ナマズとドーナッツ

ナマズのパプリカ煮込み

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

週イチでお送りしている『先週の給食』シリーズ…の記事は、すでにいつもの火曜日にアップしたのですが、今回は『先週の給食シリーズ・はみだし編』ってことで。(^ ^;;

先週の木曜日、2020年1月9日(木)のメインディッシュは、『ナマズのパプリカ煮込みがけガルーシュカ』(↑)でした。

冬休み明けの第1週目にして、お魚メニュー!
フニャ高の給食も、魚メニューを増やそうと努力しているんだな…ということが、ちょっとは感じられないでもナイですな~。

しかし「ナマズ」って……
ワタシ、ハンガリーに住み着いてなかったら、ナマズって一生食べる機会がなかったかもなぁ…な~んて思ってるんですよ~~。

このブログを日本で読んでる人、ナマズって食べたことあります?
(^ ^;;

話変わって先週の金曜日は、
またワタシのキライな『スープの代わりにジュース』の日(↓)でしたね。
2020年1月10日給食
…毎週金曜日はジュースの日に決まってしまったのなら、ワタシ、金曜日は給食やめようかなぁ…って、ホントに検討中なんですケド~。(←でも、まだ迷ってる。)

金曜はスープは無かったケド、デザート(?)のドーナッツ付きでした。(↓)
ドーナッツ

ハンガリー語では、ドーナッツのことを『ファーンク(fánk)』って言います。

で、『ファーンク(fánk)』ってだいたい写真(↑)のような 中にジャムとかクリームとかが入っているタイプのドーナッツなの。
いわゆる『ドーナツ型』のドーナッツも、売っているのは見ることがありますが、ハンガリーでは中味の入ったクリームドーナツタイプが主流。

だから、ハンガリーでドーナッツを食べる時はいつも、
「ハンガリー人に『ドーナツ型』って言っても通じないかもしれないなぁ…」と思うのよね、ワタシ…。

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン6-15(2020.01.07~01.10)

2020年1月7日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

冬休みが終わり、「フニャ高☆先週の給食」が帰ってきました~~☆
…と言っても、給食の内容は相変わらずってゆーか、全然変わり映えしないってゆーかですけど! (^ ^;;

冬休み明けの先週、月~金5日間を通して普通の授業日で、給食も毎日ありました。
しかしワタシは、月曜日だけは給食を頼んでいなかった(←特に理由はなく、ただ何となく)ため、月曜日の給食写真はありません。

とゆわけで、先週の給食  2020年01月07日(火) ~ 01月10日(金)までの月曜日を除く4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、01月07日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●野菜入りのコンソメスープ
●キャベツのトマト煮込み、ヴァグダルト添え(←ヴァグダルトとは日本のメンチカツにちょっとだけ似ている。メンチカツのほうが美味いケド。)
●みかん

 

次、01月08日(水)は、
2020年1月8日給食
●根セロリのクリームスープ
●トリ胸肉のブダペスト風煮込みとジャガイモ

 

次、01月09日(木)は、
2020年1月9日給食
●ブロッコリー入り野菜スープ(←ブロッコリーも野菜なのに、なぜ別枠なのか…???)
●ナマズのパプリカ煮込みがけガルーシュカ(←ガルーシュカっていうのはニョッキみたいな、すいとんみたいな…)
●トゥーロルディ(←カッテージチーズをチョココーティングしたお菓子)

次、01月10日(金)は、
2020年1月10日給食
●リンゴジュース
●トリモモ肉のグリルとコーン入りゴハン
●ビートのピクルス
●ドーナツ

 
 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
6-15メニュー
 

2019-2020年度第15週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 

火曜日のスープ、『野菜入りのコンソメスープ』。(↓)
コンソメスープ

この『コンソメスープ』と似てる…というか、ワタシには違いが良く分からないのがコチラ(↓)
『パスタ入り骨スープ』
骨スープ
(↑この『骨スープ』は、2019年12月17日(火)の給食ででたもの)

ま、『骨スープ』っていう名前から想像して、『骨スープ』のほうは骨でダシをとったスープなのかな…とか、思ってるんですケド~。

で、我々日本人は「味噌汁を飲む」というように、汁ものは「飲む」と言いますが、ハンガリー語では「スープを食べる」で、スープは「食べる」物なんですよね。

そして実際、「食べる」と表現するにふさわしく、ハンガリーでスープは、汁というよりも多少は腹にたまる感じの食べ物だったりするわけです。
上写真(↑)の『コンソメスープ』と『骨スープ』の場合、どちらもパスタが入っていて、「汁だけではなく」「多少腹保ちがよさげ」にしてある。

ただ、『骨スープ』の場合、たいてい入っているのがツェールナ(cérna)と言われている細長いパスタなの。
コレがスプーンではすくいにくいんだよねぇ!!! ( ;∀;)

スプーンで食べるんだから、コンソメスープのほうに入ってるみたいな短いマカロニっぽいパスタにすればイイのに…とか、いつも思う。(^ ^;;

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン6-13 (2019.12.09~12.13)

2019年12月9日給食

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先週のフニャ高は、毎日が普通の授業日。
だから給食も月~金の毎日あったのですが、木曜日はワタシ、仕事の予定がたてこんでいて フニャ高食堂のオープン時間(だいたい午前11時過ぎから午後2時くらいまで)にランチに行けませんでした。 だから12月12日(木)の給食写真はナシです。

とゆわけで、先週の給食  2019年12月09日(月) ~ 12月13日(金)までの木曜日を除く4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、12月09日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●庭師のスープ
●ミラノ風マカロニ

 

