フニャ高☆先週の給食 シーズン5-22(2019.02.19~02.22)

2019年2月19日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。

2月ももう終わりますね~。
やっぱり2月って短いですね。 ワタシ、子供のころは、短いといっても2日か3日の違い…とか思っていたんですけど、最近は2~3日間でも違うもんだなぁ…と感じるようになりました。 これって老人力!? (^ ^;;

なにはともあれ、先週の給食、2019年02月19日(火) ~ 02月22日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、02月19日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●豆入りグヤーシュスープ
●スポンジケーキのチョコレートソースがけ

 

次、02月20日(水)は、
2019年2月20日給食
●パスタ入りのトマトスープ(←ハンガリーのトマトスープはけっこう甘味。)
●スパイスまぶしの豚リブ肉のグリル
●ビートのピクルス

 

次、02月21日(木)は、
2019年2月21日給食
●春野菜のグリーンピーススープ
●ナマズのパプリカ煮込みがけストラパチカ
●ミューズリーバー

 

次、02月22日(金)は、
2019年2月22日給食
●フルーツジュース
●鶏肉のスパイシーギロス、ゴハン&サラダ
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5‐22メニュー
 

2018-2019年度第22週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

木曜日のメインディッシュは『ナマズのパプリカ煮込みがけストラパチカ』(↓)
ナマズのパプリカ煮込み

フニャ高給食に、新たな魚料理の歴史が!!

「なまず」…この日本人の食卓ではあまり身近とは言えない淡水魚は、ハンガリー人の食卓でも それほど頻繁に登場してくるモノではないと思われます。
…とはいえ、『海なし国』のハンガリーなので、自国内で調達できる魚といったら 主に鯉、またはこのナマズなのでないかと…。

しかし、ワタシが記憶する限りでは フニャ高給食にナマズが出てきたことはなかった!!

ナマズ、フニャ高に初上陸!!!
ウェルカム、ナマズ!!!! (^ ^;;

ま、ホントのこと言うとワタシ、鯉やナマズよりも フツーに海の魚…特に青魚が好みなんですけれども、魚といったら白身魚のフライ一辺倒だったフニャ高給食で、魚料理のヴァリエーションが増えたのは、たいへん喜ばしいことではないかい!?

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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卵に羽が生えている。

 
卵

ハンガリーのスーパーで卵を買う時、
ボックスの中の卵が1個や2個割れていることは「非常によくあること」なので、買う前にフタを開け、中を確認するのは必須です。

ワタシの場合、最初の箱を開けて確認したらやっぱり割れてて、2箱目、3箱目…と次々と開けて確認するのも珍しいことではナイ。

そういうもんなんですよ。(^ ^;;

辛抱強く箱開け確認を行っていくと、殻が割れてない商品にたどりつけることもある。(たどりつけなかった場合は、その日、そこで卵を買うことはあきらめる。)

しかし、そんな殻は無事な卵たちにも、その卵をこの世に生み出してくれたメンドリさんのモノと思われる「羽」だとか、「ウン×」とかがくっついているのさ。
ワイルドだぜ。(^ ^;;

ハンガリー暮らしも10年超えてるワタクシなので、割れてる卵は買わんケド、羽やウン×のついた「ワイルドな卵」は買うね!
だって、パックの中の全部の卵が割れてなくって、しかも「ワイルドじゃない」なんて…そんな卵を探していたら、卵を食べられなくなるからな!!!

しかし、なぜか日本では卵が割れてるってこと、ナイよね~。
ワイルド系の卵も、スーパーでは見ることないよね~。

近頃はだいぶパプリ化(←外国人がハンガリー生活に慣れ、ハンガリー化するコト)してしまって、あまりに美しく清潔な日本の卵を思うと、逆に「日本のアレはいったいどんな魔法を使っているのやら…」とか、思うのでア~ル。

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フニャ高☆先週の給食 シーズン5-21(2019.02.12~02.15)

2019年2月12日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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2月は28日までしかなくて日数は少ないですが、給食のある日は多いんです。
それはどういうことかというと、2月は祝日も長期休暇もないし、給食がキャンセルされるような学校行事もナイということ。 そゆわけで、ワタシの今月の給食日は16回もあるんですよ。

なにはともあれ、先週の給食、2019年02月12日(火) ~ 02月15日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、02月12日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●タラゴン風味の野菜スープ
●黄色いエンドウ豆のフーゼレーク、豚肉のプルクルト添え
●オレンジ

 

次、02月13日(水)は、
2019年2月13日給食
●ズッキーニのクリームスープ
●トリ胸肉の中華風甘酢炒めとゴハン
●サラダ

 

次、02月14日(木)は、
2019年2月14日給食
●パスタ入りコンソメスープ
●牛肉とジャガイモのプルクルト
●サラダ
●ロールケーキ

 

次、02月15日(金)は、
2019年2月15日給食
●キノコのスープ
●トリ胸肉のフライとゴハン
●サラダ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5-21メニュー
 

2018-2019年度第21週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

火曜日のメインディッシュは『トリ胸肉の中華風甘酢炒め』(↓)
トリ胸肉の中華風甘酢炒め

おぉ、コレは『中華』ではないか!!

