餃子も不味くなる。ビックリ。

 

バミ高の餃子

コレは自分にとって不名誉なコトなので、秘密にしておこうかとも思ったんですケド、思い切って書く!

夏休みの帰省中、ワタシ、生まれて初めて「餃子の皮を手作り」したんですよ。 つまり、餃子を皮から作ることに挑戦してみたわけ。

そうしたらですね、ワタシが作った餃子は、最終的に不味かった。(>△<)

皮を作るのは けっこう上手くいったんだ。
思っていたより簡単だったし♪

でも、餃子の餡が美味しくなかった。

「餃子の餡なんて、適当で大丈夫でしょ。不味くなりようがないじゃん?(* ̄∀ ̄)」
…と信じて、材料をフードカッターに適当に放りこんで、ガガガーッ!!とした。

思うに、フードカッターにしっかりかけ過ぎちゃったんですね。
何かさ~、餃子の餡が細かくなり過ぎてドロドロで。

皮は美味しかった(←負け惜しみ)ので、一応食べられたけれども、せっかく皮が美味しい(←負け惜しみ)のに、餃子は美味しくなかった。(-“-)
皮は…皮は美味しかったのに!!!! (T^T)

餃子の餡作りって、微妙なもんなんですねぇ。
勉強になったわよ、チクショー!!!(^^ゞ

ちなみに上の写真(↑)の餃子は、ワタシが作ったヤツじゃないです。ワタシの手とは縁もゆかりもない美味しい餃子。(^^ゞ
ワタシの作った餃子は 出来栄えにガッカリで、写真なんて撮らなかったですよ~だ(-“-)

 

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