次、12月10日(火)は、
2019年12月10日給食
●キノコのスープ
●メキシコ風ひき肉入り豆の煮込み
●ロールケーキ

 

次、12月11日(水)は、
2019年12月11日給食
●カリフラワーの野菜スープ(←カリフラワーも野菜だと思うが…)
●ヴァシュ地方風衣がけ豚肉とゴハン
●ビートのピクルス

 
 

次、12月13日(金)は、
2019年12月13日給食
●リンゴジュース
●チーズのフライとゴハン、ブルーベリーのジャムソースがけ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
6-13メニュー
 

2019-2020年度第13週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 

「スープ無しで代わりにジュース」がほぼ定着しつつあって忌々しい金曜日のメインディッシュ、
『チーズのフライとゴハン、ブルーベリーのジャムソースがけ』(↓)
チーズフライのジャムソース
…こういう揚げ物に、ジャムのソースをかけるんですよね。(^ ^;;

フニャ高給食の名誉を守るために弁解しますと、肉やチーズものの何かにフルーツ系の甘酸っぱいソースを合わせるのって、見た目や想像ほどは気持ち悪くナイです。意外と合うんです。 ホントです!!
(^ ^;;

だから『チーズフライのジャムソースがけ』、ワタシはイヤではないんですけど、本音を言うなら揚げ物には中濃ソースをたっぷりかけて食べたい」です。( ;∀;)

日本のソース会社は、ハンガリーに日本のソースを輸出して一儲けしてやろうとは思わないのかしらねぇ…???

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン6-12 (2019.12.02~12.06)

2019年12月2日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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12月になったとたんに寒いです。( ;∀;)
先週のフニャ高は 土曜日も出勤日だったんですが、土曜は授業ナシで生徒は登校しなかったため、給食は平常通りの平日5日間。

とゆわけで、先週の給食  2019年12月02日(月) ~ 12月06日(金)までの5日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、12月02日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●バジル風味の鶏肉ラグースープ
●キャベツのパスタ

 

次、12月03日(火)は、
2019年12月3日給食
●野菜入りジャガイモのスープ
●グリーンピースのフーゼレーク、ソーセージ2本添え
●ミカン

 

次、12月04日(水)は、
2019年12月04日給食
●ブロッコリーのクリームスープ
●トリ胸肉のスパイシーグリルとゴハン
●サラダ

 

次、12月05日(木)は、
2019年12月5日給食
●野菜のコンソメスープ
●ブルゴーニュ風牛肉の煮込みとジャガイモ

 

次、12月06日(金)は、
2019年12月6日給食
●リンゴジュース
●肉入りゴハン、キュウリのピクルス添え
●サンタチョコ(←12月6日は「サンタクロースの日」ですので)

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
6-12メニュー
 

2019-2020年度第12週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

 

月曜日のメインディッシュ、
『キャベツのパスタ』(↓)
キャベツのサラダ

「キャベツのパスタ」、しばらく前は頻繁に出ていた気がするんだけど、久しぶりに出ました。

材料・作り方に興味ナイ(←自分で作る気が全然ナイ)ので、詳しいことは分かりませんケド、キャベツと玉ねぎをあめ色になるまで良ぉ~~く炒めたのを、茹でたパスタに和えた一品。

日本では見たことのないパスタ料理だけれども、在り得ないこともナイ。
ここまで(↑)は!!(^ ^;;

日本で在り得ないのは、このキャベツのパスタに
「お好みトッピングで「粉砂糖」をふりかけて食べるのが好き♡
…という人が少なからず存在することじゃ。( ゚Д゚)

「甘いパスタ好き」のハンガリー人よ……。( ;∀;)

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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2019年、ハンガリー国のケーキ☆

国のケーキ

今日は、わが父のお誕生日なのです。<( ̄^ ̄)>

お父さん、
お誕生日おめでとう~♪
☆\(≧∇≦)/☆

父の誕生日に ちなんで選んだ写真(↑)(↓)は、
2019年のハンガリーの国のケーキ!!
(ハンガリーには建国記念日(8月20日)の祝日にあたって、『今年の国のケーキ』を選出するという、不思議な習慣(?)があります。)
その名も『Boldogasszony Csipkéje(ボルドグアッソニュ チプケーィエ)』!!!
ステキ奥ちゃまのレース編み

Boldogasszony Csipkéjeをワタシなりに和訳すると、『素敵な奥さまのレース編み』……とか? ( ;∀;)

2019年国のケーキ

見た目もカワイイし、ラズベリーの甘酸っぱい味が利いていて、大っ変おいしゅうございました。m(_ _)m

「ハンガリー国のケーキ」って、その年だけで消えていくヤツもあるんだけど、この『素敵奥ちゃまのレース編み(←ちょっと変化している)』は生き残っていくほうに一票! (^ ^;;

でもなぁ~、『ステキ奥ちゃまのレース編み(←さらに変化している)』っつーこの名前はどうなのかしらね!?
ま、何となく分からないでもナイんだけどね。
でもコレ、ケーキの名前だよ?
何だそりゃ? 食いモンか!? みたいな感じが何とも…。(^ ^;;

考えてみると 「ハンガリー国のケーキ」って、
「それ、食べ物の名前なのか???」…みたいなのが多い気がするなぁ。
何というか、詩的で美しいんだけど、なんか、良く分からんよな…ていうかぁ~。
ヾ(  ̄▽)ゞ

この辺、ワタシにはなかなか理解しにくい「ハンガリー人的センス」ってヤツなのかもねぇ~~。(^ ^;;

それでは最後にもう一度、
お父さん、
お誕生日おめでとう~♪
☆\(≧∇≦)/☆
…でした。m(_ _)m

 

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