2019年、ハンガリー国のケーキ☆

国のケーキ

今日は、わが父のお誕生日なのです。<( ̄^ ̄)>

お父さん、
お誕生日おめでとう~♪
☆\(≧∇≦)/☆

父の誕生日に ちなんで選んだ写真(↑)(↓)は、
2019年のハンガリーの国のケーキ!!
(ハンガリーには建国記念日(8月20日)の祝日にあたって、『今年の国のケーキ』を選出するという、不思議な習慣(?)があります。)
その名も『Boldogasszony Csipkéje(ボルドグアッソニュ チプケーィエ)』!!!
ステキ奥ちゃまのレース編み

Boldogasszony Csipkéjeをワタシなりに和訳すると、『素敵な奥さまのレース編み』……とか? ( ;∀;)

2019年国のケーキ

見た目もカワイイし、ラズベリーの甘酸っぱい味が利いていて、大っ変おいしゅうございました。m(_ _)m

「ハンガリー国のケーキ」って、その年だけで消えていくヤツもあるんだけど、この『素敵奥ちゃまのレース編み(←ちょっと変化している)』は生き残っていくほうに一票! (^ ^;;

でもなぁ~、『ステキ奥ちゃまのレース編み(←さらに変化している)』っつーこの名前はどうなのかしらね!?
ま、何となく分からないでもナイんだけどね。
でもコレ、ケーキの名前だよ?
何だそりゃ? 食いモンか!? みたいな感じが何とも…。(^ ^;;

考えてみると 「ハンガリー国のケーキ」って、
「それ、食べ物の名前なのか???」…みたいなのが多い気がするなぁ。
何というか、詩的で美しいんだけど、なんか、良く分からんよな…ていうかぁ~。
ヾ(  ̄▽)ゞ

この辺、ワタシにはなかなか理解しにくい「ハンガリー人的センス」ってヤツなのかもねぇ~~。(^ ^;;

それでは最後にもう一度、
お父さん、
お誕生日おめでとう~♪
☆\(≧∇≦)/☆
…でした。m(_ _)m

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン6-9 (2019.11.11~11.15)

2019年11月11日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

先週のフニャ高は、一週間通しでオープンスクールウィークでした。
基本、通常通りに授業が行われてはいるのですが、それを来年度の進学先を検討中の小学校8年生たちが見学に来ることができる週だったのです。…怒涛の一週間でした。( ;∀;)
とはいえ、月~金通して授業日でしたので、給食も毎日アリ。

そゆわけで、先週の給食  2019年11月11日(月) ~ 11月15日(金)までの5日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、11月11日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●自家製お団子入りスープ
●黄色いえんどう豆のフーゼレーク、豚モモ肉の燻製添え
●オレンジ

 

次、11月12日(火)は、
2019年11月12日給食
●豚肉のグヤーシュスープ
●スポンジケーキのチョコレートソースがけ

 

次、11月13日(水)は、
2019年11月13日給食
●白いんげん豆のスープ
●鶏肉のスパイシーギロスとゴハン、ヨーグルトドレッシング和えのサラダ添え
●ピタパン(ゴハンがあるのに、ピタパンまで……)

 

次、11月14日(木)は、
2019年11月14日給食
●タマゴのスープ
●エステルハージ風の七面鳥シチューがけパスタ

 

次、11月15日(金)は、
2019年11月15日給食
●リンゴジュース
●ジャガイモのパプリカ煮込み
●サラダ
●菓子パン

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
6-9メニュー

 

2019-2020年度第09週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 

木曜日の『タマゴのスープ』(↓)
タマゴのスープ

『タマゴのスープ』、
今までこのコーナーで取り上げたことはありませんでした。
…だって、これといって特別なトコロがないし…。(^ ^;;

ワタシも自分でスープを作る時、最後に溶き卵を入れることがあって、そういう時、必ずタマゴが大きい塊になってしまいがちなんですョね~~。
その点、給食のタマゴのスープは、タマゴの塊が無くって、ものすごい細かく薄い溶き卵……。 プロの技術ってスゲェな!!

…そのくらいの印象しかなかった『タマゴのスープ』だったのです。(^ ^;;

ところが木曜日、今回の『タマゴのスープ』には『球状の塊』が!!
『タマゴの黄身がまるごと』入っていたんです~~♪( ゚Д゚)

黄身を半分に割った状態で証拠写真を撮りました。(↓)
黄身

コレ(↑)は、『タマゴのスープ』としては失敗例なんだろうケド、ワタシとしては何となく「当たり」に当たった感じだヮ~♡

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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学生寮の朝ごはん

エゲル学生寮の朝食1

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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が!!
先週のフニャ高は秋休みでしたので、当然ながら給食もありませんでした。

そゆわけで、今回は給食特別編☆

2019年10月11日(金)~13日(日)、2泊3日のクラス遠足の引率で エゲルの学生寮に泊まった時エゲルの学生寮でいただいた朝食をご紹介いたしましょぉ~♪

まず上の写真(↑)が1日目、2019年10月12日(土)の朝ごはん。
そのメニューは、
●フルーツティー
●パプリカと加工ハム、キイチゴのジャムとマーガリン
●ジェムレ2個(←ハンガリーでサンドイッチによく使われる丸いパン)

2日目、2019年10月13日(日)の朝ごはんはコチラ。(↓)
エゲル学生寮の朝食2
●フルーツティー
●ソーセージ、マスタード添え
●ジェムレ2個

…質素なモンですな~~。(^^;
1日目のパプリカなんて、丸のままでカットもされてないので、自分でザクザク切って、ハムと一緒にマーガリンを塗ったジェムレに挟んで食べるのョ。 厨房の人、準備簡単!!
2日目の朝ごはんは野菜ナイし。

