低レベルなビュッフェ心得

ビュッフェ形式

先月末にあったフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)2020-2021学年度の〆の昼食会(関連過去記事はコチラ)

ビュッフェ形式なので、食べ物を自分でお皿によそらなくっちゃなりません。

ソレが、ワタシは苦手です。
モチロン食べるのが苦手なんじゃなくて、よそるのが不得意。 美しくよそれないの~~。
(´;ω;`)

自分でよそった
でも、今回は珍しくキレイによそれた気がするわ、ワタシにしては!! (↑)
自分史上、今までこんなに上手によそれたことナイわ!! 自画自賛~♪
ヾ(  ̄▽)ゞ

今回の勝因は、サラダ系のものを最初にお皿に盛りつけたことかと。
<( ̄^ ̄)>

別に意識してそうしたわけじゃなくて、たまたま最初、取りやすいところにサラダがあったからなんですケド。(^ ^;;

今後、ビュッフェ形式で自分でよそるときは、「サラダ」が最初!と心しよう…。

 


ヨーロッパランキング

棒アイスが高い

アイス

ハンガリーの人たちは、老若男女問わずアイスクリームが大好き!
別に咎めてるわけじゃありません。ワタシだってアイス大好きだし~。

近頃のブダペストは 毎日快晴で暑い日続きなので、ワタシだって毎日アイスを食べたいですよ。 でも、実際にはそれほど滅多に食べてないです。( ;∀;)

なぜかと言うと、ウチの冷凍庫にアイスがナイから。
“(-“”-)”

冷凍庫はありますよ。アイスクリームを保冷していられるだけの威力もあるわ!
でもハンガリーでは、どういうわけだかスーパーなどで買ってくることのできる いわゆる『棒アイス』が高価なの~。

アイスクリームコーンに、好みのフレーバーのアイスをすくって乗っけてもらう『お店のアイス』と、『棒アイス』のお値段がほぼ同等なんですよね~。

『棒アイス』と『お店のアイス』のお値段が同じだったら、やっぱり『お店のアイス』のほうが良くない!?

…でも面倒くさがりのワタシは、アイスを食べるためにいちいち店へ行くのが面倒~~。( ;∀;)  自宅の冷凍庫から好きな時にアイスを取り出して食べられるなら、どんなに良いコトか…。( ̄▽ ̄)

日本のガリガリ君みたいな棒アイスをハンガリーに持ってきて、日本と同様に安く売ったら、ハンガリーのアイス界に革命が起きるんじゃないかな~~?

 

 

 


ヨーロッパランキング

フニャ高☆先週の給食 シーズン7-15(2021.06.07~06.10)

2021年6月7日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

帰ってきた「フニャ高☆先週の給食」シリーズ~~♪
今回は、先週の給食シリーズ再開後の第5週目で、しかも最終回です!

そう、今回で先週の給食シリーズ、最終回なんですョ~。
ロックダウン期間が長かったので、ホント、今年の給食シリーズはホント短かったですね!
( ;∀;)

さてさて先週のフニャ高は、月曜日から木曜日までが普通の授業日。そして金曜日は4月末から延期されていた卒業式でした。

卒業式は例年同様に、夕方の17時開始。
そして、例年同様に卒業式当日は授業がなく、在校生はお昼過ぎに登校して卒業式の準備。授業がナイ日だったので、給食もありませんでした。

だから先週の給食は月~木曜日の4日間。

そゆわけで、先週の給食  2021年06月07日(月) ~ 06月10日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、06月07日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●庭師のスープ(←なんのことはナイ、肉ナシ野菜のみのスープである。)
●カルボナーラスパゲティ
●リンゴ

 

次、06月08日(火)は、
2021年6月8日給食
●パスタ入りトマトスープ(←ハンガリーのトマトスープは砂糖入りでほんのり甘い。)
●リブ肉のニンニク風味とゴハン、キュウリのピクルス添え

 

次、06月09日(水)は、
2021年6月9日給食
●レッベンチュスープ
●お豆のフーゼレーク、鶏肉のプルクルト添え

 

次、06月10日(木)は、
2021年6月10日給食
●春のグリーンピースのスープ
●ジャガイモの重ね焼き
●サラダ

 
 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
7-15メニュー

2020-2021年度 第15週目、今年最後の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 
今回、先週の給食シリーズの最終回ですので、最終日(2021年6月10日(木))の給食についてコメントしますね。

まずスープは
春のグリーンピースのスープ』(↓)
グリーンピースのスープ

グリーンピースのスープなので、もちろんグリーンピースが入っているスープでしたが、写真(↑)では グリーンピースは汁の底に沈んでおります。
(^^;

