フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

先週は2月最初の週。
基本的には毎日普通に授業がある日でしたが、木曜日には前期終了のまとめの会議とかもあり、食堂が開いている時間帯にお昼を食べに行っている時間がナイことが予想された(←そして実際、時間がなかった。( ;∀;))ので、あらかじめ木曜は給食を頼んでありませんでした。

そゆわけで、先週の給食　　2020年02月03日(月)　～　02月07日(金)までの木曜日を除く4日間分です。ドゾ!!

まず上写真（↑）は、02月03日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●バコニの山賊スープ
●キャベツのパスタ

次、02月04日(火)は、

●根セロリ風味のジャガイモスープ
●グリーンピースのフーゼレーク、加工ハムのフライ添え
●オレンジ

次、02月05日(水)は、

●ズッキーニのクリームスープ
●中華風トリ胸肉の甘酢炒めとゴハン

次、02月07日(金)は、

●リンゴジュース
●ミラノ風スパゲティ、豚肉のフライのせ
●トゥーロルディ(←カッテージチーズをチョコレートでコーティングしたお菓子)

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

 

2019-2020年度第19週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？

水曜日のメインディッシュ、『中華風トリ胸肉の甘酢炒め』。(↓)

この日、ランチで一緒になった同僚に
「ハンガリーによくある中華料理屋の中華は、本物と違う!って聞くんだけど、この『天津炒め』は日本人の目から見てどう？　ちゃんと中華だと思う？」
…と、聞かれました。

そういう質問って、正直、答えるのが難し～い。”(-”-)”
そもそもワタシだって、「ホンモノの中華」を知っているのかどうか？？？…だからなぁ。

だから
「ワタシも日本の中華しか知らないからよく分からんけど、ハンガリー料理では見たことのない『もやし』と『きくらげ』が入ってるところは、中華っぽいと思う」
と、答えておきました。<(￣^￣)>

本格中華かどうか分からないけど…てゆか、たぶん本格中華じゃないだろと思うけど、給食の『中華風トリ胸肉の甘酢炒め』、ワタシは好きですョ～～♪

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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さて先週は、冬休みが明けて2週目。
月曜日から金曜日までは普通の授業日で、土曜日は高校入学試験(筆記)の日。…なので、先週は6日間も勤務日だったわけですが、給食があったのは普通の授業日のみ、月曜日から金曜日までの5日間でした～。

とゆわけで、先週の給食　　2020年01月13日(月)　～　01月17日(金)までの5日間分です。ドゾ!!

まず上写真（↑）は、01月13日(月)のフニャ高給食。

メニューは、
●チャンゴー風グヤーシュスープ
●粗挽き小麦粉のミルク粥、ココアパウダーがけ(←甘いメインディッシュ)
●リンゴ

次、01月14日(火)は、

●肉団子入りスープ
●ショーレ(←お豆の煮込み)、燻製豚もも肉添え
●ロールケーキ

次、01月15日(水)は、

●春のグリーンピーススープ
●トリ胸肉のスパイシーギロスとゴハン、アメリカ風キャベツサラダ添え
●ピタパン

次、01月16日(木)は、

●自家製お団子入りスープ
●ビーフストロガノフがけゴハン

次、01月17日(金)は、

●リンゴジュース
●ヴァシュ風衣がけ豚肉ソテーとジャガイモ
●サラダ
●トゥーロルディ(←カッテージチーズをチョココーティングしたお菓子)

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)

 

2019-2020年度第16週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？

月曜日のスープ、『チャンゴー・グヤーシュ』。(↓)

コレ(↑)、初めて食べた～！

『グヤーシュ』は、ハンガリーの代表的な名物料理で、給食にも出てくるし、給食以外でも時々食べているけど、『チャンゴー・グヤーシュ』というのはお初!!
それに、普通の『グヤーシュ』とは、見た目も味も違いました。

『チャンゴー』っていうのがまた良く分からない言葉だったので、ちょっと調べてみましたところ、
なんかねぇ、ルーマニアのハンガリー人の中に、チャンゴー人という人たちが居るらしいです。いわゆる少数民族ってヤツか？

元々、隣国ルーマニアにはハンガリー系の国民が多いんです。
それというのも、100年前のトリアノン条約によって、それ以前はハンガリー領だった土地がゴッソリとルーマニア領として切り取られてしまい、大勢の元ハンガリー人たちがルーマニアに取り残されてしまったから。

そんなわけで、ハンガリー人はトリアノン条約のことをいまだに超しぶとく恨みに思っていて、「リメンバー・トリアノン」的なコトを主張していてですねぇ……と、コレは給食とは関係ナイ話ですね。(^ ^;;

以上、フニャ高給食　一週間でした～♪　(^_^)／

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

週イチでお送りしている『先週の給食』シリーズ…の記事は、すでにいつもの火曜日にアップしたのですが、今回は『先週の給食シリーズ・はみだし編』ってことで。(^ ^;;

先週の木曜日、2020年1月9日(木)のメインディッシュは、『ナマズのパプリカ煮込みがけガルーシュカ』(↑)でした。

冬休み明けの第1週目にして、お魚メニュー!
フニャ高の給食も、魚メニューを増やそうと努力しているんだな…ということが、ちょっとは感じられないでもナイですな～。

しかし「ナマズ」って……
ワタシ、ハンガリーに住み着いてなかったら、ナマズって一生食べる機会がなかったかもなぁ…な～んて思ってるんですよ～～。
このブログを日本で読んでる人、ナマズって食べたことあります？
(^ ^;;

話変わって先週の金曜日は、
またワタシのキライな『スープの代わりにジュース』の日(↓)でしたね。

…毎週金曜日はジュースの日に決まってしまったのなら、ワタシ、金曜日は給食やめようかなぁ…って、ホントに検討中なんですケド～。(←でも、まだ迷ってる。)

金曜はスープは無かったケド、デザート(?)のドーナッツ付きでした。(↓)

ハンガリー語では、ドーナッツのことを『ファーンク（fánk）』って言います。

で、『ファーンク（fánk）』ってだいたい写真(↑)のような　中にジャムとかクリームとかが入っているタイプのドーナッツなの。
いわゆる『ドーナツ型』のドーナッツも、売っているのは見ることがありますが、ハンガリーでは中味の入ったクリームドーナツタイプが主流。

だから、ハンガリーでドーナッツを食べる時はいつも、
「ハンガリー人に『ドーナツ型』って言っても通じないかもしれないなぁ…」と思うのよね、ワタシ…。