フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

12月になりました。
9月に新学年が始まってから、3ヶ月が過ぎたということですね～。
11月終わりの先週は、気温がグッと下がって冬到来。でも給食にはあまり季節感がナイんだよなぁ…。

なにはともあれ、先週の給食、2018年11月27日(火)　～　11月30日(金)までの４日間分です。ドゾ!!

まず上写真（↑）は、11月27日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●フランクフルトスープ
●ジャムパン2個(←写真では一塊になっているけれど、二つに割れるようになっているので2個なのです)
●オレンジ

次、11月28日(水)は、

●庭師のスープ
●肉団子とジャガイモ、トマトソースがけ

次、11月29日(木)は、

●キノコのスープ
●トリ胸肉のチーズソース煮込みとゴハン

次、11月30日(金)は、

●白いんげんのスープ
●チーズ風味の魚のフライとジャガイモ
●サラダ

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

 

2018-2019年度第11週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？

金曜日のメインディッシュ、『チーズ風味の魚のフライとジャガイモ』(↓)

今月(11月)2回目のお魚メニュゥゥゥゥゥゥゥ～～～～!!!!!!!!!!!!!!!!
（この前に魚が出たのは11月16日(金)）

コレは凄いことです。凄いことです。凄いことですっっっ!!
コレがどれほど凄いことか、あなたには分かりますか？

フニャ高の給食に「魚」が出てくることは、本当～に稀なことなんです。
どのくらい稀なことかというと、昔は年に1回しか出てこないくらいに稀だったのよ。ワタシがフニャ高に来た2007年当時はね。

しかし、ハンガリー人には尋常でないほどの肥満の人も多いし、「子どもには健康的な食事を!!」という動きもありで、数年前に
「給食から甘いメインディッシュを追放しよう」(←コレはまったくもって実現しなかった)とか、
「給食に毎回サラダをつける」(←コレは一時的に実現された。でも最近はサラダがつかない日も多いよね？)とか、
「毎週1回は魚を出そう」とか!!
そんな給食改革が叫ばれたことがあったんでした。

その頃、「ハンガリーの給食から「甘いメイン」を追放するなどけしからん」的な反対運動もあったんだよ！…で、結局甘いメインディッシュは生き延び、まったく追放されなかったわけだが。(^ ^;;

とはいえ、その後、魚が給食に出てくる回数が少しだけ増えて、月に1回くらいは魚の日が含まれるようになり、今に至っていたのです。(←ハンガリーでは肉より魚のほうが高価なので、週に1回はそりゃもう初めから無理だったのであろう…(^ ^;;)

「魚は月に1回が限界。コレ以上はもう無理っス!!!」という感じに見受けられたため、ワタシは長らく月に1度でも御の字と、お魚ランチを楽しみにしてきたわけです。

それが1ヶ月の間に2回も魚が出てくるなんて　今月はどうしちゃったんだろう～♡(*^_^*)♡

翌日から12月になることを考えると、12月の分の魚を前倒しで出してきた可能性もある!?
12月にもお魚ランチの日があるか、否か!!

今後の行方に注目だ～♪

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

12月が目前となりました!
すっかり日が短くなりましたし、木々の葉っぱはもうほとんど落ちてだいぶ淋しくなってきましたし…。
でもフニャ高の給食には変わり映えのしない安定感がありますな!!　(^ ^;;

そゆわけで、先週の給食、2018年11月20日(火)　～　11月23日(金)までの４日間分です。ドゾ!!

まず上写真（↑）は、11月20日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●偽グヤーシュスープ(←肉が入ってないグヤーシュ風味のスープということ)
●黄色のえんどう豆のフーゼレーク、豚モモ肉の燻製肉
●トゥーロルディ(←棒状にしたカッテージチーズをチョココーティングしたお菓子)

次、11月21日(水)は、

●サワークリーム風味のコールラビスープ
●鳥モモ肉のバーベキューとゴハン
●ビートのピクルス

次、11月22日(木)は、

●パスタ入りのコンソメスープ
●ブダペスト風豚肉のラグーとジャガイモ

次、11月23日(金)は、

●パスタ入りトマトスープ
●鳥胸肉のスパイシーギロスとゴハン、サラダ添え

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

2018-2019年度第10週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？

火曜日のメインディッシュ、『黄色いえんどう豆のフーゼレーク』(↓)

食べることへの執着心は人並み以上だけど、料理を作ることにはあまり関心がないワタクシです。だから『黄色いえんどう豆のフーゼレーク』の調理法も知らんのですが、『黄色いえんどう豆』ってのはハンガリーのスーパーで良く見かける乾物(豆)の一つです。

つまり、生野菜ではないので乾物の豆の状態であれば保存が利く。

…ということは、『黄色いえんどう豆のフーゼレーク』の調理法を覚えておいたら、冷蔵庫に何もナイときに役に立ちそうだな…などと思うのですが、実はワタシがこだわっているのはソコではナイ!!

