フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
週一でお送りしている給食シリーズ、今回はその番外。
上の写真(↑)は、2020年11月6日(金)のフニャ高給食。
フニャ高の給食としては、わりとフツーの見た目。こんな感じの給食の日、多いですよね!
メインディッシュのコチラ。(↓)
コチラのメインディッシュ(↑)、給食の献立表にはハンガリー語で、
BBQ csirkecombfilé
kukoricás jázminrizs
…と、あったザンス。
それを、ワタシは日本の皆様向けに
●鶏モモ肉のバーベキューとコーン入りゴハン
…と訳して、前回のブログにアップしたわけですが…
バーベキューなのか、コレ(↑)は!?
なんというか、ワタシがイメージするバーベキューってモノの、どこにも当てはまらない料理だったわ…。( ;∀;)
でもBBQって、バーベキューでしょ!?
ハンガリーのBBQって、こういうのなのか…？？？
(^ ^;;
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。
先週は金曜日がハンガリーの祝日でお休み。そしてその日からフニャ高は秋休みに入りました。だから2020年10月23日(金)は給食がありませんでした。
その前日、先週の木曜日は勤務日でしたが、秋期の高校卒業試験(筆記)(科目は英語)が行われ、フニャ高では受験者数が多かったため、平常の授業がお休みになりました。(←受験者数が多いと会場になる教室も複数になるため、平常授業と試験を同時に行うのは不可能になるから。) だから2020年10月22日(木)は、普通授業がナイために給食もお休みに。
そしてそのまた前日の2020年10月21日(水)は普通に授業があったので、給食もあったんですケド、理由あってワタシ、食堂でランチしなかったんです。 だから2020年10月21日(水)の給食写真はありません。
そゆわけで、先週の給食 2020年10月19日(月) ～ 10月20日(金)までの2日間分です。 いつもよりボリューム少なめですが、ドゾ!!
まず上写真（↑）は、10月19日(月)のフニャ高給食。
メニューは、
●タラゴン風味の豚肉ラグースープ
●クルミとマーク(黒いケシの実)のパスタ(←甘いパスタ)
●リンゴ
次、10月20日(火)は、
●パスタ入り骨スープ
●エルデイ風キャベツの重ね焼き
●バナナ
先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2020-2021年度 第8週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？
月曜日(2020年10月19日)のメイン
『クルミとマークのパスタ』(↓)
『クルミのパスタ』というのは、細かく砕いたクルミをたっぷりの粉砂糖と混ぜ合わせて、茹でたパスタにふりかけるというモノ。
『マークのパスタ』は、マーク(黒いケシの実)をたっぷりの粉砂糖と混ぜ合わせて、茹でたパスタにふりかけるというモノ。
要するに、どちらも茹でたパスタにただ粉をふりかけしただけで「さあ、召し上がれ♡」っていう食いモンなので、茹でたパスタと2種類の「ふりかけ」を準備しておけばOK。
でも、コレは今までありそうで無かった、甘い二色パスタだ～!!
一皿で、二つの味が楽しめる…というような、ありがたいモノではなかったケド。
( ;∀;)
以上、フニャ高給食 一週間でした～♪ (^_^)／
コチラ(↑)、2020年10月16日(金)の給食メインディッシュ、
『グリーンピース入り七面鳥肉のシチューがけブルグル』
そして下(↓)は、2020年9月30日(水)の給食メインディッシュより、
『トリ胸肉とクスクスのチーズソースがけ』
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
昨日アップした記事に続いて
今回も先週の給食シリーズ番外編。
今年度になってから、フニャ高で以前には見られなかった食材が登場している件について。
『ブルグル』とか、『クスクス』って、今学年度の給食から新しくフニャ高の給食に登場してきたんですよね～。 昨年度までは、『ブルグル』『クスクス』の代わりにはフツーに『ゴハン』が出てたと思う。
『クスクス』っていうのは、ツブツブ小さいけど 要するにパスタだよね？
「ワタシ、クスクスって、確かモロッコで食べたわ…」と思ったら、まさにその辺り、北アフリカが発祥の地で、他の地域にも広まってきている食べ物らしいね!
ブダペストでは、よくBIOのお店とかで売っているのを見かけます。だからクスクスって、健康志向で意識高い系の人が食べる物のイメージ…。ヾ( ￣▽)ゞ …ってコトは、フニャ高の給食も意識高い系目指してるってコトかよ、マジか。
『ブルグル』は、ワタシにとってはあまり馴染みのない言葉だったんですケド、数種類の小麦の挽き割りらしいです。 …ということは、つまり『ブルグル』って『麦飯(むぎめし)』ってことなんだろうか？ それとも『ブルグル』と『麦飯』とでは何か微妙な違いが!?
