前回の記事で、10月6日から10日までのフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食をご紹介しました。
その中の月曜日（10月6日）のメニュー、
●パローツ・スープ（パローツって、スロヴァキアのほうの民族の名前らしい。）
●カッテージチーズのパスタ（粉砂糖がけ‼）
●リンゴ
●サラダ
…と、さりげなく書いたつもりなんですが。
しかし注目していただきたいのはメインの
●カッテージチーズのパスタ（粉砂糖がけ!!）
粉砂糖がけ!! 粉砂糖がけ!! 粉砂糖がけ!! 粉砂糖がけ!! 粉砂糖がけ!!……（←エコーがかかっている）
カッテージチーズと書いたけれど、ハンガリーではTúró(カタカナで書くと「トゥーロー」か。でも、コレ、ちょっと発音が難しいの。)と言って、トゥーローを愛するハンガリー人たちのコダワリによれば、カッテージチーズとトゥーローは微妙に違うものらしい。 でも、日本人にトゥーローって言っても通じないので、このブログでは「カッテージチーズ」を採用しています。
で、給食には時々「カッテージチーズのパスタ」が出てきます。
茹でたパスタに、カッテージチーズとサワークリームを混ぜただけだと思われるソースがかかった とってもシンプルな一品。 (ワタシにも出来そう。)
塩味とか、しょうゆ味とか、そういう味付けはしてないんですよね。
ワタシの場合、カッテージチーズのパスタが給食に出てきた時は、テーブルにおいてある塩コショウでちょっと味付けをして食べます。 そうすれば、このシンプルなパスタも味気ないということはない。
でも、ハンガリー人の食べ方は違う。
ハンガリー人は、カッテージチーズのソースに たっぷりと粉砂糖をかけて召し上がるのですョ。
フニャ高の食堂では、この「粉砂糖」はオプションのときが多くて、頼めば振りかけてくれるし、頼まなければ粉砂糖なし。
しかし、この日は何も言わないうちに たっぷり粉砂糖を降りかけられてしまいました。(-“-)
油断したわ。不覚をとった!!!
給食のおばさんは、サービスのつもりだったと思います。(^^ゞ
塩コショウじゃなく、おしょうゆをかけたら
けっこう美味しいかもしれないのになぁ…。
そう思うワタシは、おコメの国の人ですヮ。(#^.^#)
