
秋は日暮れが早いですね。
でも、お日さまがだいぶ西に傾いて、日差しが柔らかくなった頃、思わぬイイ感じに光が撮れたりするもんですな〜♡



でしょ?

先日、季節外れの薔薇が咲いた…と、ブログに書きました。
すると、NHK『趣味の園芸』ファンの父から
「薔薇は5月と10月に咲く! だから季節外れではない!」
…と突っ込まれました。
確かにね。
ポプリにしたブーゲンビリアを頂いたお宅では10月初旬、薔薇が花盛りだったわ。
でも写真(↑)の薔薇は10月の終わりに小さく二つだけ咲いていたケナゲな薔薇ちゃんなの。だからやっぱり時季外れだと思うんだよなぁ…。
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。
『フニャ高☆先週の給食』も5年目シーズンの長期シリーズとなり、そのシーズン5も もう7回目です。早いね!!
先週は月曜・火曜日が連休で学校がお休みでしたので、もちろん給食もお休み。
そゆわけで、先週の給食、2018年10月24日(水) ~ 10月26(金)までの3日間分です。ドゾ!!
まず上写真(↑)は、10月24日(水)のフニャ高給食。
メニューは、
●春のグリーンピーススープ
●ボローニャ風スパゲティ、チーズのせ
●洋梨
次、10月25日(木)は、

●レバーのお団子スープ
●ケルカーポスタのフーゼレーク、豚肉のヴァグダルト添え(←ヴァグダルトはメンチカツにちょっと似てる感じ)
●ロールケーキ
次、10月26日(金)は、

●トマトのスープ(←ハンガリーのトマトスープはちょっと甘い!)
●ヴァシュ風豚リブ肉とジャガイモ
●サラダ
2018-2019年度第07週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?
ワタシがハンガリーで初めて遭遇した「ケルカーポスタ」という野菜がありまして。コレ(↑)は、そのフーゼレーク。
「ケルカーポスタ」の写真はありませんので、「ケルカーポスタ」を言葉で説明してみましょう。
まず、頭の中に「キャベツ」を思い描いてください。
そのキャベツの葉っぱのツヤツヤした表面が、白菜の葉っぱのようにシワシワ筋すじに縮れている感じ。 それが「ケルカーポスタ」です!!
いわば、白菜がキャベツの形になっちゃった感じ?
地球にはそういう野菜もあるんだねぇ~~。
以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/
「ハチミツ」はハンガリーの名産品の一つです。
上写真(↑)は、左側の色が薄いほうが「アカシアのハチミツ」で、右側の色が濃いほうは花の種類を限定しない「普通のハチミツ」。
「普通のハチミツ」のほうがお値段が安くて、「アカシアのハチミツ」のほうがちょっと高い。1.5倍ほどは違わないかもしれないですけど、とにかくアカシアのほうが高いんですよね。(^ ^;;
アカシアと普通のとでは、色の違いがはっきりしているので見た目の区別は簡単ですが、味はワタシのテキトーな味覚では違いが良く分からんです。 両方とも美味しい。「ハチミツってこんな味」…と思うような味をしていると思う、両方とも!(^ ^;;
さて、最近「普通の」でも「アカシアの」でもない、「フェニュー(fenyő)のハチミツ」(↓)をいただきました♡(^ ^)♡

「フェニュー(fenyő)」っていうのは、たぶん「樅(モミ)の木」のことね。
「たぶん」とか言ってるのは、実はハンガリーでは「樅(モミ)」のことも「松(マツ)」のことも 両方とも「フェニュー(fenyő)」って言うからなのよ。
だから、たぶん「樅(モミ)のハチミツ」だと思うけど、ひょっとすると「松(マツ)のハチミツ」かも?
いずれにしても、ちょっと珍しいハチミツなのは間違いナイ。(^ ^;;
で、この「フェニュー(fenyő)のハチミツ」、香りがちょっと焦げっぽいような香ばしい香りがする…ような気がしました。そして、味もちょっと普通のハチミツとは違うような気が…した。
でも、やっぱりハチミツはハチミツだな~~!!
ワタシにはその微妙な違いを表すことができる味覚もなければ表現力もナイよ!!!(^ ^;;
ゴメンね~~!m(_ _)m