新緑の季節になりました。
フニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の周辺は広葉樹の大木が多いので、日に日に木々の若芽が伸びて、毎日緑の色が濃くなっていく感じ。(^_^)
ほんの少し前にワタシが「咲いた、咲いた～♪」と浮かれていた マグノリアや アーモンドの花の時季はもう終わり。
新緑の今、咲いているのは この白い花。(↓)
「サクランボの花」です。(#^.^#)
ハンガリーでサクランボというと、「チェレスニェ(cseresznye)」と「メッジ(meggy)」の二種類があります。 で、コレ(↑)は「チェレスニェ」のほう。
ミッシリと花がついています。スゴイ。(↓)
たぶん6月頃にはサクランボの実がなりますョ♡
ハンガリーの「サクラ」は しっかり実が生るサクラなのです。
チェレスニェはそのまま食べても美味しいけれど、
ジャムも美味しいです～♪
真っ黒になるくらいに木に生ったまま完熟させたチェレスニェだと、
お砂糖の量が少なくても美味しいジャムになるそうですョ～♪
