フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

9月に新学期が始まった時はワタシ、正直、またいつロックダウンで休校になるかと思ってたんですケド、新学期開始後1か月以上経った最近では、ハンガリーにコロナウィルスの患者がどれだけ増えても　今回は休校にはならないのだろうな…という気がしてきております。　ま、人間、どんな状態にも　それなりに慣れるっつーか、何とゆーか。(^ ^;;
先週もフニャ高は月～金通しで普通の授業日。ゆえに、給食も月曜日から金曜日までありました。

そゆわけで、先週の給食　　2020年10月05日(月)　～　10月09日(金)までの5日間分です。ドゾ!!

まず上写真（↑）は、10月05日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●野菜入りお豆のスープ
●トゥーロシュ・チュサ
●プルーン

次、10月06日(火)は、

●粗挽き小麦粉のお団子入りスープ
●カボチャのフーゼレーク、ソーセージ添え

次、10月07日(水)は、

●きのこのクリームスープ
●ピンツェ・プルクルト(←ピンツェっていうのはハンガリー語で、地下室とかワインセラー(蔵)のこと。)
●キュウリサラダ

次、10月08日(木)は、

●レッベンチュスープ
●肉入りカリフラワーの重ね焼き
●ジャム入りドーナツ

次、10月09日(金)は、

●白インゲンのスープ
●レバーとトリ胸肉の煮込みがけゴハン
●サラダ

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

 

2020-2021年度　第6週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？

 
月曜日(2020年10月5日)のメイン
『トゥーロシュ・チュサ』(↓)

コレは珍しくワタシも作り方を知っている一皿!!　<(￣^￣)>

まず、パスタを茹でておくでしょ～。
それから脂身たっぷりのベーコンを刻んだのをフライパンでよ～く炒めて、脂を出すの。
そしてパスタを　その脂で和えて、カッテージチーズとサワークリームを添えて出来上がり!!

塩・胡椒とかはしません。
…てゆか、塩・胡椒したければ、食べる時に自分で勝手にするが良い。
ヾ( ￣▽)ゞ

しかし、ハンガリー人が好むトゥーロシュ・チュサのトッピングは、塩・胡椒じゃなくって、粉砂糖なんである。
もーいちど言う。粉砂糖をかけるのが定番!!!

…というわけで、トゥーロシュ・チュサは、隠れ甘いパスタメニューなのです。
(´;ω;｀)

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

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