「コレが『麦飯』というものだ」…という形で、「麦飯」を食ったことがナイので良くわかりません。( ;∀;)
でもワタシはけっこう雑穀類が好き。 雑穀混じりのゴハンも好きなので、ブルグルも好きだな～♡
この調子でフニャ高給食には、意識高い系給食路線を目指して欲しいものデス。
ヾ( ￣▽)ゞ
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
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先週のフニャ高では、今年入学した新9年生たちの行事が、例年よりはかなり縮小された形で行われました。(←コロナ禍による縮小) でも、基本的には毎日授業日だったので、給食も普通にアリでしたョ。
そゆわけで、先週の給食 2020年10月12日(月) ～ 10月16日(金)までの5日間分です。ドゾ!!
まず上写真（↑）は、10月12日(月)のフニャ高給食。
メニューは、
●パスタ入りのブイヨンスープ
●レンズ豆のフーゼレークとデブレツェン・ソーセージ
次、10月13日(火)は、
●野菜入りカリフラワースープ
●肉団子とジャガイモのトマトソースがけ
次、10月14日(水)は、
●レバーのお団子スープ
●カルボナーラ・スパゲティ
●バナナ
次、10月15日(木)は、
●シナモン風味のプルーンスープ(←甘いフルーツスープの一つ)
●ナマズのフライとゴハン、タルタルソースがけ
次、10月16日(金)は、
●カボチャのスープ
●グリーンピース入り七面鳥肉のシチューがけブルグル
先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2020-2021年度 第7週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？
水曜日(2020年10月14日)のメイン
『カルボナーラ・スパゲティ』(↓)
「カルボナーラ」って…、こういうのだっけ!?
そんなふうに思ってしまう、カルボナーラ・スパゲティ～。( ;∀;)
ベーコンではなくて 薄っぺらいハムがたっぷり入っているのは、ケチっていると考えるべきなのか、それともハム大盤振る舞いと考えるべきなのか……。
以上、フニャ高給食 一週間でした～♪ (^_^)／
10月16日は我が母のお誕生日です☆
…というわけで、冒頭はケーキの写真(↑)で!!
お母さん
お誕生日おめでとう～～☆
♪☆＼(≧▽≦)／☆♪
しかし、上のケーキの写真(↑)、探すの苦労したわ～～!!!
…と申しますのも、コロナ禍以降、ワタシ、ケーキ屋さんに行ってナイから!!!
( ;∀;)
上のケーキ(↑)は、夏休みに日本に帰れないワタシを可哀想に思ったフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の同僚が、7月の初めにホームパーティーに呼んでくださった、その時に撮りました。
ホームパーティー(←以下ホムパ)があったのは、ゼベゲーニ(Zebegény)というドナウベンドにある小さい町。
ゼベゲーニは、丘へ登るとドナウ川が見えたりする、風光明媚なところです。(↓)
ゼベゲーニでドナウ川を見ると、
「あ～～、ドナウベンドって、ホントに曲がっているんだなぁ…」って思う。
(↑ ドナウベンドの「ベンド」は、英語の”bend”、すなわち「曲げる」の意)
ワタシが撮った写真では、ただドナウ川が写ってるってだけだけどね。(^ ^;;
同僚のゼベゲーニ・ホムパは、食い倒れパーティ。
飲んで食べて、死にそ～になります。
母の誕生日に寄せて、その一部を写真で紹介しましょう!
メインはボグラーチという大鍋でじっくり煮込んで作ったグヤーシュスープ。(↓)
しかし、そのグヤーシュの前から すでにたっぷり飲み食いしてたりする。(↓)
サーモンのオープンサンドも♡(↓)
コレ、見栄えが良いのでホムパに最適(?) (↓)
あと、コレ(↓)、ビーツのサラダ。
見た目はピンクで、ベリー系のフルーツサラダかと思っちゃうけど、この赤味はビーツの色。美味しいの。
そして、ゼベゲーニ・ホムパでは、カクテルも飲まないと!!(↓)
カクテルも1杯じゃないョ。
他にも、写真にナイ物が色々あったので、とにかくお腹いっぱい。よくぞ無事にブダペストに帰って来られたって感じでしたの。(^ ^;;
今年の夏休みは、ホント、何もなかったので、このゼベゲーニのホムパが ワタシの2020年夏休みのハイライトでございました。
ヾ( ￣▽)ゞ
それでは、最後にも一度、
お母さん
お誕生日おめでとう～ねぇ～～～☆
♪☆＼(≧▽≦)／☆♪