…とゆわけで、この朝食内容なら、ワタクシでさえ明日から学生寮の厨房で、給食のおばさんとして働けるなぁ……と思ったのであった。(^ ^;;

以上、給食特別編☆エゲルの学生寮の朝ごはんでした~~~☆

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン6-7 (2019.10.21~10.25)

2019年10月21日給食

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今週のフニャ高は秋休み中~♪
…ということで、モチロン今週は給食がナイのですが、秋休み前の最後の週だった先週はというと、水曜日(10月23日)が1956年ハンガリー動乱の記念日の祝日だったため、学校も給食もお休みでした。

そゆわけで、先週の給食  水曜日を除く2019年10月21日(月) ~ 10月25日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、10月21日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●豚肉のラグースープ
●ミルク粥、ココアパウダーがけ(←甘いメインディッシュ)
●プルーン2個

 

次、10月22日(火)は、
2019年10月22日給食
●パスタ入りのコンソメスープ
●ケールキャベツのフーゼレーク、ヴァグダルト添え(←ヴァグダルトは、日本のメンチカツにちょっと似ている)
●ロールケーキ

 
 

次、10月24日(木)は、
2019年10月24日給食
●お豆のスープ
●ボローニャ風スパゲティ
●フルーツサラダ

 

次、10月25日(金)は、
2019年10月25日給食
●ジュース
●鶏モモ肉のグリルとコーン入りゴハン
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
6-7メニュー
 

2019-2020年度第07週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 

金曜日の『本日のスープ』(↓)
本日の「スープ」
………”(-”-)”

先週月曜日の『ミルク粥』(↓)
ミルク粥
この日のミルク粥は、ねとねとベッタリしていて、出来が良いとは言えなかった。
…とはいえ、そんな不出来な『甘いメインディッシュ』の時だって、または あまり好きとはいえない『甘すぎフルーツスープ』の時でさえ、何の文句を言わずに食しているワタクシ。

そんなワタシが一番不満なのが、『スープの代わりにジュースの日』じゃっ!!!
(――〆)

ジュースなら売店でも買えるっつの。
身体に悪そうな人工甘味料味の砂糖水を飲むために給食費を払ってるんじゃないんだっつの。(←今回はジュースの日にしては珍しく100%果汁のジュースだったけどサ~~)
売店より高くついてもマシな食事ができると思うから給食にしてるんだっつの。

汁好きのワタシとしては、給食でスープが出てこない日は
「は~~っ。 来月から給食やめようかな。」…と思ってしまうのです。
( ;∀;)

あ、11月の給食費も もう支払い済みなので、給食、やめられませんケドね~。

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン6-6 (2019.10.14~10.18)

2019年10月14日給食

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高校というところは何かと行事が多いもので、先週から今週にかけては次から次へと行事が目白押し。 …とはいえ、先週は行事が行われつつも、基本は普通の授業日だったため、月曜日から金曜日まで 毎日給食がありました。

そゆわけで、先週の給食 2019年10月14日(月) ~ 10月18日(金)までの5日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、10月14日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●レゲーニフォゴースープ(←『婿さんキャッチャースープ』といった意味の名前のスープ)
マーコシュ・テースタ(←ハンガリー人の大好きな甘いパスタ。白いのは粉砂糖。)
●リンゴ

 

次、10月15日(火)は、
2019年10月15日給食
●レッベンチュスープ
●トリ胸肉のストロガノフ風がけゴハン

 

次、10月16日(水)は、
2019年10月16日給食
●カリフラワーのスープ
●牛肉のジャガイモ入りプルクルト
●サラダ

 

次、10月17日(木)は、
2019年10月17日給食
●お肉のお団子入りスープ
●グリーンピースのフーゼレーク、加工ハムのフライ添え
●チョコスポンジ菓子

 

次、10月18日(金)は、
2019年10月18日給食
●黄桃のスープ(←ハンガリー名物の甘いフルーツスープ)
●チーズ入り白見魚のフライとジャガイモ、キュウリのピクルス添え

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
6-6メニュー

 

2019-2020年度第06週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 

金曜日、『お魚のフライ』が出ました~~♡(#^.^#)♡ (↓)
お魚のフライ

今年度のお魚メニューとしては、2019年9月23日(月)に、どう考えてもツナが入っているとは認めがたい『ツナのペンネ』が出て以来ですから、1か月経たないうちのお魚登場です!!! …ま、一応。(^ ^;;

コレは一応、お肉一辺倒だったフニャ高の給食も、魚メニューを増やして健康志向に努力している…と認めてあげないわけにはいきますまい。(←上から目線)

あのツナのペンネはどう考えても「ツナ」のパスタじゃなかったけどナ!

魚のフライ(↑)に合わせて出てきたスープは
『黄桃のスープ』(↓)
黄桃のスープ

カスタード風味の汁に、缶詰の黄桃が入っている感じ。
「甘いのか、しょっぱいのか!?」と聞かれれば、もちろん「甘い!!」
別に変な味がするわけじゃないんだけど、スープとしては やっぱり変。(^ ^;;

ハンガリー名物料理の甘いフルーツスープが給食に出てきた時、最近 ワタシはメインディッシュの後に頂くようになりました。 前菜のスープとしてじゃなく…ね。
スープ皿にたっぷりのデザートだと思えば、それほど変だということもナイ…かもしれない。(゚Д゚;)

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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