フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

今回は、フニャ高2017-2018年度、給食開始 第8週目のフニャ高給食をご紹介☆

さて、秋休み明けの先週、月曜日のメインディッシュは『マーコシュ・テースタ』だったことは、コチラの記事で既に書いた通り。

先週の木曜日(11月9日)は、食堂でゆっくりランチをとっているヒマなんてない忙しさになることが分かっていたので、給食を注文しませんでした。　そして、その翌日の金曜日も給食を注文しなかったので、秋休み明けの給食は月曜日から水曜日までの3日分のみ。

それでは、先週の給食、2017年11月06日(月)　～　11月08日(木)までの３日間分です。ドゾ!!

まず上写真（↑）は、11月06日(月)。

メニューは、
●ブタ肉のグヤーシュスープ
●マーコシュ・テースタ(←ハンガリー人の大好物。甘いパスタの代表格)
●リンゴ

次、11月07日(火)は、

●パスタ入りガチョウスープ
●燻製肉入りのショーレ(←豆の煮込み)、ゆで卵添え
●フルーツサラダ

次、11月08日(木)は、

●ハンガリー風ジャガイモのスープ
●トリ肉入りリゾット、キュウリのピクルス添え
●サラダ

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

2017-2018年度第08週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？

水曜日のメイン、『トリ肉入りリゾット』(↓)

ワタシ、正しく『リゾット』というものが　どういう料理なのか知らないんですけど、イメージとしては『ちょっと水分多めな状態で仕上げた炊き込みご飯』という感じ…だと思っていたんですよね。

しかし、フニャ高の給食で出てくる『リゾット』は　水分少なくって、ゴハンがパラパラしています。(↑)
コレは、リゾットとして正しいのか、それとも正しくないのか…ワタシ自身は判断がつかないのであります。(^ ^;;

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

コレ(↑)は「ラーンゴシュ(lángos)」。
ハンガリー人なら誰でも知っているスナック。(^ ^)

生地を油で大きな平べったい円形に揚げたもの。揚げパンですね、分かり易く言うと。(^ ^;;

写真(↑)のは、揚げたてのラーンゴシュを　お店の人が持ち易いように紙で半包みにしてくれたものを、その後　歩きながら齧り付いて食べる直前。

「気どらない庶民のおやつ」って感じのファーストフード。

大きいので、食べきるのは大変そうに見えるでしょうが、けっこう食べられちゃいます。　ホントです。　平べったいからかな。それとも揚げたてだからかな。それとも単にワタシが大喰らいだからか。(^ ^;;

揚げパンなので、全部食べればお腹いっぱいになるし、腹保ちもイイです。
だから「ちゃんとしたゴハン」というにはアレだけど、「おやつ」というにはちょっとボリューミーかも。　小食な日本人のかただと、2～3人で一個をシェアするくらいがちょうど良いかもしれません。

お皿(紙皿)に乗せて、トッピングをつけて食べることもあります。
トッピングの定番は「サワークリームとチーズ」とか、「サワークリームとタマネギ」とか。(←トッピング付きも美味しい。さらにボリューミーなので、十分に一食分のゴハンになります。)

ワタシは試したことがナイけど、「チョコレート・スプレッドとバナナ」みたいな甘いトッピングも見たことがあるわョ。
勇気のある人には試してみて欲しい。(^ ^;;
(↑要は「揚げパン」なので、けっこう美味しいんじゃないかと思う。)

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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今回は、フニャ高2017-2018年度、給食開始 第7週目のフニャ高給食をご紹介☆

先週の月曜日(10月23日)は、『ハンガリー動乱』の記念日の祝日でした。
だから学校はお休みで給食もナシ。　そのため先週のワタシの給食は、月曜日と金曜日を除く3日間。　ちなみに今週は秋休みですので、毎週火曜日にアップしている給食シリーズ、来週はお休みの予定デス。ヨロシク。

それでは、先週の給食、2017年10月24日(火)　～　10月26日(木)までの３日間分です。ドゾ!!

まず上写真（↑）は、10月24日(火)新年度最初のフニャ高給食。

メニューは、
●パスタ入りトマトのスープ
●ブタ肉入りターホニャ(←ターホニャとは、米粒大くらいのパスタ)
●チャラマーデー(←キャベツがメインの野菜のピクルス)

次、10月25日(水)は、

●粗挽き小麦粉のお団子入りスープ
●レンズマメのフーゼレーク、ソーセージ添え
●フルーツサラダ

次、10月26日(木)は、

●タマゴのスープ
●ニンニク風味の豚肉とジャガイモ
●キュウリのサラダ

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

2017-2018年度第07週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？

先週の給食メニューの中で、インパクトがあったのはやはりコレ。(↓)

『レンズマメのフーゼレーク、ソーセージ添え』
ソーセージが長～～～～くて、お皿をはみ出しているところが…(^ ^;;

「フーゼレーク」っていうのは野菜や豆類を煮込んだシチューのことで、フーゼレークにはお肉が入っていません。　しかし、肉が命のハンガリー人たちには　肉抜きのメインディッシュは耐え難いものなので、フーゼレークには　よく「お肉モノ」を添えて食べるんです。　たとえば「ソーセージ」とかね。

だから、レンズマメのフーゼレークにソーセージが添えられていたことには驚かなかったけど、この長さには驚いちゃったな!!　(^ ^;;

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／