コレ(↑)、フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の食堂に　半年前くらいから掲示されている注意書き。
内容は、
「過度の塩分の摂り過ぎは、高血圧・心臓発作・脳卒中の原因になりうる。
過度の糖分の摂り過ぎは、肥満・糖尿病になりやすい。」
…と書いてある。

塩分と糖分の摂り過ぎが身体に悪いことは　もはや常識でしょうが、まだ健康な高校生の頃から　健康的な食生活を身につけておくのはイイ事ですよね！

…と、ここ数年のハンガリーで起こっている「学校給食をもっと健康化しないと!!」という地味な動きに　賛同の意を示してみたところで　ひと言（二言、三言…(^^ゞ)。

ハンガリー人がこよなく愛する「マーコシュ・テースタ(↓)」(←黒いケシの実と大量の粉砂糖を混ぜた粉をかけて食べるパスタ)とか、

「クルミのパスタ(↓)」(←細かく刻んだクルミと大量の粉砂糖を混ぜた粉をかけて食べるパスタ)とか、

「キャベツのパスタ(↓)」や、

「カッテージチーズのパスタ(↓)」に、

お好みで粉砂糖をたっぷり降りかけて食べるのを止めたら、ハンガリー人のお砂糖の消費量は、ずいぶん減るんではないかと思うんですョ？？？

それから、ムチャ暑くてけだるいような夏にハンガリー名物の「冷たいフルーツスープ(↓)」(←甘酸っぱい。モチロン砂糖が入っている!!)を食べるのは悪くないと思いますが、

いくらフルーツスープが好きでも　冬の給食にも温かくしたフルーツスープで砂糖の消費量を増やさなくてもいいのにねぇ…と思う。(^^ゞ

ここに挙げた給食の「甘いメニュー」は、ほんの一例。

いちいち挙げていったらキリがないくらい
他にもたくさんアルんですぜ!!

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

二年目に突入した、大人気『フニャ高☆先週の給食』シリーズ～!!
ハンガリーの高校の給食を　写真と簡単な解説付きで、週一ペースでご紹介しています。(#^.^#)

今回は、フニャ高2015-2016年度、給食開始９週目のフニャ高給食をご紹介。　学校というところは行事だ何だと　常に色々なことがあり、逆に何もないなんていう時はなかなかナイものだな…と思う今日この頃。　先週は毎日キモノ姿でご出勤～のワタクシは、当然ながら忙しかった！　でも給食は　木曜日以外はちゃんと食べたよ!…ということで、写真は11月12日(木)を除いた　11月9日(月)～11月13日(金)までの4回分です!

まず上写真（↑）は、11月09日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●豚肉のグヤーシュスープ
●マーコシュ　テースタ(←ハンガリー人がこよなく愛する黒いケシの実のパスタ。甘い!!)
●サラダ
●洋ナシ

次、11月10日(火)は、

●骨スープ
●燻製肉入りの豆の煮込み、ゆでたまご
●サラダ
●リンゴ

次、11月11日(水)は、

●ハンガリー風ジャガイモのスープ
●鶏肉入りリゾット、キュウリのピクルス添え
●サラダ

11月12日(木)は、食堂でランチできなかったため、写真がありません。
メニューは、
●サワークリーム風味のキノコのスープ
●とり胸肉のフライ、ジャガイモ
●ビートのピクルス　…でした。

次、11月13日(金)は、

●ハンガリー風カリフラワーのスープ
●ターホニャ(←粒状パスタ)、ソーセージ入りレチョーがけ
●サラダ
●クッキー

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

金曜日、デザートにクッキーが付いたんですが、写真を撮ったときには給食のおばさんが忘れていて、まだ貰っていなかった。　そのため、写真がないのです～。(^^ゞ

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

バナナとか、クッキーとか、
デザート系は　オバサンが渡すのを忘れる時がある。

そういう時は、こっちから「クッキーくれ！」って言わないとダメだったりするので、
だからメニューを見ないと、貰い損ねるんだョ～。(^^ゞ

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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では、フニャ高2015-2016年度、給食開始8週目のフニャ高給食をご紹介します。　先週は秋休みが明けて最初の一週間。　月曜日から授業再開でしたので、月曜から金曜まで揃っていて、写真は11月02日(月)～11月06日(金)までの5回分です!

まず上写真（↑）は、11月02日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●粗挽き小麦粉のお団子入りスープ
●美味しいフーゼレーク、ソーセージ添え
●サラダ
●バナナ

次、11月03日(火)は、

●サワーチェリーのスープ(←ハンガリーの名物料理。甘いフルーツスープ）
●七面鳥肉入りターホニャ(←ターホニャとは、粒状のパスタのこと。)
●サラダ

次、11月04日(水)は、

●ブロッコリーのクリームスープ
●白身魚のフライ、ゴハン、タルタルソースがけ
●サラダ

次、11月05日(木)は、

●タマゴのスープ
●ガーリック風味の豚肉グリル、ジャガイモ、キュウリのピクルス添え
●サラダ

次、11月06日(金)は、

●グリーンピースのクリームスープ
●豚肉の煮込みがけパスタ
●サラダ
●リンゴ

一週間のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

水曜日、久しぶりにお魚メニュー♪
フニャ高の給食で魚が出てくるときは、必ずフライ。　他の調理法は無いのか!?と思うけど、いつも白身魚のフライ。　でも魚に餓えているワタシは魚が出てくればウレシイの～♪(#^.^#)　この日はサラダがフルーツサラダだったので、デザートっぽく最後にいただきました。

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

先週の給食では、水曜日が一番♪

こんな感じの組み合わせで、魚の日が月に2回あったら嬉しいのに…。