フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)
当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」～!
ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。
今回は、フニャ高2017-2018年度、給食開始33週目のフニャ高給食をご紹介。
さてさて。
卒業式と卒業試験のピーク期が終わり、残された在校学年のみで授業が再開された先週。
ハンガリーの高校卒業試験って、受験科目数が多いんですよ。
上に書いた「卒業試験のピーク期」には、主に取得必須科目の試験が行われています。そして実は、受験者数の少ない科目は ピーク期の過ぎた今 順次行われていて、高校卒業試験(筆記試験)はまだまだ続いているのです～～。
先週の木曜日(5月17日)も、フニャ高では受験者の多い 高校卒業試験の科目の受験日で、普通授業がありませんでした。
だから先週木曜日は給食もナシ。
…そゆわけで、木曜日を除く先週の給食、2018年05月14日(月) ～ 05月16日(水)までの３回分で～す。ドゾ!!
まず上写真（↑）は、05月14日(月)のフニャ高給食。
メニューは、
●豚肉のグヤーシュスープ
●カッテージチーズのパスタ
●オレンジ
次、05月15日(火)は、
●春のグリーンピーススープ
●肉団子とジャガイモ、トマトソースがけ
次、05月16日(水)は、
●パスタ入り骨スープ
●トリ肉のパプリカ煮込みがけパスタ
●サラダ
先週の給食のメニュー(ハンガリー語)はコチラ(↓)
2017－2018年度第33週目の給食写真、お楽しみいただけましたか～？
月曜日のメインディッシュ、『カッテージチーズのパスタ』(↓)
コレ(↑)、珍しくワタシが調理法まで知っているハンガリー料理!
① 脂た～っぷりのベーコンを、よぉ～～く炒めて脂をだし、その脂を 茹でたパスタにからめて麺がくっつかないようにする。
② ①のパスタに、カッテージチーズとサワークリームをかける。
(給食の場合、カッテージチーズとサワークリームが混ぜ合わせてあるものをかけるケド、混ぜ合わせずに別々にかけるのでもOK)
③ 出来上がり!!
塩・コショウの過程もなく、実にシンプル簡単な料理である。(←塩・コショウがしたければ、卓上で自分ですれば良いんである)
ワタシでも作れる簡単さ。 コレを自宅で自分で作って食べたことはないがな!!(^ ^;;
でもね、
ハンガリー人は、この『カッテージチーズのパスタ』に粉砂糖をかけて食べるのが好き。
書き間違いでも、気がふれたわけでもナイわョ。
コレに粉砂糖を降りかけて食べるんだよ!!
…と、同じコトを前回にも書いた。
前回は『カッテージチーズのパスタ』じゃなくって、『キャベツのパスタ』だったけどな!!!!
スゲーよな、ハンガリー人…。
ハンガリーの給食に慣れたワタシも、いまだに「その域」には達していないよ。
…というか、一生その域に達したくはナイ…。
以上、フニャ高給食 一週間でした～♪ (^_^)／