この日、ワタシの昼食中に邪魔が入りまして、雨が降る中　すぐさま外出しなくてはならなくなり(←しかも急いで行って、授業時間の前に戻って来る必要があった)、ワタシはその日の給食、スープまでしか食べられなかったんです。
『黄色いえんどう豆のフーゼレーク』は一口も食べられんかった。(>_<)

…というコトにこだわっているワタシ。
ホラ、食べることへの執着心が人並み以上だから…。(^ ^;;

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

先週は秋休みが明けて最初の週。
やることがいっぱいあり過ぎて、ムチャ忙しい日々でした。(>_<)
でも、今週はもっと忙しいんですけどね～～。

さて先週の給食ですが、11月5日(月)は、ワタシが給食を頼んでない日なので写真がありません。
そして、11月7日(水)は座るヒマもないほど忙しい日でしたので、食堂へ行ってランチをとるヒマもありませんでした。
だから先週の給食は火・木・金曜日のぶんだけです。

そゆわけで、先週の給食、2018年11月06日(火)　～　11月09(金)までの3日間分です。ドゾ!!

まず上写真（↑）は、11月06日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●レッベンチュスープ
●キャベツのトマト煮込み、ヴァグダルト添え(←ヴァグダルトはメンチカツに似ている。似ているけどメンチカツのほうが美味しい)
●チョコスポンジのスナック

次、11月08日(木)は、

●パスタ入りコンソメスープ
●ジャガイモのパプリカ煮込み
●サラダ

次、11月09日(金)は、

●白いんげんのスープ
●チーズのフライとゴハン、ブルーベリージャム添え

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

 

2018-2019年度第08週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？

金曜日のメイン、『チーズのフライとゴハン、ブルーベリージャム添え』(↓)

「フライにはソース!!!」が基本で育ってきた日本人のワタクシとしては、『チーズのフライ』に甘いジャムのソースを添えて食べるのは、
「自分で作ったなら絶対にやらないな…」と思う組み合わせです。

でも実は、「チーズのフライ」に「ジャムソース」、意外とイケます。
お肉の料理に「オレンジソース」とかを合わせるのと同じ。　意外と美味しいんですよ。

でもやっぱりワタシは「フライにはソース!!」のほうが
断然幸せなんですけどね～～。(^ ^;;

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

「ハチミツ」はハンガリーの名産品の一つです。

上写真(↑)は、左側の色が薄いほうが「アカシアのハチミツ」で、右側の色が濃いほうは花の種類を限定しない「普通のハチミツ」。

「普通のハチミツ」のほうがお値段が安くて、「アカシアのハチミツ」のほうがちょっと高い。1.5倍ほどは違わないかもしれないですけど、とにかくアカシアのほうが高いんですよね。(^ ^;;

アカシアと普通のとでは、色の違いがはっきりしているので見た目の区別は簡単ですが、味はワタシのテキトーな味覚では違いが良く分からんです。　両方とも美味しい。「ハチミツってこんな味」…と思うような味をしていると思う、両方とも!(^ ^;;

さて、最近「普通の」でも「アカシアの」でもない、「フェニュー(fenyő)のハチミツ」(↓)をいただきました♡(^ ^)♡

「フェニュー(fenyő)」っていうのは、たぶん「樅(モミ)の木」のことね。
「たぶん」とか言ってるのは、実はハンガリーでは「樅(モミ)」のことも「松(マツ)」のことも　両方とも「フェニュー(fenyő)」って言うからなのよ。

だから、たぶん「樅(モミ)のハチミツ」だと思うけど、ひょっとすると「松(マツ)のハチミツ」かも？

いずれにしても、ちょっと珍しいハチミツなのは間違いナイ。(^ ^;;

で、この「フェニュー(fenyő)のハチミツ」、香りがちょっと焦げっぽいような香ばしい香りがする…ような気がしました。そして、味もちょっと普通のハチミツとは違うような気が…した。

でも、やっぱりハチミツはハチミツだな～～!!
ワタシにはその微妙な違いを表すことができる味覚もなければ表現力もナイよ!!!(^ ^;;
ゴメンね～～！ｍ(_ _)ｍ