具にした甘酸っぱいスープ)
●トリ胸肉をチーズでサンドしたフライ、コーン入りゴハン
●サラダ

 

次、06月09日(木)は、
2016年6月9日給食
●ハンガリー風キノコのスープ
●エステルハージ風の鶏肉シチューがけパスタ
●サラダ

 

そして、06月10日(金)は、食堂でランチする時間がありませんでした。今年度最後の日だったのいうのにぃ~(>_<)
金曜日のメニューは、
●グリーンピースのスープ
●豚肉入りジャガイモのオーブン焼き
● キュウリのピクルス
…でした。

 

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
6月6日~10日給食メニュー

「フニャ高☆先週の給食」シリーズ、変わりばえしないまま とうとう2年続いてしまいました。

今年は月1回くらいのペースでお魚の日がありましたね。(^ ^) そして調理法は いつでも必ず「白身魚のフライとゴハン、タルタルソースがけ」でしたね。(-“-) 調理法のワンパターンさはともかく、月1ペースで魚が出たことを褒めておくべきなんでしょうな。(^ ^;;

今年の給食最終週は、月曜日に甘いメインディッシュあり、水曜日に甘いフルーツスープあり。 フニャ高の給食シリーズのフィナーレにふさわしいメニューでしたネッ!!

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

先週の給食シリーズ、2年続いちゃった…。
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3年目も続くのかどうかは……
9月になったら考えるヮ。(^ ^;;