メインディッシュは、
ジャガイモの重ね焼き』(↓)
ジャガイモの重ね焼き

ジャガイモ、ソーセージやコルバース(←サラミみたいな腸詰)などの具とサワークリームベースのソースなどを重ねてオーブン焼きにしたもの。

給食では大きい天板で20~30皿分を大きく重ね焼きしたものを、給食のおばさんがザックリと切り分けながらお皿によそってくれる。 その時、「重ね焼き」が崩れて、フツーのジャガイモのオーブン焼きになる事が多い。
味に変わりないので、細かいことは気にしてはいけない。(;^ω^)

そしてサラダ』(↓)
サラダ
ハンガリーで、『チャラマーデー』と呼ばれているキャベツの千切りがメインで、その他の野菜と混ぜ合わせたピクルスがあって、この給食のサラダ(↑)は 具はそのチャラマーデーとほぼ同じ感じ。 でもコレ(↑)は酢漬けというほど酸っぱくなくて、浅漬けって感じで美味しい。(⌒∇⌒)

こんなトコロで、今年度のフニャ高先週の給食シリーズは、これにて終了。
コロナ禍により、今年は回数が少なくなってしまいましたが、今年度も給食シリーズのご愛顧、どうもありがとうございました。
m(__)m

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

 


ヨーロッパランキング

ラヴェンダーのチーズ

ラヴェンダーのチーズ

コレ(↑)、何~だ? (⌒∇⌒)
美しくロマンチックなスミレ色の塊♡

その答えは『ラヴェンダーのチーズ』です。
この記事タイトルを見れば一目瞭然で、全然クイズになってませんね。
( ;∀;)

ラベル

ハンガリーのスーパーマーケットではよく、大きいチーズを小さく切り落とした状態なのをラップに包んで売っています。(↑)
SAJTという単語が、ハンガリー語のチーズのことです。

元のサイズが10㎏もあるような大きいチーズとか、あるじゃん? そんなのまるごと全部なんて、食べきれないもんね。(^ ^;;
(お店にある大きい丸のままのチーズから選んで、必要な分量だけ切ってもらうことも可能。)

いつもなら「トラピストチーズ」とか「エダムチーズ」とか、もっと普通っぽいのを買って食べることが多いワタクシなのですが、店先で上(↑)の美しいけれどチーズにあるまじき色合いのチーズを見つけて…つい…好奇心に駆られて買ってきてしまった。
(^ ^;;

お味は、美味しかったです。意外なほどに!!
しっかりラヴェンダーの風味がある。でもチーズ!!!

気に入ってしまったゾ。(⌒∇⌒)

ただ困るのは、どう見ても「ラヴェンダーの石鹸」にしか見えないコトです。
以前、プレゼントでいただいたラヴェンダーの石鹸と、見た目、双子のように似ているんだよねぇ~~。
( ;∀;)

 


ヨーロッパランキング

フニャ高☆先週の給食 シーズン7-13(2021.05.25~05.27)

2021年5月25日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

帰ってきた「フニャ高☆先週の給食」シリーズ~~♪

今回は、先週の給食シリーズ再開後の第3週目。
先週はまず、月曜日(2021年5月24日)がキリスト教の祭日『ペンテコステ』で、国民の祝日。そのため学校もお休みで、もちろん給食もありませんでした。

それから先週の金曜日(2021年5月28日)は、フニャ高のクラス遠足。授業ナシで校外へ遠足に出かける日だったため、給食はお休みになりました。

そんなわけで、先週給食があったのは、火曜日から木曜日までの3日間だけ。

そゆわけで、先週の給食  2021年05月25日(火) ~ 05月27日(木)までの3日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、05月25日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●ハンガリー風ジャガイモのスープ
●グリーンピースのフーゼレーク、ソーセージ(2本)添え

 

次、05月26日(水)は、
2021年5月26日給食
●ギリシア風フルーツスープ(←ハンガリー名物のフルーツを具にした甘いスープ)
●トリ胸肉のフライ、マッシュポテト

 

次、05月27日(木)は、
2021年5月27日給食
●具だくさんのコンソメスープ
●バコニ風豚肉のラグー煮込みがけブルグル
●リンゴ

 
 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
7-13メニュー
 

2020-2021年度 第13週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 
2021年05月26日(水)のスープ、
ギリシア風フルーツスープ』(↓)
フルーツスープ

この写真(↑)で見ると 具がスープの中に沈んでいるので、ポタージュスープか何かのように見えるかも。
でもコレ、甘~~いフルーツスープですから!!!
( ;∀;)

ほらね?(↓)
フルーツスープの具
このスープの具はパイナップルとか、フルーツの缶詰めにはいっているようなヤツでした。

まぁ、美味しかったですよ。
ギリシアでこういうフルーツスープが食されているのかどうかは知らないケド!!

ただ、やはりワタシにとっては甘いフルーツスープは前菜スープとしてよりも、食後のデザートとしてのほうがしっくり来る感じ。
だから、水曜日は先にメインディッシュの鶏肉フライを食べてから、このスープをいただいちゃいました。
ヾ(  ̄▽)ゞ

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

 


ヨーロッパランキング