7月7日、朝から夕方までみっちり研修を受けた後の夕方6時ころ、炎天下の行軍を経てたどり着いたキーンツハイム。(↑)
キーンツハイムの門をくぐると、城壁の中も年代物の壁。(↓)
中世っぽくて、カッコいいです。
目指すはワインカーヴ!
(↓ コレは見学に行ったワインカーヴの看板。カワイイ。)
ブドウのジュースを絞る機械。(↓)
コチラの男性(↑)が、現在のご主人。
ワイン造りについて、説明をしてくださいました。(もちろん有能日本語通訳嬢付きで)
ワインカーヴの中は涼しかった。
お父さんの時代に作った金属製のワイン樽。(↓)
何となく勝手な思い込みで、時代物の木製ワイン樽のワインのほうが上質になるのかな?…なんて思ってたんですが、現役のご主人曰く、「違いはナイ」そうで…。
ワインカーヴ見学はオプションだったので、
行きたくなければ行かなくても良かったんだけど、全員参加していたと思う。
一日研修受けた後なのにねぇ~。
皆さんタフだよねぇ~。(ワタシもね。)