ハンガリー日清のカップヌードルに、ビーフ味が出た～☆ (↑)
新学期にむけて仕事用のノートを調達するために、普段は行かない大型スーパーに行ったら、この新味・カップヌードルが売ってました。
ワタシが知る限りでは、ハンガリー日清のカップヌードルには「チリ味」「チキン味」「キノコ味」の3種類が以前からあり、
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そのうちの「キノコ味」はいつの間にか店頭で見かけることがなくなり、近年は「チリ味」「チキン味」の2種類に。
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今年6月、「エビ味」のカップヌードルが発売されているのを偶然発見!
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帰省後の8月末、「ビーフ味」カップヌードルを発見!!
…というわけで、ハンガリーの普通のスーパーで購入可能なカップヌードルは、現在「チリ味」「チキン味」「エビ味」「ビーフ味」の4種類である…と、思われます♪
ワタシ、「エビ味」「ビーフ味」はまだ食べたことがありません。 だって売っている店がそれほど多くなさそうなので、勿体なくってぇぇ～～。(^ ^;;
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)での給食のない勤務日用に、大切にキープしてあるんですョ。楽しみ♪
「ハンガリー人の大好物」にして、「日本人にとってはゲテモノ」と言っても過言ではナイ『マーコシュ・テースタ』。(↑)
茹でたパスタに「マーク(黒いケシの実)」と「粉砂糖」を混ぜただけの粉を降りかけた超簡単料理。 味付け調味料は「粉砂糖」なので、甘いパスタです。
ワタシは今まで
「マーコシュ・テースタが好きだ。」という日本人に会ったことがナ～イ!! (^^;
ワタシ自身、マーコシュ・テースタが好きなわけではナイ。(←給食に出たときには仕方ないので食べるケド。)
今回の帰省で、初めて材料の「マーク」を買ってきて、『マーコシュ・テースタの素』を配合し（参照過去記事はコチラ）、『珍しいハンガリー土産』として、チャレンジしてくれそうな数人に配ってみました。
そしたら意外にも、どの人にも喜んで受け取ってもらえたんですよ。
でも、実際に『マーコシュ・テースタ』を作ってみて、美味しかった…という報告はまだありません。
やはり『マーコシュ・テースタ』は日本人の口には合わないのか…。(^^;
オシャレ～なお皿に『チーズ・ハンバーグ・ステーキ』☆(↑)
（トマトのソースとチーズに隠れて ハンバーグが見えませんですが。）
ハンバーグ・ステーキは日本の洋食屋さんでは定番ですよね～♪
ワタシ、ハンガリー在住10年。ハンガリーは欧州の一国。だからハンガリーの料理はヨーロッパの料理、つまり洋食。
…だと思うんですが、
ワタシはハンガリーでハンバーグ・ステーキを食べたことがありません。
食べたことがナイというか、
そもそもハンガリーにはハンバーグ・ステーキがナイと思う。”(-”-)”
それから、ジャガイモほくほくのコロッケもナイ。
ちょっと似たようなモノはあるけど、日本のコロッケのように美味ではなく、まったくの別物。
ハンバーグもコロッケも、ハンガリー人が食べたら 絶対に気に入ると思うんだけどなぁ…。
ハンバーグとか、コロッケのような洋風の食べ物って、実は日本で発明された『和食』なのかもしれませんね。(^^;
ハンガリー人の大～好きな『マーコシュ・テースタ』(↑)
茹でたパスタに「マーク」という黒いケシの実と粉砂糖を混ぜた粉を降りかけただけ…という、シンプル料理。 パスタをお砂糖で味付けして食べる…と考えれば良い、甘いパスタ。(-_-;)
それほど熱烈なラブコール…というほどではなかったんですが、ワタシの日本の知人のなかには「マーコシュ・テースタを食べてみたい」とか言う命知らずが居ましたので、このたびの帰省にあたり、材料のマーク（黒いケシの実）を買ってきました。(↓)
…とはいえ、マークを200ｇ、袋ごとプレゼントしても、もらった方が持て余してしまうことは目に見えている。”(-“”-)”
そのため、
自分でパスタを茹でて、「ソレ」を降りかけたら出来上がり～♪の、『マーコシュ・テースタの素』(↓)を作って土産にすることにしました。
参考にしたレシピは、マーク225ｇに対して 粉砂糖が175ｇ。
ワタシが買ってきたマークは200ｇだったので、粉砂糖は150ｇにしてみました。
粉砂糖は日本で調達。(↓)
ではマーコシュ・テースタの素を作ってみましょう～☆
まず、ボウルにマークを入れる。(↓)
粉砂糖を入れる。(↓)
混ぜるだけ。(↓)
隠し味に、塩を少々。(↓)
…で、出来上がり～☆
チャック袋にマーコシュ・テースタの一皿分くらいの分量を小分け。(↓)
これでマーコシュ・テースタが5皿できますね。
あとは、パスタを茹でて この粉を降りかけるだけでＯＫ!
何という簡単料理なのでしょう～～。(^^;
ハンガリー日清のカップヌードルに新味デタ～～～～☆(↑)
『Garnélarákos』…つまり『エビ味』ですね♪
ちょっと遠いので たまにしか行かないスーパーで見つけました♡
ラッキー♡♡♡
早速 1個買ってきたケド、まだ食べていません。勿体ないから。(^ ^;;
(次に いつそのスーパーへ行くか分からんし、その時にまたあるとは限らない。)
味見の必要なんてナイわ。絶対に美味しいに決まってる!!
だって、エビなんだから!!!!ｖ(^ ^)ｖ
ちなみにハンガリーで「Garnélarák(ガルネーララーク)」といえば「エビ」のことなんですが、省略して(?)「rák(ラーク)」ということもあります。
ただ、ハンガリー人は「カニ」のことも「rák(ラーク)」という。
たとえばハンガリー人が
「夏休みにクロアチアの海に行った。ちっちゃいrák(ラーク)がいた。」とか言っていたなら、そういうのは｢カニ｣のことに違いない。
「『エビ』も『カニ』も一緒にするなんて、大雑把すぎる!!!」と、
ワタクシなどは思うわけですが……。
そんな「エビカニ一緒」の雑把なハンガリー人に、『カップヌードル・エビ味』がどこまで浸透していってくれるものか…。注意深く見守っていかなくてはなりますまい。(^ ^)