今回もフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食の話題(^^;;
しかし、先週は『甘いメインディッシュ』ネタをたてつづけにアップしたので、ひょっとして
「フニャ高ってトコロは毎日毎日甘いもんばっかり食べているんじゃないのか!?」
･･･と思われてしまうのではないかと思い、今回は『甘くない給食』の話デス。
今回の画像・上(↑)は、フニャ高の10月15日の給食。
メニューは、
スープが『偽グヤーシュスープ』。
メインディッシュは『フランクフルトと豚肉の煮込みソースをかけたターホニャ』
『ビートのピクルス』とデザートに『ブドウ』付き♪
メインにある『ターホニャ』というのは、写真にあるツブツブの丸っこくて茶色のもののことで、コレはパスタです。 給食ではこのターホニャがメインディッシュのパスタとして、またはスープの中に入っているコトもあります。
ところで、この日のスープは『偽グヤーシュスープ』
この『偽』ってのは何なのかというと、『偽グヤーシュ』にはだいたいグヤーシュ同様の具が入っていて味もグヤーシュと同じなんですが、肉が入っていないんです。 肉と甘いものが命(?)のハンガリー人としては、「肉が入っていないグヤーシュなんてグヤーシュとは言えねぇ！ そんなのは偽物だ!!」…ということね(^^ゞ。 （ちなみにグヤーシュに使われるのは普通 牛肉。 その他の肉を使う場合もあるけど、本物にコダワル人はやっぱり牛肉じゃないと～…という感じかも。）
お肉が命(?)のグヤーシュに肉が入っていない一方、メインのターホニャの方は『フランクフルト(肉製品)』と『豚肉』のダブルパンチ。 ワタシ個人としては、肉なしの『偽グヤーシュ』でも全然構わないケド、ターホニャのほうにはフランクフルトだけにして、豚肉はグヤーシュに入れれば『偽』じゃなくなったのにね？？？・・・な～んて思ったんでした(^^ゞ。
(それでもなお「豚肉だから本物じゃない!!」という人も居るかもしれないが･･･)
甘いメインディッシュの話が好きなかた、
甘いメインの話ならまだまだある!!
ネタ切れしたわけじゃないので安心してね？(^＿^；
