今年のハンガリー国のケーキ

 

2016年ハンガリー国のケーキ

今日は我が父の誕生日なのです。
だから恒例により、ケーキの写真(↑)でお祝い♪

お父さん、
お誕生日おめでとう~~!!
☆\(≧∇≦)/☆

さて、写真(↑)のケーキは、
2016年のハンガリーの国のケーキ
Őrség zöld aranya
で~す。
(日本語に訳すと、『ウールシェーグの緑色の黄金』。でも間違っているかも。 Őrségって名前の村があるらしいので上記のように訳してみたのですが、「Őrség」っていうのは「警備員」という意味でもあるため、『緑色の黄金の守り手』とでも訳したほうがカッコいいかも???)

店頭で撮った写真はコレ。(↓)
ケーキ店頭
「国のケーキ」は国旗付き♪
並んだ赤・白・緑のハンガリー国旗がおめでたい☆

ハンガリーの人は、パスタ料理に砂糖をふりかけちゃうくらいに甘いものが好き。 8月20日の祝日(建国の父・聖イシュトヴァーンの日)には、その年の『国のケーキ』がお披露目されます。

そのレシピは公開される(←インターネットで検索するとゾロゾロでてくる)ので、自分で作ってみることも出来るし、ケーキ屋さんなどが「今年の国のケーキ」としてお店で売り出すことも可能。 実際、ケーキ屋さんで
「この店には 今年の国のケーキは置いてないの?」…とか、
聞いている人も見かけます。

上写真(↑)のケーキを買ったお店では、毎年「国のケーキ」を売り出すので、年に1度はその店の「国のケーキ」を買って食べてみるのがワタシの楽しみ♪ やはりコンテストに勝ち抜いて「国のケーキ」として選ばれているだけあって、今までのところ、どのケーキも不味くて食べられないということはなかったです。

でも正直言って、そのまま「定番の商品」として生き残るかどうかは微妙。
ワタシが見たところ、次の年の国のケーキが発売されると、跡形もなく消え去るケーキが多いような気がします。
ケーキの世界も諸行無常です。(^^;;;

ワタシが初めて食べた「ハンガリーの国のケーキ」は、「szilvás gombóc torta」というヤツで、2010年の国のケーキ。 そしてワタシは国のケーキの中で、コレが一番好き。
ワタシが好きだから…というわけじゃナイけれど、このケーキは今も売っています。 それなりにファンが多いってことじゃないかと思うんだぁ~♪v(^_^)v

では最後に改めて、
お父さん、
お誕生日おめでとう~~~♡(#^.^#)♡

 

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トッピングはお好みで…

 

カッテージチーズのパスタ

コレ(↑)は『カッテージチーズのパスタ』。
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食のメインディッシュとして、時々でてくるパスタ料理です。

この『カッテージチーズのパスタ』、正式なレシピは知らないケド、ものすごく簡単レシピであることは食べてみれば分かる。(^^ゞ

①パスタの麺を茹で、少量のサラダオイルか何かで麺がくっつかないようにする。
②サワークリームとカッテージチーズを混ぜ合わせて、①の麺にかける。
以上!!

「塩コショウとか、味付けはナイんかい!?」と思うかもしれない。

でも、ナイです。ナイのです。
味付けのないパスタを、サワークリームとカッテージチーズのソースで食べる。
ハンガリー人はサワークリームとカッテージチーズが大好きだから。

しかし、お好みの調味料をトッピングをすることは可能です。

その調味料とは、「粉砂糖」

念のためもう一度書くけど、トッピングするのは粉砂糖!!!

 

先週、「カッテージチーズのパスタ」が出た日の給食室の配膳口の写真。(↓)
配膳口

このような大きな器にドッサリ入った粉砂糖(↓)が置かれていて、
粉砂糖
お好みで自由に好きなだけ粉砂糖をパスタに ふりかけられるようになっていました。

その場所には、
「健康のために、塩と砂糖の摂り過ぎには注意しましょう」の張り紙(↓)があったりして…。(^^ゞ
貼り紙

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン3 (2016.11.28~12.02)

2016年11月28日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

では今回は、フニャ高2016-2017年度、給食開始11週目のフニャ高給食をご紹介。

12月になりました!
ハンガリーの学校は9月始まりなので、12月は まだ学年前半の途中です。 それでも一年の終わりが近づいているところは日本と変わりないし、もうすぐ冬休みですし♡♡♡

先週は月曜日から金曜日まで、毎日普通に授業日でした。そのため、先週の給食は2016年11月28日(月) ~ 12月03日(金)までの5日間分で~す!

