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2019年3月5日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

久々ですね、この出だし!!(↑)
(^ ^;;

フニャ高の給食に「ファン」なんて存在するのかどうか いまひとつ不明なまま、5年も続けてきた「フニャ高☆先週の給食」シリーズ。
面白いかどうかはさておき、「実際にハンガリーの高校でどんな給食が出てくるものなのかを見ることができる」ということで、何らかの記録的な意味はあるのかもしれない当ブログのご長寿シリーズであります。

新学期が始まり 来週から給食も再開されるので、「フニャ高☆先週の給食」シリーズも再来週辺りから「シリーズ6」として再開だな…と、思っていたんですが…

ふと……
「先週の給食」シリーズなんて、もう飽きちゃって、誰も読みたいと思ってないかも?…と、思ったのね。(+o+)

だって給食、ワンパターンにも程があるでしょ。飽きるでしょ。
5年も続けちゃったらさぁ!!!

そりゃ、こんなメインディッシュ(↓)…
チェリーソースがカワイイピンク
「こふきいも」みたいなジャガイモに 蒸したトリの胸肉を添え、甘酸っぱいサワーチェリーのソースをなみなみとかけた一品。

コレ(↑)、食べてみると ジャガイモと鶏肉の塩気と、甘酸っぱいチェリーとが意外なハーモニーを醸し出しててなかなか美味しいんですケド、「メシにはしょうゆの色(茶色)と味!」に慣れた日本人の目からみると、この可愛らしいピンク色は邪道でしょ?
だからこそ「面白い」と思って見てくれる人も居るかと思ってきたケド、それも何年も続けてきたら飽きるかな…と思ったザンス。

そゆわけで、「フニャ高☆先週の給食」シリーズを今年度も続けるかについてアンケート(2019年9月13日のお昼までの期間限定)を作ってみました。(↓)

ワタシの考えの中には、「フニャ高☆先週の給食」シリーズを今まで同様の週一シリーズとして続けるか、止めるかの二択です。(大きくリニューアルさせるとかいう考えはナイです。続けるならば今まで同様のワンパターンを貫きます。ヾ(  ̄▽)ゞ)

複数回答不可なので、4つの回答のどれか一つを選んでください。

でも同じ人が複数回投票することは可能なので、「猛烈に継続を望む!」、逆に、「もう二度と読みなくないんだ。だから止メロ!!」というような場合は、同じ回答をも何回も回答してくれてイイョ~。(^ ^;;

あと、今後の参考になりますのでコメント欄にも何か書いてくださると嬉しいな♡
コメント無しでももちろん歓迎。

『フニャ高☆先週の給食』シリーズの「シリーズ6」が続くか終わるか、皆様のご回答にかかっています。
どうぞよろしくお願いいたします。m(_ _)m

 

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さっぱり系の生協グヤーシュ

 
生協グヤーシュ

ハンガリー料理「グヤーシュ・スープ」、作りました!! (↑)
生協の宅配食材で。

カット済みの肉・野菜などの材料。(↓)
カット材料

それから、調味スパイス。(↓)
グヤーシュスパイス

作り方の説明書付き。(↓)
レシピ

ココまでお膳立てされたら、作るしかないね、グヤーシュ!!
…とゆわけで、作ったよ。

ハンガリーで野外料理として本格グヤーシュを作る場合、薪を燃やして半日かけてじっくりゆっくり煮込むザンスが、生協のグヤーシュはカット済みの材料で、薄切り牛肉を使用のため、調理時間10分!!
素晴らしい~~!! v(*^-^*)v

そして、ちゃんとグヤーシュとして美味しかったデス!!

ハンガリーで食べる本格グヤーシュはラードもたっぷり使っていて、スープの表面に分厚い油の膜がある感じ。物凄~~くこってりしているんですが、生協のグヤーシュはさっぱり系。 本格グヤーシュから「こってり」を抜いた感じ。

日本人には、生協のさっぱりグヤーシュのほうが美味しいかもしれない…。うん。

 

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生協にグヤーシュが!!

生協の注文

ワタシ、ハンガリーから日本へ一時帰国中。滞在先は群馬の実家です。

実家では生協の注文配達を利用しています。
我が家の配達日は、毎週水曜日。今週水曜日に注文書に記入して注文したモノが、その次週の水曜日に届く仕組みです。

生協の注文配達、モチロン野菜や肉・魚などの単品注文もできるんだけど、おかず2~3人分くらいの分量の材料がちゃんと切って下ごしらえしてあり、後は煮る・焼く・炒めるなどすれば完成…という「おかずセット」があるんですわ。

そのおかずセットのページ(↑)に、ハンガリーのグヤーシュ発見。(↓)
生協のグヤーシュ

本格グヤーシュって、ハンガリーでは いわゆる野外料理の定番で、大鍋で半日くらいかけてじっくり煮込んで作るモノなのね。 本格派は牛肉ガッツリ入れるので、煮込むのに時間かかるんです。
ま、野外料理で作る場合は、料理というより、時間かけて煮込むことも余興の一部って感じでネ。

そのグヤーシュが「煮込み10分でできる!」と書いてある生協のグヤーシュ!
否が応でも興味が湧くってモンじゃないすか!!

…というわけで、注文してみたザンス。
v(⌒∇⌒)v

 

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ニッポンのコメ!

牛乳がゆ

日本に帰省してきて、毎日日本のゴハンを食べてます。
日本のゴハンは美味しいですねぇ~♡

ワタシ、ハンガリーでは ハンガリーのスーパーで普通に売っている「長いコメ」を食べてます。安いヤツです。

もしくは、フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食に出てくるゴハンね。
上写真(↑)はその一例。(^^;

そういう『ゴハン』に慣れているせいか、日本に帰ってきたときの、何の変哲もない普通の白米ゴハンの美味しさは衝撃的デス。

「何コレ、もち米!?」
…というくらいにモチモチしているぅ!!

ハンガリーでも も少しマシな米を買ってきて食べるべきかなぁ……???
(^^;

 

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