フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。
気がつけば 3月も後半です。
2019年になってから、もうすぐ3か月経とうとしているわけで…なんか早いねぇ～。
3月といえば、日本では卒業シーズンなんですよね。 ハンガリーの卒業シーズンは、まだもう少し先です。でも、卒業シーズンが来たころにはもう、学年末までバタバタあわただしくなりますので、そろそろ学年末を見据えて計画考えないとね…という時期になりました。アタフタ。(^ ^;;
ではではでは! 先週の給食、2019年03月19日(火) ～ 03月22日(金)までの4日間分です。ドゾ!!
まず上写真（↑）は、03月19日(火)のフニャ高給食。
メニューは、
●自家製お団子入りスープ
●白インゲン豆のフーゼレーク、ソーセージのレチョー風味添え
●トゥーロ・ルディ(←カッテージチーズのチョコレートコーティング菓子)
次、03月20日(水)は、
●偽グヤーシュスープ
●トリ胸肉のチーズソース煮込みとゴハン
●ミカン
次、03月21日(木)は、
●パスタ入りコンソメスープ
●豚リブ肉の衣がけ、ジャガイモ
●ビートのピクルス
次、03月22日(金)は、
●バジル入りトマトスープ
●トリ胸肉のグリルとメキシコ風ゴハン
●サラダ
先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2018-2019年度第26週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？
水曜日のスープは『偽グヤーシュスープ』(↓)
「グヤーシュ(gulyás)スープ」は 代表的なハンガリー料理の一つです。
でも、水曜日のコレ(↑)は、「グヤーシュスープ」ではなく、「偽グヤーシュスープ」であ～る。
どうしてコレ(↑)が「偽物」なのかというと、「偽グヤーシュスープ」にはお肉が入ってないから。
いわゆる「本格グヤーシュスープ」なるものには「牛肉」が入っているものだが、「豚肉入りのグヤーシュスープ」もまぁ良し。 しかし「グヤーシュスープ」たるもの、肉入りでなくてはいかん。
「肉の入っていないグヤーシュ風味の汁なぞ、偽物であ～る!!」
…という、肉食ハンガリー人によるこだわりのネーミングなわけですじゃ。(^ ^;;
以上、フニャ高給食 一週間でした～♪ (^_^)／