ハンガリーでは、日本料理のレストランはそれほど多くないし、それゆえに日本料理は高級料理のカテゴリーに入ると思う。
でもブダペストにはかなり大きな中国人コミュニティがあるみたいだし、実際、中国人はよく見かけるし、中華料理の店も多いです。

だからハンガリー人にとって、中華料理はわりと身近な外国料理なはずなんですよね。

でも、フニャ高の給食で中華は珍しいよね~~。
めったに出てこないよね~~~。

ワタシはこの日(↑)、ほんの数切れながらも もやしときくらげを食べることが出来て、感動したワ!!

フニャ高給食にも、もっと中華の日が増えればイイのにぃ~。( ;∀;)

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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ランチのケイタリング

ケイタリングランチ

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の同僚の中には、ランチのケイタリングサービスを利用している人たちがいます。
上の写真(↑)にあるようなパッケージで、注文したお昼ゴハンを職場へお届けしてくれるサービスです。

そんなケイタリングサービス会社が宣伝のためにフニャ高に寄付(?)してくれたケイタリングランチを一つ(↑)ゲットしました!!

こういうのは全職員に行き渡るほどの数はナイので、早い者勝ち☆

ワタシはフニャ高で給食を食べてるので、遠慮しようかと思ったんですが、「魚料理」だったもんでね~、晩ゴハン用にいただいてしまいました。(^ ^;;

ゲットしたのは、
「鯉のパプリカ煮込み」と「トゥーロシュ チュサ」が1つになっているパッケージ。

フタを開けたらこんな感じ(↓)で
温め前
すっごく不味そうだったので(←^ ^;;) ちょっと焦ったけれども、
レンジでチンしたら、食べられそうな感じ(↓)になりました。(⌒∇⌒)
レンチン後
ま、写真じゃどっちの写真もあまり変わりなく見えるでしょうが…。

「トゥーロシュ チュサ」とは、脂身100%のベーコンを刻み、よ~く炒めて出てきた脂でもって茹でパスタを和える。そしてさらにトゥーロ(カッテージチーズ)とサワークリームで和える…という、ハンガリー人が大好きそうな動物性油脂に富んだ一品でございます。
美味しいことは美味しいけど、けっこう脂っこい感じよ。(^ ^;;

そしてお目当ての「鯉のパプリカ煮込み」~☆

その感想は、「美味しかったけど、やっぱり鯉はちょっと苦手なんだよな」…というところですかねぇ。
ケイタリングは給食よりも ちょっと割高になるし、給食をやめてケイタリングにしたくなるほどの魅力はナイかな、正直言って!!(^ ^;;

でも、とにかく魚(鯉)を食べられたので満足しました。
ごちそうさま☆(#^.^#)

 

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フニャ高☆先週の給食 シーズン5-20(2019.02.05~02.08)

2019年2月5日給食

フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)

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ハンガリーの1学年は9月に始まり6月に終わります。だから1学年は10か月間。
2月というと、1学年も後半に入ったということです。

もう5年目になった給食シリーズも、後半突入ですよ。
早いねぇ。

なにはともあれ、先週の給食、2019年02月05日(火) ~ 02月08日(金)までの4日間分です。ドゾ!!

まず上写真(↑)は、02月05日(火)のフニャ高給食。

メニューは、
●ブロッコリーのクリームスープ
●鳥レバーの炒め煮とマッシュポテト
●トゥーロルディ(←カッテージチーズをチョコレートでコーティングしたお菓子)

 

次、02月06日(水)は、
2019年2月6日給食
●春野菜のスープ
●鶏肉のストロガノフとゴハン

 

次、02月07日(木)は、
2019年2月7日給食
●ハンガリー風ジャガイモのスープ
●セーケイカーポスタ(←キャベツの酢漬けの煮込み)
●ミカン

 

次、02月08日(金)は、
2019年2月8日給食
●カリフラワーのスープ
●白身魚とチーズのフライとゴハン、タルタルソースがけ

 

 

先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
5‐20メニュー
 

2018-2019年度第20週目の給食写真、お楽しみいただけましたか~?

今週のハイライトは金曜日、
『魚のフライ』~♡(↓)
魚のフライ

魚料理がめったに出てくることがないフニャ高の給食で、ワタシにとって「魚の日」は特別❕

でも実は、水曜日みたいな こういうメインディッシュ(↓)もワタシは好き。
鶏肉のストロガノフ
『ゴハンに「カレー的な煮込み」をかけたようなヤツ』ってことです。

ちなみに、周囲の同僚たちの反応を観察した感じでは、
ハンガリー人が「おぉ、今日はゴチソウだ♡」…と思うのは、
豚肉のフライ
このような(↑)、『肉のフライ』がドーンと出てきた時みたいだよ~~?

ま、ワタシもでっかい肉のフライはゴチソウだとは思うけども…。

以上、フニャ高給食 一週間でした~♪ (^_^)/

 

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