コロッケは和食?

フニャ高給食

なんだかお久しぶりのフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食。(↑)

「久しぶり」だとは思うが、「懐かしい」とか、ましてや「恋しい」とかは全くの全然 思わないんだケド!!! (;^ω^)

このメインディッシュは、
『お豆のフーゼレークとヴァグダルト』。(↓)
フーゼレークとヴァグダルト
『ヴァグダルト』というのは、写真にある茶色くて丸っぽい形をしたもの(↑)のことで、日本でいえば『メンチカツ』に似た感じの揚げ物です。
でも、『メンチカツ』のほうがず~っとず~っと美味しいけどね!!!

メンチカツと見た目が似ている『コロッケ』。
ワタシはハンガリーの料理でコロッケを見たことがありません。

『納豆』とか『おでん』とか、ハンガリーに住んでいて 時々恋しいと思う日本の食べ物はあるけれど、残念なことに材料がナイ。
でも、『コロッケ』の材料ならハンガリーにもあるよねぇ?
…というか、コロッケは洋食でしょ。 それなのにハンガリーでコロッケを見ないのは何故だ!?

ハンガリーで12年住んでてコロッケを見ないのは、
実はコロッケって、日本で考え出された洋風の食べ物だからなのかなぁ…???

 

人気ブログランキング・給食