Zsázsa3: ジャージャちゃんの試食


ジャージャちゃん10月23日午後

前回にひきつづき、スプラウト栽培キットを衝動買いしたワタクシが『ジャージャ(Zsázsa)』という種からスプラウト野菜の栽培に挑戦した記録。
(以前の記事はコチラ『ジャージャちゃん』と、コチラ『Zsázsa2:ジャージャちゃんの成長』

前回の最後で、10月23日午後、種まき後3日目のジャージャちゃんまでご紹介しました。上にある今回の一枚目写真(↑)も同じく10月23日午後3日目のジャージャちゃん。(昨日の写真とは別ショット)

そして、お次が10月24日早朝、種まき後3日半後のジャージャちゃん(↓)
ジャージャちゃん10月24日朝
驚くほどの変化はないかな? でも、この裏側を見てみると・・・(↓)
ジャージャちゃんの根
敷いてあるペーパータオルを突き破って根が伸びていた!!
何てたくましい成長ぶり!!!!

 

次、10月24日午後、種まき後4日目のジャージャちゃん(↓)
ジャージャちゃん10月24日午後
なんだか少し秩序だった伸び方になっているような気もする…。

 

10月25日早朝、種まき後4日半目のジャージャちゃん(↓)
ジャージャちゃん10月25日朝
変化は地味だけど、背が高くなってる~\(≧∇≦)/

 

10月25日午後、種まき後5日目のジャージャちゃん(↓)
ジャージャちゃん10月25日午後
伸びた伸びた~~♡ もう食べても大丈夫そう???

 

10月26日朝、種まき後5日半目のジャージャちゃん(↓)
ジャージャちゃん10月26日朝
もう食べても大丈夫なんじゃないか?…と思ったので、ちょっとつまんで食べてみた。

ジャージャちゃん、ちょっと辛味があります。 でもすごく辛いというほどでもない。 とっても美味しいのかと言われると、う~ん?……だけど、スプラウト野菜って、元々それだけでモリモリ食べるモノじゃないしね? ジャージャは茎が細いので、カイワレ大根をもう少し繊細にしたような感じかな…と思います。

 

 

植物を育てる才能が皆無のワタシなので、
ジャージャちゃんがココまで育ってくれただけでも御の字!!
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ありがとう、ジャージャちゃん!!!!!


Zsázsa2:ジャージャちゃんの成長


ジャージャ 10月21日朝

『スプラウト栽培キット』を衝動買いして、『ジャージャ(Zsázsa)』という種を植えてみたワタクシ。(前回の記事はコチラ;ジャージャちゃん) その後、ジャージャちゃんがどうなったのか、忘れないうちにご報告いたしましょう♪

ジャージャ(Zsázsa)の種を蒔いたのは10月20日の午後。 (その時の写真は前の記事を参照してくださいな。)

一晩明けた翌朝、10月21日早朝、種まき後 約半日のジャージャちゃんが上にある今日の画像1枚目(↑)
気のせいではなく、小さい芽が出てきているモノが♡

 

同日午後、種まき後 一日目のジャージャちゃん(↓)
ジャージャ 10月21日午後
小さい芽が少しはっきりしてきました(#^.^#)

 

10月22日の早朝、種まき後 1日半目(↓)
ジャージャ 10月22日朝
芽が伸びた、伸びた\(≧∇≦)/

 

10月22日の午後、種まき後 2日目(↓)
ジャージャ 10月22日午後
緑色の芽の片鱗が出てきた♪ 最初に出てきた白いのは根っこだったか(^^ゞ 根っこについている細かい産毛みたいなのは…根?

 

10月23日早朝、種まき後 2日半(↓)
ジャージャ 10月23日朝
ちょっと混乱状態。 でも成長中♪

 

10月23日午後、種まき後 3日目(↓)
ジャージャ 10月23日午後
ちょっとカイワレっぽくなってきました~\(≧∇≦)/ 

 

どうでしょう、3日間でかなり大きくなったでしょ? ちゃんと出来るかどうか心配だったけれど、なかなか順調な成長ぶり♪♪♪ 収穫の日は近いか!?

 

 

比べてもしょうがないケド、
3年経っても4年経っても変化があるように見えない
ワタシのサボテンのサボルチ(↓)
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それもある意味、スゴイことなのかもしれない…(^^ゞ

 

 


ジャージャちゃん


スプラウト栽培キット

週末、めったに行かないBioの店へ行きました。 そこで偶然目について、衝動買いしてしまった!…のが写真(↑)にあるモノ。

これは何かといいますと、『スプラウト栽培キット』です。 スプラウト・・・つまりカイワレ大根みたいなヤツをこの容器で育てるの♪

4層のタワー型になっていて、上側の3層は水はけできるザル状になっています。(↓)
スプラウト栽培キット2

スプラウト栽培キット3

実は、今を先立つこと半年ほど前に『ジャージャ(Zsázsa)』という種からスプラウトを育てている方が、「簡単だから試してみて♪」と親切におっしゃってジャージャの種を分けて下さったのでした。 早速試してみようと思っていたんだけれども、いただいた直後にワタシにも色々とありまして、夏は日本に帰省していたし・・・で、ジャージャ種は貰った時のまま・・・(^^ゞ (申し訳ない!!  <(_ _)>  )  Bioショップで『スプラウト栽培キット』見つけたこの機会に、ジャージャ栽培に取り組んでみようと思った次第。(^_^)b
(本当は栽培キットなんて無くても作れるんだけどぉ・・・(^^ゞ )

ついでに『ジャージャ(Zsázsa)』の種も買いました(↓)
ジャージャ種

栽培が上手くいったら数日後にはワタシが食べちゃうから、予備の種を買っておいても無駄にはならないと思ったのだ。フフフ・・・(#^.^#)

 

キッチンペーパーをカットして、まずは半年前にいただいたジャージャの種を植え付け~♪ (↓)
ジャージャ1

ジャージャ種の袋には、「直射日光が当たらない明るい場所で」と書いてあった<(`^´)> ・・・ので、テキトーな場所に放置(^^ゞ

 

三時間後くらいですでに種が水を吸い、ワタシのジャージャちゃんにほんのわずかな動きが!!!!! (↓)
ジャージャ2
わずか過ぎて肉眼じゃないと分からないかな? (^^ゞ

 

その後も少しずつ変化を見せてくれて楽しいデス。 食べる気マンマンのワタシのために大きくなってくれるなんて健気~♡ ♡ ♡ ♡

コレが上手く行ったら、次はカイワレ大根に挑戦してみたい。 Bioショップにはブロッコリーの種も売っていたので、カイワレの次はブロッコリー・・・と、野望を膨らませつつジャージャちゃんの成長を見守っております~(^_^)v

 

 

ジャージャって、何の種なんだろう??
日本でもメジャーな野菜かなぁ?
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この話題は後日、続報がありそうな予感・・・(^_^)