1月19日(火)のフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)給食。(↑)
(この写真はコチラ『フニャ高☆先週の給食』のなかでご紹介済み。)
その日、この給食を見て、ワタシはちょっと「昔の給食みたいだ…」…と、なんだか懐かしいような気持ちに…。
最近のフニャ高の給食には、デザートに果物とか、この写真(↓)
…のようなお菓子が付くことはあるけれど、
こういう感じのケーキ(↓)がつくのは久しぶりの気がする。
実は、
以前(数年前まで)のフニャ高の給食には、こんな感じの小さいケーキみたいなものが、だいたい週1回のペースで出てたんですよね～。
それが『懐かしいような気持ち』になった原因の一つ。
『懐かしいような気持ち』の原因は もう一つありまして、それは、19日の給食にはサラダがなかった!!
フニャ高の給食には、以前から 揚げ物の日などにはコレ(↓)のような
野菜の酢漬け(ピクルス)っぽい付け合せが出ることはあったんです。
しかし、フニャ高の給食に 毎日何らかのサラダがつくようになったのは、3年前くらいからだったと思う。 それ以前は、サラダは付いたり 付かなかったり…だったのよ。
思い起こせば 数年前のハンガリーに、
「子供たちの給食に もっと健康的なものを!!」…みたいな動きがあり、
・給食と一緒に（水ではなく）牛乳が出る
・甘いメインディッシュを廃止
・野菜たっぷりのメニューにする
・毎週 魚が出る!!!!
…などという噂が流れた時があった。
そして、そんな給食改革ムーヴメントの結果、結局甘いメインディッシュは無くなることがなかったが、毎日の給食に 何かしらの「サラダ」がつくようになったのであった。
サラダっつっても、こういう『ソーセージのマリネ』(↓)みたいなのって、
健康的なサラダと呼べるのか、かなり疑問ですが…。
まぁ、努力していることは認めてあげないと。(^^ゞ
19日に久しぶりに出たケーキはラズベリーヨーグルト風味。
ヨーグルトだし、甘さも控えめだったので、
「給食を健康的に!!」しようとしているのは確かかも。