まず上写真(↑)は、11月28日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●パスタ入りの骨スープ
●レンズマメのフーゼレーク、燻製の豚モモ肉添え
●サラダ
●ミューズリーバー

 

次、11月29日(火)は、
2016年11月29日給食
●ブタニクのグヤーシュスープ
●カッテージチーズのパスタ
●サラダ
●リンゴ

 

次、11月30日(水)は、
2016年11月30日給食
●根セロリのクリームスープ
●トリ胸肉のグリルとジャガイモ
●サラダ

 

12月01日(木)のフニャ高給食。 (↓)
2016年12月01日給食
●カリフラワーのスープ
●白身魚のフライとゴハン、タルタルソースがけ
●サラダ

 

12月02日(金)のフニャ高給食。(↓)
2016年12月2日給食
●ハンガリー風ジャガイモスープ
●豚肉入りボローニャ風スパゲティ
●サラダ
●ミカン

 

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2016年11月28日~12月2日メニュー

2016-2017年度第11週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

12月早々、1日からお魚メニュー♪\(≧∇≦)/♪

しかし、11月初旬が秋休みだったために給食の回数も少なかったとはいえ、11月にはお魚メニューが出なかったんですよねぇ~。(-“-) せっかく月1回ペースで魚の日があると思っていたのに…。

やはりハンガリーの学校給食に、魚は縁遠いもののようです…。(>_<)

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン3 (2016.11.22~11.25)

2016年11月22日給食

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では今回は、フニャ高2016-2017年度、給食開始10週目のフニャ高給食をご紹介。

今週で11月も終わりますねぇ~。 もう待降節(アドヴェント)に入ったし、ハンガリーでは12月6日にサンタクロースの日があるので、クリスマスまで待つことなくクリスマスムード全開になっちゃうし…。もう気分は年末だわ。冬休みまで あと約3週間ョ~!!

先週は、月曜日が授業のない勤務日(←職員は普通に働いているが、生徒は登校しない日)だったため、月曜日は給食がありませんでした。そのため、先週の給食は2016年11月22日(火) ~ 11月25日(金)までの四日間分で~す!

まず上写真(↑)は、11月22日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●レバーのお団子入りスープ
●ジャガイモのフーゼレークとソーセージ
●サラダ
●ナーポイ(←ウェハース菓子)

 

次、11月23日(水)は、
2016年11月23日給食
トマトのスープ
●春野菜とトリ肉入りゴハン、キュウリのピクルス添え
●サラダ

 

11月24日(木)のフニャ高給食。 (↓)
2016年11月24日給食
●グリーンピースのスープ
●トリモモ肉とジャガイモ
●サラダ

 

11月25日(金)のフニャ高給食。(↓)
2016年11月25日給食
●パスタ入り野菜スープ
●ティミショアラ風ブタ肉シチューがけパスタ
●サラダ
●リンゴ

 

今週は以上の4日分でした。
一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2016年11月22日~25日メニュー

2016-2017年度第8週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

木曜日のメイン、「トリモモ肉とジャガイモ」。
トリモモ肉って、トリ肉とはいえ「お肉がド~ン!!!」って感じがする一品ですよね。

お肉が大好きなハンガリー人にとっても、やはりこのメニューは少し「ごちそう感」が漂うものらしいのですが、ワタシに言わせるとトリモモ肉は「クリスマスのごちそう」です。 ワタシ、昭和の子ですから~。(^^ゞ

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン3 (2016.11.14~11.18)

2016年11月14日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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では今回は、フニャ高2016-2017年度、給食開始9週目のフニャ高給食をご紹介。

早いもので、もう11月も半ばを過ぎ。12月も目前に迫ってきています。 気がつけば今年ももう終わり近いじゃありませんか!! (^^ゞ
先週はフニャ高のオープンスクール・ウィークで、学校見学者は 授業の見学もしていきます。 そのため、月~金まで毎日授業日で、もちろん給食もありました。だから先週の給食は2016年11月14日(月) ~ 11月18日(金)までの五日間分で~す!

まず上写真(↑)は、11月14日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
フルーツスープ(←ハンガリーの名物料理の一つ。普通は夏に冷製スープとして食べる甘いスープ。)
●豚肉入りのゴハン
●サラダ
●チャラマーデー(←キャベツがメインの野菜のピクルス)

 

次、11月15日(火)は、
2016年11月15日給食
●野菜のスープ
●トリ肉の加工ハムのフライとカボチャのフーゼレーク
●サラダ
●ジャム挟みクッキー

 

11月16日(水)のフニャ高給食。 (↓)
2016年11月16日給食
●サワークリーム風味の白いんげんのスープ
●トリ肉のギロスと野菜サラダ、ヨーグルトドレッシングがけ
●ピタパン

 

11月17日(木)のフニャ高給食。(↓)
2016年11月17日給食
●パスタ入り骨スープ
●ミラノ風マカロニ
●サラダ
●ミカン

 

11月18日(金)のフニャ高給食。(↓)
2016年11月18日給食
●自家製ジャガイモ団子入りスープ
●セーケイカーポスタ(←酢漬けキャベツとお肉の煮込み)
●サラダ
●ミューズリーバー

 

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2016年11月14日~18日メニュー

2016-2017年度第8週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

今週は甘いメインディッシュの日はなかったけれど、甘いスープのほうは月曜日に出ましたね。 

具はリンゴとサワーチェリーでした。
スープの色がピンク色なのは、サワーチェリーが入っているからです。

フルーツスープって、ふつうは冷たくして、つまり冷製スープとしていただくものなんですが、フニャ高ではしっかり温めてあることが多いです。 今の時期に冷たく冷やしたスープをスープ皿に一杯食べたら 身体が心底冷えそうなので、まぁ、温めてあったほうがイイんですケド…。(^^ゞ

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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